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Fladenbrot aufschneiden, mit Käse belegen. Tomate in Scheiben schneiden, auf den Schafskäse legen, etwas Öl daraufgeben, mit Thymian, Pfeffer und evtl. etwas Salz bestreuen, zuklappen und bei 180° ca. 10 - 15 Min. überbacken. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. Snacken was das Zeug hält. Tofuaufstrich fürs Brot Brot
Von Super einfach, super schnell, super lecker! Rezept bewerten 2. 5 / 5 ( 124 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten 1 Fladenbrot etwas Butter (Raumtemperatur) etwas Olivenöl einige Scheiben gekochten Schinken 1 Mozzarella 2-3 Tomaten italienische Kräuter o. Kräuter der Provence Salz und Pfeffer aus der Mühle Infos Portionen 4 Schwierigkeitsgrad Leicht Zubereitungszeit 5Min. Koch-/Backzeit 10Min. Kosten Preiswert Art der Zubereitung Schritt 1 Den Backofen auf 200°C vorheizen. Den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden. Schinken in Stücke schneiden. Schritt 2 Das Fladenbrot erst einmal halbieren und dann horizontal in Zwei schneiden. Die zwei unteren Fladenbrotseiten mit Butter bestreichen. Resteverwertung mit Fladenbrot | Frag Mutti. Schritt 3 Die Fladenbrotdeckel bei Seite legen und die untere Seite beginnen zu belegen: zuerst den Schinken, dann die Tomaten, salzen, pfeffern und mit Mozzarellascheiben belegen. Den Mozzarella mit Kräutern bestreuen und mit etwas Olivenöl besprenkeln. Schritt 4 Wenn möglich die Grillfunktion des Ofens anstellen und die belegten Hälften des Fladenbrotes hineingeben.
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Restliche Zutaten dazugeben und 5 Minuten kneten. Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und in 10 - 15 Stücke teilen und zu runden Fladen ausrollen. Die Fladen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Joghurt, Ei, Öl, Knobi und Parmesan verrühren, die Fladen damit bestreichen und mittig ca. 1 - 2 EL von der Joghurtmasse verteilen, mit Kräutern und Käse bestreuen. Fladenbrot belegt - Rezept mit Bild - kochbar.de. Abgedeckt 10 Minuten rasten lassen und ca. 10 - 12 Minuten auf der 2ten Schiene von oben goldbraun backen. Viel Spaß beim Nachbacken und lasst es euch schmecken Slava
Nun die Brotstücke nach Belieben belegen; z. wie auf dem Bild dargestellt. Alle Stücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Auch noch übrige sucuk-Scheiben können dazu gelegt werden. Im vorgeheizten Backofen die belegten Brotstücke bei 200°C (Ober-/Unterhitze) gelbgold überbacken. Nach dem Backen einige Fladenbrot-Stücke mit den Frühlingszwiebelringen bestreuen. Fertig! Und sehr lecker mit einem Schwarztee (siehe "Basics"):). Tipps: Gib' alternativ zu Frühlingszwiebeln ein wenig Honig auf die mit Fetakäse belegten Fladenbrot-Stücke. Die Süße vom Honig und der herzhafte Geschmack vom Fetakäse passen einfach super zusammen. Überzeug' Dich selbst! Alternativ kannst Du die Fladenbrot-Stücke auch mit anderen Käse-Sorten wie Edamer oder Massdamer belegen. Das ist ebenfalls sehr lecker.