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Zubereitung: Bei diesem Rezept Kartoffel- Spinatschnecken wird ein einfacher Kartoffelteig zu einer Platte ausgerollt, mit klein geschnittenem Spinat und Parmesankäse bestreut, zu einer Rolle aufgerollt. Für die Zubereitung Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden, in einen Topf geben. Mit etwas Salz und etwa 250 ml Wasser zu Salzkartoffeln kochen. Kartoffel Spinat Rezepte | Chefkoch. Spinat waschen, die Stiele entfernen und in einen Kochtopf mit kochendem Wasser geben. Den Spinat einmal aufkochen lassen, danach durch ein Sieb abseihen und sofort mit reichlich kaltem Wasser nachspülen (blanchieren) und gut abtropfen lassen. Die weich gekochten Salzkartoffeln etwas ausdampfen lassen und ohne Flüssigkeit durch eine Kartoffel- oder Spätzlepresse, gleich in eine darunter stehende Schüssel, durchdrücken. Die Kartoffelmasse auf lauwarm auskühlen lassen. Butterstückchen, 2 Eidotter, (Eiklar in eine Tasse geben und aufheben) sowie Salz und Muskatnuss hinzu geben. Zunächst die Hälfte vom Mehl ebenfalls hinzu geben und gut mit der Kartoffelmasse vermengen.
Tipp: Erkaltete Kartoffel- Spinatschnecken kann man sehr gut auf Vorrat einfrieren und bei einer anderen Gelegenheit kurz in der Mikrowelle aufgebacken servieren. Kartoffel spinat suppe light. Aus diesem Grunde bereite ich persönlich oft die doppelte Menge zu und kann dann bei Zeitmangel schnell köstliche Kartoffelschnecken auf den Tisch zaubern. Nährwertangaben: Bei 22 Stück Kartoffel- Spinatschnecken enthält 1 Stück mit insgesamt 50 g Butterschmalz als Ausbackfett, ca. 95 kcal und ca. 4 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
normal 4, 09/5 (9) Indisches Kartoffel-Spinatgemüse 30 Min. normal 4, 08/5 (10) Hackfleisch - Kartoffel - Spinat - Auflauf Super easy und schnell zubereitet 30 Min. normal 4/5 (10) Gebratenes Zanderfilet an Kapernsauce auf Kartoffel-Spinat-Stampf 15 Min. simpel 4/5 (10) Gebratene Fleischwurstwürfel mit Kartoffeln, Spinat und Spiegelei 15 Min. normal 4/5 (6) Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Meeresfrüchten 20 Min. normal 4/5 (24) 40 Min. normal 3, 95/5 (18) Kartoffel - Spinat - Auflauf mit Räucherlachs 25 Min. normal 3, 88/5 (6) 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Kartoffel-Spinat-Curryhähnchen-Topf einfach und lecker 30 Min. Kartoffel spinat suppers. simpel 3, 82/5 (9) Kartoffel - Spinat - Pizza mit Räucherlachs 30 Min. simpel 3, 75/5 (6) Kartoffel-Spinat-Pfanne mit Nürnberger Rostbratwürstchen 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Kartoffel-Spinat-Nockerl-Suppe Kartoffel-Spinat-Gratin die leichte Variante eines Gratins 10 Min. simpel 3, 67/5 (4) Kartoffel-Spinat-Taler auf Zitronen-Kohlrabi vegan 30 Min.
für Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten Spinat 2 Minuten in leicht gesalzenem Wasser blanchieren. Danach sofort in Eiswasser abschrecken und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl anbraten, den Spinat dazu geben. Brühe zugießen, Kartoffeln zugeben und ca. Kartoffel-Spinat-Eintopf Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Mit Salz, Pfeffer, Safran und etwas Muskat abschmecken. Alles pürieren. Kinder mögen diese Suppe sehr gerne. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Mit den Croûtons servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte