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Zutaten Butter, Zucker (1) und Zitronenschale in eine Schüssel geben. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark herausschaben und zum Fett geben. Mit dem Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier (1) und 2 EL Mehl im Wechsel gut unterrühren. Restliches Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Teig in eine gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Springform (26 cm ø) geben, glatt streichen. Pflaumen halbieren, entsteinen und auf den Teig legen. Saure Sahne, übriges Ei (2), Zucker (2) und Zimt glatt rühren. Guss gleichmäßig über die Pflaumen gießen. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten (E-Herd: 175°C/Gas: Stufe 2) ca. Pflaumenkuchen mit schmand springform food. 45 Minuten backen. In der Form auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Der muss dieses Jahr noch sein. Und dann widme ich mich langsam mal wieder den Äpfeln. :-) Ich wünsche Euch einen schönen Freitag. Liebe Grüße Bine Angebot Original Kaiser Classic Plus Springform 28 cm mit Flach- und Rohrboden, 2 Böden, runde Backform, auslaufsicher, antihaftbeschichtet, rot Inhalt: 1x Kuchenform rund mit Flachboden, für Kuchen/Tortenböden (Ø 28 cm, Höhe 7, 5 cm, Füllmenge 3, 6l), 1x Rohrboden, für Rührkuchen/Gugelhupf (Ø 28 cm, Füllmenge 3, 45l) - Artikelnummer: 2300754451 Material: Stahl antihaftbeschichtet - dank der Spezialbeschichtung ist die Backzeit bis zu 30% kürzer im Vergleich zu Weißblechbackformen. Backofenfest, hitzebeständig bis 230°C. Made in Germany Hervorragende Herauslösbarkeit und Reinigung durch die gute Antihaftbeschichtung Kein Auslaufen durch auslaufsicheren Rand. Pflaumenkuchen mit Schmand Rezepte - kochbar.de. Einfaches Verschließen durch den ergonomisch-geformten Edelstahlverschluss Kuchen wird in der Kuchenform gleichmäßig gebacken durch optimale Wärmeleitung des Stahls. Kein Auslaufen durch auslaufsicheren Rand.
Zutaten Die Hefe mit der Milch verrühren und mit dem Mehl, Zucker, Salz, Butter und Ei zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen. Den Teig anschließend nochmal gut verkneten, auswellen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform legen. Mehrmals mit einer Gabel einstechen. Den Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Für den Schmandguss die Pflaumen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Pflaumenkuchen mit schmand springform material. Den Schmand mit den Eiern, Puderzucker, Puddingpulver und Zitronenabrieb glatt rühren. Die Pflaumen untermischen und auf den Teigboden füllen. Im Ofen ca. 50 Minuten goldbraun backen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen