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Als Paniermehl nehme ich ein paar Tage altes Brot. Hier auf Kreta wird frisches Brot sehr schnell trocken und eignet sich dann nicht mehr so richtig zur Verwendung für belegte Brote. 😉 Oder ich nutze den kretischen Zwieback (Paximadi), den haben wir immer im Haus und er ist einfach zu zermahlen. Keftedes Zucchini Frikadellen mit Schafskäse. Wenn ihr vorhabt die Bratlinge einzufrieren, könnt ihr sie auch nur kurz anbraten, abkühlen lassen und einfrieren. Wenn ihr sie dann verwendenden wollt, lasst sie etwa eine viertel Stunde auftauen und bratet sie jetzt erst zu Ende bis sie goldbraun werden. " Hier findet Ihr das tolle Rezept: Der Geschmack von Kreta, Uta Wagner. Beitrags-Navigation
Die Schüssel ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Danach drücke ich die Zucchini noch mit einem Löffel im Garkörbchen aus, damit auch das ganze Wasser draußen ist. Nun die Zucchini sowie alle anderen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten / Stufe 3 / "Linkslauf" zu einem etwas klebrigen Teig verarbeiten. Sollte der Teig noch zu flüssig sein, einfach noch ein paar Semmelbrösel hinzufügen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und diese von jeder Seite bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten rausbacken. Dazu passt hervorragend selbstgemachtes Zaziki und ein Salat. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Die Bällchen schmecken auch kalt sehr gut. Zucchini-Bratlinge (Kolokithokeftedes) – Griechische Küche. Man kann sie also auch super für ein Picknick oder auch für ein Buffet vorbereiten. Die Bällchen können auch eingefroren werden, dann aber bitte nicht zu dunkel rausbacken. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
Die Bratlinge werden beim anbraten sowieso fest! Die Kolokithokeftedes * kann man warm oder kalt essen. Gutes Gelingen!
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Gegeben ist die Funktion 3x^3 / (3x^2 - 4) Ich soll die Tangenten bestimmen, die durch (1|-3) gehen. Dafür könnte ich natürlich die allgemeine Tangentengleichung benutzten, dann hab ich aber eine Gleichung 5. Grades zu lösen und das kann ja irgendwie nicht die Lösung sein... Oder geht es echt nicht anders und ich muss dann raten oder numerisch vorgehen? Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Community-Experte Schule, Mathematik, Mathe Zunächst einmal prüfen wir, ob der Punkt auf der Kurve liegt oder nicht. Wenn er darauf liegt, haben wir schon mal eine der Tangenten gefunden. Tangente von außen 2. In diesem Fall y = f'(x0) * (x-x0) + y0 = -27 (x - 1) + (-3) Für die weitere Rechnung haben wir nun auch x0=1 als eine der Lösungen, sodass wir hinterher das entstehende Polynom durch (x0-1) teilen können. Da es sich um eine Tangente handelt, ist die Berührung mindestens 1. Ordnung, d. h. x0=1 ist mindestens doppelte Nullstelle des Polynoms nachher.