actionbrowser.com
Reisfladen 120 Gramm Vollkorn Reismehl Mehl aus Vollkorn Reis: Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl | Typ 150. 000 1 TL TL Salz TL getrocknete Kräuter 50 ml ml Wasser Beluga Linsen Dip 100 g Bio Beluga Linsen Schwarze Kaviar Linsen aus Kanada 30 ml Natives Olivenöl Extra Griechisches Olivenöl erster Güteklasse 1 Knoblauchzehe TL Koriander 0. 5 TL Chili Flocken Milde Chili Flocken in bester Bio-Qualität 0. 5 Zitrone Schwarzer Kampot Pfeffer Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität Sesamkörner Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr Zubereitung Bereite zu Kochtopf Beluga Linsen kalt abspülen. Beluga Linsen in einen Kochtopf geben. Wasser dazugeben. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Beluga Linsen aufkochen lassen. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen und Beluga Linsen ca. 25 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Belugalinsen-Dip von dorette1com | Chefkoch. Zwischendurch die Konsistenz prüfen. Erst nach dem Kochen salzen. Gekochten Beluga Linsen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und so lange pürieren bis eine feste Masse entsteht.
In diesem Rezept gehen Linsen und Balsamico eine französisch-italienische Liaison ein. Dazu passt italienisches Landbrot. Rezeptinfos Portionsgröße Für 6 Portionen (ca. 350 g) Zubereitung Zwiebel und Knoblauch schälen. Den Lauch putzen und waschen. Alles fein würfeln und im heißen Öl bei mittlerer Hitze 2-3 Min. unter Rühren andünsten. Die Linsen zugeben und kurz mitdünsten. Die Mischung mit der Brühe aufgießen, aufkochen und die Linsen zugedeckt bei milder Hitze in 25-30 Min. sehr weich kochen. Inzwischen Essig, Zucker und Thymian in einem kleinen Topf bei starker Hitze sirupartig einkochen lassen (auf etwa die Hälfte). Abkühlen lassen. Die Linsen samt Gemüse in ein Sieb abgießen, sehr gut abtropfen lassen und zusammen mit dem Balsamico-Sirup mit dem Pürierstab glatt pürieren. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und (bis auf 1 EL) unterrühren. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren ca. 30 Min. kalt stellen. Schwarze linsen aufstrich double. Mit übriger Petersilie bestreuen.
Guten Appe-linsi-tit! Ideal auch für ein Fingerfood-Buffet... Warum immer nur Butter, Marmelade, Nussnugatcreme, Wurst und Käse aufs Lieblingsbrot packen? Ausgefallener und leckerer geht doch ganz schnell und ist wirklich einfach in der Zubereitung. Eines Morgens bin ich auf gewacht und hatte die Idee zu diesem - Achtung Bayrisch - "Gatsch". Es ist ein Brotaufstrich aus Belugalisen und Balsamico geworden. Mein Kollegen "mussten" die Reste essen. Und ich habe auch von ihnen keine Klagen gehört - im Gegenteil. Der Aufstrich aktiviert, macht gute Laune und versetzt einen im Liebesstimmung. Ich hab sogar eine Liebeserklärung dafür bekommen. :) Danke! hihi... darüber werde ich mich noch wochenlang freuen... Zutaten für ca. Rote Linsen Aufstrich - Linsenliebe auf dem Brot - Kuechenchaotin. 5 - 7 Scheiben Brot: - 90g Bio-Belugalinsen, abgewaschen 1 mittelgroße, rote Zwiebel, in Stücke geschnitten 280ml Gemüsebrühe 4 EL normaler Balsamico und nochmals 1 EL Balsamico am Ende, z. B. Carandini Bio 1 EL Tomatenmark 1 TL Puderzucker 1 EL Olivenöl und nochmals 1 EL Olivenöl am Ende Blätter von 4 Stängeln Petersilie, in feine Streifen geschnitten je 1 Prise Salz und Pfeffer 1 halbe rote Paprika, entkernt und in winzige Würfelchen geschnitten 1 kleine, halbe rote Zwiebel, in winzige Brotaufstrich aus Beluga-Linsen und Balsamico Zubereitung: 1.
simpel 3, 83/5 (4) Entenbrust mit karamellisierten Mangoscheiben und Belugalinsen 45 Min. Scharfer Linsenaufstrich Rezept - ichkoche.at. pfiffig Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Twister Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Süßkartoffel-Orangen-Suppe Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zwiebeln in 1 EL Olivenöl anbraten 2. Linsen hinzufügen 3. Zucker hinzufügen und so die Zwiebeln bzw. Linsen leicht karamellisieren 4. Mit 4 EL Balsamico ablöschen 5. Mit Gemüsebrühe aufgießen und ca. 25 – 30 min leicht köcheln lassen bis die Linsen weich sind 6. Alles pürieren 7. Schwarze linsen aufstrich mit. Nochmals 1 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico, Tomatenmark, Salz, Pfeffer unterrühren und abkühlen lassen 8. Rohe Paprika- und Zwiebelwürfelchen und Petersilie hinzugeben, durchmengen, anrichten Evtl. etwas Paprika, Petersilie, Zwiebeln zum Anrichten aufsparen und nochmal etwas Pfeffer und Salz über die angerichteten Brotscheiben mahlen! Als Brot hab ich hier Kartoffelbrot verwendet. Mit Schwarzbrot, Vollkornbrot und Co., glaube ich, schmeckt er besser als mit Weißbrot. Also... ran an den Pürierstab und rauf aufs Brot!