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zurück zum Kochbuch Blitz-Clean-Eating-Rezept Durchschnitt: 4. 6 ( 10 Bewertungen) (10 Bewertungen) Rezept bewerten Fusilli mit Pesto, Hähnchen und Tomaten - Sommerlicher Pastagenuss mit viel Aroma. Vollkornnudeln enthalten viele Ballast- und Mineralstoffe und sorgen für eine lange anhaltende Sättigung. Tomaten liefern das Antioxidanz Lycopin, das unsere Zellen vor freien Radikalen schützt. Mandeln bringen viel hochwertiges Eiweiß sowie gesunde Fettsäuren. Der Käse punktet mit reichlich knochenstärkendem Calcium. Auch Vegetarier müssen auf die schnelle Pasta nicht verzichten: Die Hähnchenbrust kann ganz einfach durch gebratene Tofuwürfel ersetzt werden.
Im Ofen könnte es 5-10 Minuten länger dauern. Optional kannst du sie auch in der Pfanne anbraten und vorher mit 2-Kalorien-Ölspray einsprühen. Während das Hähnchen im Aifryer brutzelt kannst du die Soße vorbereiten. In einen Topf 250 ml Cremefine 7% und 100 ml ungesüßte Mandelmilch geben, 60 g Parmesan Käse darin schmelzen. Mit 5 g Cheddar Gewürz verfeinern und 5 g Gemüsebrühpulver dazu geben. Schmecke es auch gerne schon mit Salz und Pfeffer ab. Falls es dir zu flüssig vorkommt kannst du eine Mehlschwitze vorbereiten indem du 20 g Dinkelmehl mit ein wenig Wasser verrührst und zu der Soße gibst. Beim hinein geben wirst du direkt merken, dass die Soße andickt. Wenn das Hähnchen fertig ist, kannst du die Soße auf das Hähnchen verteilen und gerne mit frischer Petersilie garnieren. Optional wenn es dir nicht ausreicht, kannst du Gnocchis oder Kartoffeln dazu essen. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren
Vermische in einer Schüssel 250ml Pesto (1/4 Cup) mit 1 Esslöffel Olivenöl. Verteile die Pesto auf der Hähnchenbrust. Reibe eine Schale von 1 Zitrone über das Huhn. Schneide den Halloumi-Käse in kleine Stücke und verteile den Käse auf dem Hähnchen. Rolle die Filetstücke so gut wie möglich zusammen und befestige das Ganze mit Stäbchen (evtl. Zahnstocher). Heize den Backofen auf 230 Grad Celsius vor. Nimm eine gußeiserne Pfanne (Bräter geht auch) und bestreiche diese mit 2 EL Olivenöl. Nun die Rouladen in der Pfanne anbraten, so dass alle Seiten ein wenig braun werden. Schiebe danach alles in den Ofen und lasse es für 6-7 Minuten durchgaren. Sobald klare Säfte aus der Roulade laufen, aus dem Ofen nehmen, kurz für 5-6 Minuten ruhen lassen und servieren. Low Carb Rezept, aufgrund des hohen Protein-Anteils nur eingeschränkt für die Ketogene Ernährung zu empfehlen. Nutrition Facts Amount Per Serving Calories 701 Calories from Fat 396% Daily Value* Fat 44g 68% Saturated Fat 8g 40% Polyunsaturated Fat 1g Monounsaturated Fat 8g Cholesterol 81mg 27% Sodium 1mg 0% Potassium 337mg 10% Carbohydrates 4g 13% Fiber 0.
Evtl. 1–2 EL Wasser zugeben und alles nochmals erhitzen. Nudeln auf Tellern anrichten und mit übrigem Basilikum garnieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 650 kcal 2730 kJ 31 g Eiweiß 25 g Fett 77 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian