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Diese Spezialitäten verleihen deiner Suppe ein überrerraschend fruchtiges Aroma. Zubereitung: ca. 35 Minuten Menge: 4 Portion(en) Zutaten: 500 g mehligkochende Kartoffeln 1 kleine Zwiebel Stange Porree 20 g Butter 600 ml Gemüsebrühe 150 ml Sahne 2 EL mittelscharfer Senf 1 EL süßer Senf 1 Prise(n) Pfeffer Salz 0, 5 Bund frische Petersilie Zubereitung Schneide die Kartoffeln und die Zwiebel in kleine Würfel, den Porree in feine Ringe. Zerlasse die Butter in einem großen Topf und dünste das Gemüse darin für fünf Minuten an. Gib die Gemüsebrühe und die Sahne zu dem Gemüse, lasse alles kurz aufkochen und dann bei mittlere Hitze für 15 Minuten leicht köcheln. Gesunde suppe rezept. Gib den mittelscharfen Senf, den süßen Senf, Salz und Pfeffer zu der Suppe. Lasse die Suppe für weitere fünf bis zehn Minuten garen. Püriere die Suppe mit einem Pürierstab. Wasche und hacke die Petersilie sehr fein. Vermenge sie vor dem Servieren mit der Senfsuppe. Tipp: Serviere die Suppe mit selbst gemachten Croutons und bestreue sie mit frischen Kräutern deiner Wahl.
normal 3, 33/5 (1) Apfel-Möhren Suppe von Sarah raffiniert und richtig gesund: fruchtig-würzige Suppe mit Curry 20 Min. simpel 4, 15/5 (24) Kartoffelsuppe für Studenten und Singles Leckere, gesunde und sättigende Kartoffelsuppe, die schnell zubereitet ist und mit wenigen Zutaten auskommt 30 Min. normal 4/5 (3) Gazpacho à la Much kalte Gemüsesuppe aus Spanien - gesund, lecker und immer ein Klassiker für Sommer, aber auch Winter 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gemüsesuppe mit Hackbällchen eine schnell zubereitete, gesunde und fettarme Suppe mit frischem Sommergemüse 40 Min. simpel 3/5 (1) Kohlrabisuppe mit Hackbällchen eine sehr gesunde und kalorienarme Suppe für die kalte Jahreszeit 30 Min. Truthahn-Wildreis-Suppe - Suppe Rezepte. simpel 3/5 (1) Brokkolisuppe Low Carb Mit wenigen Grundzutaten eine gesunde, fett- und kalorienarme Suppe zubereiten. 15 Min. normal 3/5 (1) Tomatensuppe Eine gute, gesunde, fruchtige und schnell zubereitete Suppe 25 Min. normal (0) Schönheitssuppe Orangen-Linsensuppe, sehr lecker und gesund 30 Min.