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Dann stockt es direkt in der Suppe. Übrig gebliebenes Eiweiß lässt sich vielfältig verwerten. imago images / Westend61 Eiweißverwertung in Rezepten Es gibt einige Rezepte, denen Sie das übrig gebliebene Eiweiß hinzufügen können. Hierzu gehören in jedem Fall Pfannkuchen. Oder Sie stellen sich ganz einfach ein Zuckergebäck her. Das sind beides tolle Verwertungsmöglichkeiten. Am einfachsten lässt sich jedoch Zuckerguss aus dem Eiklar herstellen. Für den Zuckerguss benötigen Sie 100 g Puderzucker und 2 EL Zitronensaft. Schlagen sie das Eiweiß auf. Nutzen Sie dazu am besten die Küchenmaschine oder ein Handmixgerät. Lassen Sie währenddessen den Puderzucker einrieseln, danach tröpfchenweise den Zitronensaft. Ist eine feste Masse entstanden, verwenden Sie den Guss zum Beispiel für Plätzchen oder Kekse. Um sich Pfannkuchen zu backen benötigen Sie neben 2 Eiklar noch 1 Banane, 1 TL Zucker, eine Prise Zimt (oder auch mehr), eine Prise Salz und Topping-Zutaten. 18 Eiweiß Übrig Rezepte - kochbar.de. Geben Sie das Eiklar, die Banane, Zucker, Zimt und Salz in einen Mixer.
pfiffig (0) Kleine Honigkuchen 15 Min. simpel 4, 48/5 (27) Brötchen aus Leinsamenmehl und Mandelmehl Low Carb Pro Brötchen: 130 kcal, 13 g Eiweiß, 2, 5 g Kohlenhydrate, 6, 6 g Fett 40 Min. simpel 4, 11/5 (16) Lebkuchensticks prima für übriges Eiweiß, ergibt ca. 50 Stück 30 Min. simpel 2, 75/5 (2) Bountyschnitten schnelle Resteverwertung für übriges Eiweiß 30 Min. normal 4/5 (6) Knusprige Baguettebrötchen Für 10-12 perfekte Sonntagsbrötchen! 2 eiweiß übrig blieb. 15 Min. normal 3/5 (2) Quarktorte mit Schokolade cremig, luftig, schokoladig - sensationell 30 Min. normal 4, 3/5 (35) Eiklarkuchen für jede Anzahl an übrig gebliebenen Eiklar verwendbar, gelingt immer 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Minikuchen-Kekse perfekt für übrig gebliebenes Eiweiß 20 Min. normal 3/5 (1) Seitan in Senfsauce 30 Min. normal 3/5 (1) Zwetschgenkuchen der Lührmanns 45 Min. simpel (0) Pilzpfanne mit Naturreis Einzelportion, Singlerezept, tierisch eiweißfrei, Reis für 2 Mahlzeiten 15 Min.
Es gibt auch Kuchen nur mit Eiweiß zubereitet. YO Hier ist auch noch ein leckerer Eiweißkuchen Eiweiß kann man sehr gut einfrieren, und man kann ihn auch danach zugut zu Eischnee schlagen Ich mache auch öfters Eierstich aus Eiweiß. Dazu kommt das Eiweiß mit etwas Salz gewürzt in einen Gefrierbeutel Den binde ich zu und hänge den Beutel in leicht kochendes Wasser so lange bis alles gestockt ist. Dann kleinschneiden und in die Suppe geben Bearbeitet von Silverlady am 08. 02. 2013 14:03:08 @ alle schon mal danke für Eure Tipps! {Unbezahlte Werbung} Eiweiß übrig? Dann gibts Wiener Herzogin-Plätzchen! - Dinner4Friends | Eiweiß übrig, Rezeptideen, Essen und trinken. Schönes Wochenende Taline. Die Frage ist ja schon lange her, bin jetzt aber erst beim Stöbern daraufgestoßen. Habe oft Eiweiß über, wenn ich Mayonaise mache. Ich friere das Eiweiß ein - wie Ihr auch - und nehme es für die nächsten Frikadellenmaße statt eines Volleis. Es funktioniert. Gruss aus Zürich: Ich bin für die GESICHTSMASKE. Gar nichts dazugeben einfach Gesicht mit dem Eiweiss einpinseln (wie das Filet im Teig! ) und trocknen lassen, nach 15 Minuten abwaschen und voilà: eine Haut wie ein Kinderpopo!!