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Vegane Hackbällchen sind schnell gemacht und verleihen vielen Gerichten eine Extraportion Geschmack und Eiweiß. Unser Rezept für Hackbällchen aus Kidneybohnen kommt ohne vegane Ersatzprodukte aus. Hackbällchen sind ein beliebtes Fingerfood, schmecken sowohl warm als auch kalt und lassen sich vielfältig würzen. Das alles trifft auch auf vegane Hackbällchen zu. Du kannst sie auf Basis verschiedener Zutaten zubereiten, zum Beispiel gegarte Hülsenfrüchte, Sojagranulat oder Sonnenblumenhack. In diesem Rezept kommen Kidneybohnen zum Einsatz. Sie sorgen für relativ weiche Bällchen, die einfach zu machen sind. Bohnen vegan rezept cheese. Für mehr Biss kannst du anstelle der Kidneybohnen bissfest gegarte Linsen verwenden. Oder du hackst ein paar geröstete Sonnenblumenkerne und mischst sie unter die Bohnen. Um eine ökologisch nachhaltige Landwirtschaft zu unterstützen, verwende für die veganen Hackbällchen nach Möglichkeit regionale Zutaten in Bio-Qualität. Für hohe Qualitätsstandards stehen zum Beispiel die Bio-Siegel von Demeter, Bioland und Naturland.
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Besonders aromatisch wird diese Hackbällchen-Variante, wenn du gegarte, fein gehackte Pilze unter den Teig rührst. Foto: CC0 / Pixabay / iGlobalWeb Çiğ Köfte sind rohe Hackfleischbällchen, die traditionell aus Rindfleisch zubereitet werden. Wir zeigen dir, wie du die Frikadellen ganz ohne… Weiterlesen Weiterlesen auf Vegane Lebensmittel: Beliebte Nahrungsmittel bei tierfreier Ernährung Rezepte ohne Fleisch: Klassische Gerichte als vegetarische Variante Linsenbratlinge selber machen: Rezept für leckere Patties Vegane Burger: Leckere Rezepte für pflanzliche Patties ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Bohnen vegan rezepte. Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag? Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: Gewusst wie Rezepte Vegan Veggie im Alltag
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