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Sie sind wahre Kunstwerke aus buntem Zucker und sorgen auf jeder Party für den absoluten Wow-Effekt. Wir verraten, wie euch spektakuläre Fondant-Torten sicher gelingen. Wer auf Instagram und Food-Blogs unterwegs ist, kommt an kunstvollen Fondant-Torten schon lange nicht mehr vorbei. Da entstehen ganze Bilderwelten aus kunterbunter Zuckermasse, filigrane Figuren wachsen aus mehrstöckigen Torten und zarte Blüten verwandeln einen einfachen Kuchen in ein Stückchen Kunst, das eigentlich viel zu schön ist zum Essen. Habt ihr euch da nicht auch schon mal gewünscht, ihr könntet einem lieben Menschen mit so einem zuckersüßen Kunstwerk eine Freude machen? Dann könnt ihr jetzt endlich loslegen, denn wir verraten euch, wie ihr Fondant-Torten selber macht. 1. Vanillebuttercreme Fondanttauglich Tortenfüllungen im Sale. Bei Fondant-Torten kommt es auf die Planung an Ob zum Muttertag, zum Geburtstag, zum Jahrestag, zur Verlobung oder zur Hochzeit - Motivtorten aus Fondant sind immer eine gute Idee. Zwei Dinge sind besonders wichtig, bevor ihr loslegt: das Konzept das Zeitmanagement Ganz am Anfang steht das Motiv.
normal 3, 2/5 (3) Aprikosen - Weintorte Mürbeteig mit fruchtig - beschwipster Füllung 40 Min. simpel (0) Knusper-Eistorte fruchtig, erfrischend, lecker 40 Min. normal 3, 67/5 (4) Waldmeister-Tortencreme für Füllungen und zum Einstreichen, fruchtig frisch 20 Min. simpel 3, 84/5 (23) Himmlisch leichte Beeren - Rolle einfache Biskuitrolle mit fruchtiger Beeren - Creme - Fülllung 40 Min. Saftiger und lockerer Boden für Fondant Torten – Susis Backstubb. normal 3/5 (1) Saure Sahne - Torte erfrischend und fruchtig 50 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Bacon-Twister Veganer Maultaschenburger
normal 3, 91/5 (9) Johannisbeer - Quark - Sahne - Füllung für einen fertigen Biskuitboden - schmeckt super lecker, frisch und fruchtig und ist schnell gemacht 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Torte "Schultüte" à la Dani mit fruchtiger Mandarinen-Quark-Füllung 90 Min. pfiffig 3, 5/5 (2) Windbeutel mit fruchtiger Füllung ohne Sahne 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Oktoberfest-Torte mit Mandel-Lebkuchen-Biskuit, gebrannter Mandelreme und fruchtiger Kirschfüllung 90 Min. normal 3/5 (1) Weintrauben - Torte Spätsommerlich fruchtig und gefüllt mit Weißweincreme 60 Min. normal 3/5 (1) Chandras Herbsttraum - Roulade mit lockerem Haselnussbiskuit, fruchtiger Apfel - Sauerrahm - Füllung und herrlicher Schokosahne 90 Min. normal (0) Tequila - Sunrise - Torte sehr fruchtig durch die Orangenstücke in der Füllung 40 Min. normal 3, 25/5 (2) Buttermilch - Mandarinen - Torte Mit einer besonders fruchtigen Torenfüllung. Baisertorte mit fruchtiger Sahnefüllung 30 Min. normal (0) Schokoladentorte mit fruchtiger Füllung Pfannkuchen - Torte mit fruchtiger Erdbeerfüllung 40 Min.
Vorgang ggf. mehrmals wiederholen. Torte kühlen. Fondantdecke über die Torte ziehen Abschließend wird die Fondantdecke über die Torte gezogen. Ich nutze gerne das Fondant von Massa Ticino Tropico da es gut schmeckt und sich super verarbeiten lässt. Falls kein Puderzucker zur Hand, kann er schnell im "Mixtopf geschlossen" hergestellt werden. Dafür 100-200g Zucker (nach Bedarf) in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren. Einige Sekunden warten, da es sonst stark "dampft". Puderzucker in ein geschlossenes Gefäß umfüllen. Für die Fondantdecke werden 500g Fondant zunächst in der Hand geknetet und zu einem Kreis geformt, danach auf der gut mit Puderzucker bedeckten Arbeitsplatte so dünn wie möglich (etwa 2-3mm) ausrollen. Damit die Decke nicht an der Arbeitsplatte festklebt, zwischendurch immer wieder anheben und Puderzucker darunter streuen. Sollte das Fondant sehr klebrig sein, kann auch Puderzucker eingearbeitet werden. Um die benötigte Breite der Decke herauszufinden, kann eine Schnur (von einem Boden mittig über die Torte bis zum anderen Ende spannen und abschneiden) als Maß dienen.