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Love, Ich liebe Dich) Schleifen & Schleifenbänder Lippen & Kussmünder Vögel (z. Tauben, Schwäne, Spatzen) Keksstempel mit Aufdrucken (z. Love, mit Liebe, von Herzen) Die Kekse lassen sich mit einem zauberhaften Royal Icing oder auch einfach mit koloriertem Zuckerguss verzieren, beschreiben und dekorieren. Praxistipp: Denkt bei Keksteig daran, dass der Teig beim Backen nicht seitlich aufgehen/auslaufen sollte, wie es beispielsweise bei American Choco-Cookies der Fall ist. Ansonsten wird die hübsche Form, die Ihr ausgestochen habt, leider verzogen und unerkennbar werden. Verwendet bestenfalls Mürbeteige oder andere geeignete Teige für derartige Kekse. Cake Pops zum Valentinstag Cakepops-Herzen Eine trendige, moderne Idee sind Cake Pops zum Valentinstag. Cake Pops sind kleine Gebäcklollis, die wie Lutscher auf einem Haltestab ( Stick) aufgebracht werden. Unterschiedliche Rezepte bieten Teige, die gebacken werden müssen, und welche, die aus kaltem Teig einfach nur in Form gepresst werden. Verschiedene Popcake-Formen stehen hier, zumeist aus Kunststoff oder zum Backen aus Silikon, zur Verfügung.
Ein wichtiger Aspekt, um Ihrem Partner aber auch noch ein richtiges Strahlen ins Gesicht zu zaubern, ist die Dekoration. Individuell dekorierte und kreierte Leckerbissen sehen nicht nur toll aus, sondern sind auch ein absoluter Schmetterlinge-im-Bauch-Garant. Ein unvergesslicher Valentinstag Die Verbindung aus Geschmack, Optik, Dekoration und einem dicken Kuss machen Ihren Valentinstag unvergesslich. Versprochen! Aber es müssen nicht immer riesige und aufwendige Torten sein: Wir haben Ihnen einige Rezepte für süße Leckereien zum Valentinstag zusammengestellt, mit denen Ihnen und Ihrem Partner der diesjährige Tag der Liebe kulinarisch noch lange im Gedächtnis bleiben wird. Probieren Sie beispielsweise leckere Hefeherzen, süße kleine Cheesecakes mit Herzen, Mini-Herz-Kuchen oder liebevoll gestaltete Herz-Cakepops. Rezeptidee 1: Süße Hefeherzen mit Füllung Zutaten: Für den Teig: 125 ml Milch 1 Würfel Hefe 500 g Mehl 50 g Zucker ½ gestrichenen TL Salz 1 Ei 50 g weiche Butter oder Margarine Für die Füllung: 100 g Erdbeerkonfitüre 2 Eier 4 EL Schlagsahne Zuckerguss, Blüten, Herzen oder Streusel zum Verzieren Zubereitung: Hefe in erwärmter Milch auflösen.
Wunderbare Rezepte zum Valentinstag Valentinstag - der Tag der Liebenden. Wir finden, dieser Tag soll nicht nur für Liebespaare gelten, sondern für alle, die wir lieben: eine liebe Freundin, die Mama, die Nachbarsfamilie oder sonst jemand. Getreu dem Motto «Liebe geht durch den Magen» haben wir für dich unsere Lieblingsrezepte mit ganz viel Herz zusammengestellt. Dazu gehören Torten, Cupcakes, Guetzli, Quark-Torten, Muffins usw. Genügend Auswahl also, um deine Liebsten mit unseren herzlichen Rezepten zum Valentinstag glücklich zu backen.
Hierfür lassen sich einfache Backformen in Herzform verwenden, Rührteige hineinfüllen und wie Muffins backen. Brownies können zusätzlich perfekt mit echtem, essbarem Blattgold verziert werden. Weiterhin sind auch Hefegebäcke möglich, in dem der Hefeteig zu Valentinstagssymbolen geformt und gebacken wird. Verziert wird Hefegebäck in der Regel ganz schlicht mit Hagelzucker, es kann aber auch z. mit Kuvertüre oder Zuckerguss glasiert werden. Selbst gemachte Pralinen zum Valentinstag Pralinenform Zauberhaft und ganz typisch für den Valentinstag ist natürlich, Pralinen zum Geschenk zu machen. Da oftmals Pralinen in einer Schachtel nicht alle nach dem eigenen Geschmack gefüllt sind, ist es noch viel schöner, wenn die Pralinen selbst gegossen wurden. Gerade Schokoladen-Nascher werden diese Pralinen lieben. Hierfür stehen diverse Silikon-Gießformen zur Verfügung, die beispielsweise auch im Herz-Design vorhanden sind, um feinste Schokolade und hochwertige Kuvertüre darin zu formen. Die Schokolade muss lediglich auskühlen und härten, dann lassen sich die Pralinen kinderleicht aus den Formen herausdrücken und verschenken.
