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Linsen Pie ist so einfach und schmeckt wunderbar! Linsen kennen viele mit Speck und einer Beilage aus Knödel oder Kartoffel. Zumindest bei uns war es zu Beginn so. Wir mussten erst in einem langen Prozess erkennen und lernen dass Linsen auch anders einsetzbar sind. Heute verwenden wir Linsen ist vielen Gerichten die Hackfleisch enthalten. Lasagne, Pasta, Aufläufe unsw. Auch den Shepherd's Pie haben wir versucht in dieser Hinsicht abzuwandeln. Das Experiment, ja für uns war es eines, ist gelungen! Der Linsen Pie steht nun fix auf unserem Speiseplan. Linsen mögen wir gerne, aber … Linsen gab es in meiner Jugend oft, mit Speck und Knödel als Linseneintopf. Geliebt hab ich sie nicht. Linsen mit Speck Rezept - ichkoche.at. Das lag aber sicher an der Zubereitung und am Geschmack des Eintopfes. Oma konnte ja sehr gut kochen aber da konnte sie üben und machen was sie wollte, es half alles nichts. Der Eintopf war mein unerbittlicher, kulinarischer Feind. Dann, ich weiß nicht warum, kam auch meine Mutter auf die Idee das Gericht zu kochen.
Ich war erschüttert. Natürlich muss man essen, was blieb mir also übrig. Widerwillig versuchte ich den Eintopf runter zu würgen. Ich war erstaunt, er schmeckte anders, besser, viel besser. Ab dem Zeitpunkt lernte ich Linsen zu lieben. Es gab auch mal Linsen Salat und einige andere Gerichte. Und dann kam sie! Dann kam der Zeitpunkt in dem mein Sohn diese eine Freundin kennen lernte. Ehemals Fleischesserin, heute vegetarisch veranlagt. Wir lernten uns, wenn sie zu Gast war, anzupassen und Gerichte auf andere Art und Weise zuzubereiten. Hackfleisch wurde durch diverse Linsen ersetzt. Anfangs war ich ja sehr skeptisch, mittlerweile schmeckt es. Man muss sich immer wieder auf etwas Neues einlassen und einen Zugang zu den Herausforderungen des Lebens finden. Linsen mit speck und knödel von. Was dazu zum Linsen Pie? Wir reichen gerne unseren beliebten Mango Tomaten Salat, wie man den Salat selbst herstellen kann zeigen wir hier. ZUM REZEPT Folge uns auf Facebook oder stöbere in unseren Rezepten Für das Rezept brauchen wir: Zutaten 750 g Kartoffeln 500 g Beluga Linsen 1 Stk.
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