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0 /5 ( 1 x bewertet) Zutaten: 1 Kopf Brokkoli 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Joghurt 160g Rigatoni 1 Burrata Kugel Gewürze: Paprika, Salz, Pfeffer, etwas Chili, frische Petersilie Zubereitung: Brokkoli in Röschen teilen, waschen und in eine Auflaufform geben. Zwiebel und Knoblauch in Streifen mit dazugeben und bei 220 Grad Umluft 20 min rösten. Nebenbei die Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser garen. Gemüse und Gewürze mit dem Mixstab pürieren, Joghurt unterheben, leicht abgetropfte Pasta dazugeben. Brokkoli feta kartoffel auflauf recipes. Burrata in der Mitte schmelzen gut untermischen, abschmecken, frische Petersilie oben drauf, fertig! Hast du das Rezept ausprobiert? Schreib mir gerne hier ein Kommentar mit Feedback oder markiere mich direkt auf deinem Bild bei Instagram @feedme_daily. (181 Aufrufe)
Da ich noch etwas Gewürzmischung über hatte, ca. 3 EL, habe ich die mit an die Sauce gegeben. Die Sauce wird jetzt mit einem Stabmixer püriert. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Metaxa mit einrühren. Bei Seite stellen. Die restlichen Gemüsezwiebeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit den Baconstreifen wird der Rand des Dutch Oven ausgekleidet. Burrata Rigatoni mit Brokkoli Joghurt Soße - FeedMeDaily. Ca. 4 cm am Rand überstehen lassen und zum Schluss die restlichen Scheiben auf dem Boden verteilen. jetzt noch ein paar Zwiebelringe grob auf den Boden legen und die Fleischscheiben abwechselnd mit Fleisch, Zwiebeln,. Fleisch und abwechselnd ein paar Paprikaringe aufschichten. Die Sauce auf dem Fleisch und dem Gemüse verteilen und eventuell übrig gebliebene Paprika- und Zwiebelringe oben auf legen. Zum Guter Letzt, die überhängenden Baconstreifen in den Dopf klappen. Deckel drauf und ab auf die Kohlen. Glühzeit Oben 12 und unten 8 Kohlen. Evtl.