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Inhaltsverzeichnis: Wie viel CMC Pulver? Wie verwendet man CMC Pulver? Wie verwende ich CMC? Wie härtet Fondant am besten aus? Wie verwendet man CMC? Was ist Sugarcel? Was bedeutet CMC beim Backen? Wie schädlich ist Haftcreme? CMC steht für "Carboxymethylcellulosen". Es ist ist ein Cellulosestoff, den man in Pulverform erhalten kann. Wie viel CMC Pulver?. Er gibt dem Fondant seine Festigkeit und sorgt dafür, das es aushärten kann. Für 250 Gramm Fondant braucht Ihr einen Teelöffel CMC. 1 g CMC Pulver und 30 g abgekochtes Wasser in ein gut verschliessbares Glas geben, umrühren und das Glas verschliessen. Anschliessend nochmals gut schütteln und mindestens 24 Std. ruhen lassen. Danach ist der Zuckerkleber gebrauchsfertig. Damit Fondant gut trocknet und in Form bleibt, sollten Sie ihn nur auf fondanttaugliche Massen auftragen. In der Regel trocknet ausgerollter Fondant recht schnell an - je dünner Sie ihn ausrollen, desto schneller.... Am besten trocknet Fondant an der frischen und möglichst trockenen Luft. Weitere Einträge... •30.
Es besteht meist ein starker, unkontrollierter Drang zum Nachlegen (Craving). Achtung: 3-CMC wurde – wie die meisten Research Chemicals – bisher noch nicht am Menschen erforscht. Zu möglichen Langzeitfolgen gibt es derzeit keine gesicherten und zuverlässigen Informationen. Die Substanz steht im Verdacht, stark neurotoxisch zu sein. Je höher die Dosis, umso größer das neurotoxische Potential (Gefahr für Hirnschäden! ). Aufgrund des starken, unkontrollierten Drangs immer wieder Nachzulegen und dem Verlangen wieder zu konsumieren, besteht – ähnlich wie bei anderen Cathinonen – ein sehr hohes Suchtpotential. Vom Konsum wird strikt abgeraten! Rollfondant und CMC(WICHTIG!!!) | Torten & Kuchen Forum | Chefkoch.de. Rechtlicher Status In Deutschland unterliegt 3-CMC nicht dem Betäubungsmittelgesetz (BtMG). Da es sich hierbei um ein Cathinon handelt, fällt 3-CMC unter das " Neue-psychoaktive-Stoffe-Gesetz " (NpSG), das am 26. 11. 16 in Deutschland in Kraft getreten ist. Somit ist es eine verbotene Substanz. Weitere Infos zum NpSG sind hier zu finden.