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5 Dinge, die auf jeden Fall in eine Mikrowelle gehören | Galileo | ProSieben - YouTube
Geht es um die Haltbarkeit von Fisch scheiden sich die Geister. Denn das Meerestier ist durch seinen hohen Wasser- und Proteingehalt quasi dazu verdammt, schneller zu verderben. Doch wie sieht es mit bereits gekochten Fischgerichten aus? Bis heute ist die Aussage im Umlauf, dass auch Gerichte nicht aufgewärmt und beispielsweise am nächsten Tag erneut verzehrt werden dürfen. Fischstäbchen in der mikrowelle? (Ernährung, Kochen und Backen, fischstaebchen). Diese Aussagen haben eine Grundlage, denn früher, wäre die Chance auf eine Lebensmittelvergiftung tatsächlich hoch gewesen. Doch wir reden hier von einer Zeit, in welcher Kühlschränke noch nicht existent waren oder nicht so funktionierten, wie sie es heute tun. Heutzutage sieht das ganze natürlich anders aus. Die Frage lautet nicht mehr, ob man Fisch denn aufwärmen könne, sondern wie muss der Fisch gelagert werden, um problemlos erneut verzehrt werden zu dürfen? Die richtige Lagerung macht es aus Ein saftiges Lachsfilet, Sardellen oder auch einfache Fischstäbchen – bleibt etwas vom Abendessen übrig, stellen sich Fragen auf.