actionbrowser.com
Ein selbstgemachtes Apfel Chutney ist ideal, wenn Sie die Kombination aus Süße und Schärfe mögen. Das Apfel Chutney passt zu vielen Gerichten und ist mit unserem Rezept schnell gemacht. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. Apfel chutney mit schale images. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Apfel Chutney Rezept: die Zutaten Für ein leckeres Apfel Chutney brauchen Sie vor allem Äpfel und Zwiebel. Am besten eigen sich die Apfelsorten Breaburn oder Boskop für das Chutney. Hier die vollständige Zutatenliste für unser Rezept: 600g Äpfel 250g Zwiebeln 2 rote Chilischoten 1 Lorbeerblatt 1 EL Currypulver 50g Ingwer 150g Zucker 200ml klarer Apfelsaft 100ml Balsamico Salz und Pfeffer Apfel Chutney selber machen ist nicht schwer (Bild: Pixabay) Küchen-Tipp: Ein unkompliziertes Apfel Chutney Rezept Haben Sie alle Zutaten beisammen und abgewogen, können Sie mit der Zubereitung des Chutneys beginnen: Entfernen Sie Schale und Kerngehäuse der Äpfel und vierteln Sie sie dann.
Die Menge ergibt etwa 4 - 5 kleinere Einmachgläser.
Die Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch fein hacken und mit etwas Öl in einem Topf andünsten, dann die Apfelgewürzmischung zugeben und mitdünsten und daraufhin den Essig darüber gießen. Das Ganze 20 Minuten einkochen lassen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Das Chutney wird warm zu der in schmale Tranchen geschnittenen Enten- oder Gänsebrust serviert. Dazu passen sehr gut Feldsalat aber auch andere Blattsalate. Entenbrust bzw. Kürbis- Apfelchutney - Rezept | GuteKueche.at. Gänsebrust zubereiten Die Entenbrust abspülen und mit Küchentücher trocknen. Die Haut mit dem Messer einschneiden, dann von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und dann zuerst mit der Haut nach unten in einer Pfanne anbraten, dann wenden und die andere Seite bräunen. Die Entenbrust kommt anschließend für ca. 20 Minuten bei 180° C in den Backofen. Bei der Zubereitung der Gänsebrust geht man genauso vor, allerdings erhöht sich dann die Backzeit. Die Gänsebrust sollte mindesten eine Stunde im Ofen gegart werden und dabei alle 15 Minuten mit dem Bratensaft übergossen werden.
Meine Meinung …
Apfel nicht vor dem entkernen vierteln sondern in 4 oder 5 Schnitten am Kerngehäuse vorbei den Apfel rundum abschneiden. So mache ich dass mit Äpfeln und Paprika. Übrig bleibt ein relativ sauberes, fast viereckig geschnittenes Kerngehäuse. Lg-Irene- Mitglied seit 23. 06. 2011 787 Beiträge (ø0, 2/Tag) ich viertele und entstiele meine Äpfel, koche sie im Dampfkochtopf und drehe sie durch die Flotte Lotte, zuckern nach Geschmack und einwecken bei 90° C 30 Minuten. Die Stiele müssen raus, weil die die Flotte Lotte verklemmen. Ich hab so schon mal 60 Gläser an einem Wochenende eingekocht. Viele Grüße Weinpantscher Gelöschter Benutzer Mitglied seit 05. 2013 3. 445 Beiträge (ø1, 11/Tag) ich habe von meinem Obstbauern erst eine Kiste Äpfel geholt und eine Tüte Apfelchips dazu bekommen. Apfel mit Chutney und Schale Rezepte - kochbar.de. Echt gut und eine gesunde Knabberei, die sich lange hält. Wenn mir Äpfel übrig bleiben, werde ich die sicher selbst machen. Entkernen ist ja keine große Arbeit mit einem guten Ausstecher - in feine Scheiben schneiden und im Ofen trocknen.
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Apfel chutney mit schale 2. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr netID Privacy Center verwalten und widerrufen.