Aus der Kuchenmasse gleich große, ebene Kugeln formen (ca. Walnussgröße) und leicht flachdrücken. Mit Schaschlikspieß die Oberseite einkerben und dem Cake Pop seine Herzform verpassen. Die Schaschlik-Spieße mit dem stumpfen Ende in die rote Konfitüre tauchen und das Ende als Stiel ins Herz stechen. Cake Pops für eine Viertelstunde im Kühlschrank kühl werden lassen. Kuvertüre im Wasserbad einschmelzen und Lebensmittelfarbe einrühren. Cake Pops in zartrosafarbene Kuvertüre tauchen. Nach Belieben Cake Pops mit Zuckerschrift, Streuseln, Liebesperlen, Herzen und Co. dekorieren. Manchmal muss es auch in der Liebe schnell gehen: Zaubern Sie im Handumdrehen eine romantische Torte zum Valentinstag, die köstlich schmeckt und pompös aussieht... Weiterlesen
So gelingt der herzförmige Gugelhupf-Kuchen Auch bei diesem Valentinstags-Backrezept benötigen Sie nicht viel. Wir nehmen erneut unsere SMEG Küchenmaschine zur Hand. Dieses Mal jedoch mit Rührstäben. Außerdem benötigen wir eine Gugelhupfform in Herzform und ein Backrost. Grundrezept für einen Gugelhupfkuchen Fetten Sie zunächst die Backform mit etwas Butter ein, damit der Teig später nicht daran kleben bleibt. Widmen Sie sich anschließend dem Gugelhupfteig. Das Grundrezept sieht folgende Zutaten vor: 500g Mehl, 350g Zucker, 250g Butter, 1 Päckchen Backpulver, 4 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker oder Vanillearoma und 100ml Milch. Geben Sie alle Zutaten in die Rührschüssel der Küchenmaschine. Die Küchenmaschine verarbeitet die Zutaten nun zu einem glatten Teig. Anschließend füllen Sie den Teig in die gefettete Kuchenform und backen den Herzkuchen bei 180° Ober- und Unterhitze ca. 60 Minuten lang. Das schlichte Gugelhupf-Grundrezept kann mit Schokolade oder Puderzucker kombiniert werden Herzkuchen dekorieren mit Puderzucker, Schokoglasur und Co.
Dann die Herzen und die übriggebliebenen Kartoffel-Rahmen mit Öl und Gewürzen vermengen. Dann auf einem mit Backpapier belegten Backblech bei 210 Grad Ober- und Unterhit ze etwa 20 – 25 Minuten backen. Für die Emoji-Pancakes: 1 Ei 1 EL Zucker 50 g Mehl 1 TL Backpulver 50 ml Milch 50 g Naturjoghurt Backtrennspray 1 TL Nutella Herzstreusel Zucker-Münder Zuerst für die Emoji- Pancakes zuerst das Ei und den Zucker per Handrührgerät schaumig schlagen. Danach Milch und Joghurt und zuletzt eine Mischung als Mehl und Backpulver einrühren. Währenddessen eine Crêpes-Pfanne mit Backtrennspray einfetten und mit dem Eisportionierer kleine Teigkreise in die Pfanne setzen. Zuletzt goldbraun ausbacken und anschließend zum Smiley dekorieren. Für die Herzkrapfen: 2 EL warmes Wasser ½ Würfel Hefe 40 g Zucker 100 ml Milch ½ TL Salz 300 g Mehl 40 g zerlassene Butter 700 ml Frittierfett Zuerst für die Herzkrapfen Wasser, Hefe und Zucker gut verrühren. Dann die Mischung mit Ei, Milch, Mehl, Salz und Butter verkneten und einen geschmeidigen Teig herstellen.
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