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hallo werner ich habe bei ebay eine gebrauchte dosenmaschiene gefunden. scheinbar gibt es die gebraucht auch recht preiswert. diese ist keine elektrische dosenmaschiene. wäre so eine trotzdem empfehlenswert? ich habe auch gelesen, wenn man wurst in sturzgläser oder in der dose nach dem einkochen 2 tage bei raumtemperatur stehen lässt, dass sich dann bakterien bilden. wenn man nach den 2 tagen die gläser oder dosen noch mal einkocht und das unter zugabe von salz im wasser um eine höhere temperatur von ca. 110 grad zu erreichen, dann werden diese bakterien abgetötet und die wurst in sturzgläsern sowie in dosen hält sich länger. [How To] Cola-Dose wieder-verschließen - YouTube. ich könnte mir vorstellen, dass eine 2 mal eingekochte wurstdose auch weil beim befüllen weniger luft in der dose ist, bestimmt 1, 5 jahre vielleicht sogar 2 jahre hält. ohne das die wurst schlecht wird. beim sturzglas schätze ich mal ein jahr oder etwas drüber. insofern wäre eine wurstdose gegenüber einem sturzglas klar im vorteil. was meinst du werner? gibt es eigentlich beim 2 mal eingekochten wurstdosen/sturzgläsern geschmacklich eine negative veränderung.
Unser Sohn hat preisgünstig einige Dosen Bier gekauft. Zum Abendessen mag er gerne ein Glas davon trinken. Wie kann mit die geöffnete Dose wieder verschließen? Vor sehr vielen Jahren hatte ich einen Verschluß für Limonadendosen bei der Fa Kachelmann gekauft, der aber nicht mehr auffindbar ist. Diese Firma führt dieses Produkt aber nicht mehr. Frischhaltefolie drüber und Gummi drum. Dass sollte ein paar Stunden halten. Bei Coke stelle ich meist nur eine zweite Dose drauf, das hält über Nacht. Auf keinen Fall solltest du die Dosen nach dem Öffnen in den Kühlschrank stellen. Der Schnappdeckel passend für alle 99mm Dosen. Hier bei PFALZ BBQ ✔. So treibst du die Kohlensäure regelrecht aus dem Getränk. Passiert selbst bei Flaschen die man halbvoll aber verschlossen wieder kalt stellt. Oder halt einfach das letzte halbe Glas auch noch einschenken. Das schafft der schon;-) Die Dosenkappen kenne ich auch, sehr zu empfehlen! :) Nächsten Tag nicht mal für Radler zu gebrauchen, die angebotenen sind nicht gasdicht. Hey, googel mal Hey, 6x Dosenkappe Getränkedose Dosenverschluss Dose | eBay Liebe Grüße
Fleischerei Handwerk - 02. 10. 2015 Die Stiller GmbH Verschließ-Technik, Bad Rappenau, hat die Leistung der vollautomatischen Dosenverschließmaschine STA 1500 speziell auf die Anforderungen im Handwerk ausgelegt. Die STA 1500 verschließt runde Blech-, Aluminium- oder Kombidosen nach dem Prinzip der rotierenden Dose. Die fahrbare Maschine ist mit eigenem Transportband und einer vollautomatischen Dosen- und Deckelzuführung ausgestattet. Die Leistung beträgt bis circa 1. 500 Dosen/Stunde. Dosen wieder verschließen dan. Die Maschine verarbeitet Dosen mit einem Durchmesser von 52 bis 99 mm und einer Höhe von 35 bis 200 mm (weitere Formate auf Anfrage). Durch die Verwendung spezieller Formatteile können Dosen mit einem Höhenunterschied von bis zu 30 mm ohne Verstellen der Maschine verschlossen werden. So können zum Beispiel Dosen mit Durchmesser 99 mm/200-g- bis 400-g-Dosen oder Durchmesser 73 mm/125-g- bis 200-g-Dosen verschlossen werden, ohne dass die Höhe angepasst werden muss. Die gefüllte Dose wird mittels Transportband der Maschine zugeführt.
Der Deckel blieb drauf, allerdings tropfte es ein bisschen. Also relativ dicht, aber nicht wasserdicht. Eine so geöffnete Dose ist für das Aufbewahren von Resten des Doseninhalts im Kühlschrank in jedem Fall geeignet. Oder aber auch zum Aufbewahren der Tagesration an Süßigkeiten zum " Genießen in kleinen Dosen ".