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Genial! Weiter
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Ich empfehle ihn auch als Topping für Tacos. Vorb. 15 Minuten Gesamt 15 Minuten Portionen 4 Kalorien 93 kcal 1 Kleiner Rotkohlkopf, geschreddert TL Natives Olivenöl extra (optional) Schale (fein gerieben) von 1 Bio-Limette und Saft von 1, 5 Bio-Limette (oder mehr je nach Geschmack) Meersalz, nach Geschmack Mango (reif aber fest) geschält und in kleine Würfel geschnitten Kleiner Bund frischer Koriander, klein gehackt Die Zutaten (Rotkohl, Olivenöl, Schale und Saft der Limette und Salz) in eine große Schüssel geben und 10 Minuten stehen lassen, damit er gut durchzieht. Die Mango und den frischen Koriander dazu geben und vermischen. Abschmecken und gegebenenfalls mehr Limettensaft dazu geben. Enjoy! Kopfsalat mit mango season. Um den Rotkohl zu schreddern, verwende ich eine Mandoline. Doch eine Küchenmaschine mit einem Reibe-Aufsatz funktioniert auch. Für eine entspannte Atmosphäre in der Küche empfehle ich Euch meine persönliche Elle Republic: Chilled Out Kitchen Tunes Playlist auf Spotify. Hast Du dieses Rezept ausprobiert?
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