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13. Dezember 2015 • Es hat da ja jeder so seine Lieblingsplätzchen. Plätzchen, die es einfach jedes Jahr wieder zu Weihnachten geben muss. Ich glaube zumindest, bei den meisten ist das so. Bei mir nicht. Aber nicht, weil ich keine Lieblingsplätzchen habe. Sondern weil ich ja möchte, dass es für mein Wunderland und euch jedes Jahr was Neues gibt. Und weil ich einfach furchtbar gerne ausprobiere. Und darüber hinaus fehlt dann einfach die Zeit, noch mehr zu backen. Was aber nicht schlimm ist. Die Klassiker kriegt man sowieso auf sämtlichen Weihnachtsfeiern und von Kollegen und Freunden und und und. Kann ich also ruhig ein bisschen rumspielen in der Küche. Zum Beispiel mit Kokos. Und getrockneten Feigen. Gebäck schneebälle kokos mandel ecken. Schon als ich die Plätzchen zubereitete, wusste ich, dass ich sie lieben würde. Und als sie dann aus dem Ofen kamen. Und so gut dufteten… Wie war das? Mit einem Haps sind sie im Mund? Schneller als man Haps sagen kann! Ich finde die Kombination aus Kokos und Feige herrlich. Könnte so ein neues Favoriten-Ding werden.
Schneebälle sind ein leckerer Nachtisch, schmecken natürlich auch zum Kaffee und haben garantiert einen Suchtfaktor. Probiert selbst: Zutaten: (für ca. 40 Stück) 1 Pack. Eier-Plätzchen ca. 400 gr. 250 gr. Mascarpone 600 ml. süße Sahne 100 gr. Kokosflocken Zubereitung: Jeweils ein Eier-Plätzchen mit der Mascarpone-Creme bestreichen, das zweite Plätzchen wie ein Sandwich daraufsetzen. Alle Plätzchen so belegen, bis die Packung leer ist. Dann in eine Schüssel die Sahne geben, auf einen Teller die Kokosflocken richten. Nun die Plätzchen kurz in die Sahne tauchen, so dass sie ein wenig aufsaugen und anschließend in den Kokosflocken wenden. In einer luftdichten Dose im Kühlschrank ca. 3-4 Stunden ziehen lassen. Dort halten Sie sich auch ein paar Tage frisch. Schneebälle mit Kaffee - Rezept | EDEKA. 11. Februar 2013 /
Das neue Jahr ist noch ganz frisch. Erholt von den Weihnachtsfeiertagen und Neujahr mit unseren Liebsten, starten wir mit neuen Erwartungen, Wünschen, guten Vorsätzen und voller Elan in unseren Alltag. Neue Chancen im Job oder der Liebe, mehr Zeit nehmen für Freunde, Familie oder einfach für sich selbst. Süße Kokos Schneebälle | Meine Backwelt. Einfach mal abschalten und weniger Arbeiten, die Familienzeit genießen oder Reisen und die Welt sehen, Abenteuer erleben. Egal was eure Vorsätze und Wünsche sind, haltet daran fest. Wir für unseren Teil freuen uns auf ein schönes neues Jahr voller Ideen mit euch. Unsere Vögelchen freuen sich über den ersten Schnee im neuen Jahr und genießen das schöne Winterwunderland und die Sonnenstrahlen. Um euch das neue Jahr gleich etwas schmackhaft zu machen haben wir für euch ein tolles Rezept ausgesucht: Schneebälle oder auch Kokosbällchen! Für 10 Kugeln Zutaten: 50g Löffelbiskuits 1 EL Kokosmilch 150g weiße Schokolade 50g Sahne 30g Kokosraspeln Etwas Kokosaroma (je nach Wunsch) Zubereitung: Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit dem Nudelholz zerkleinern.
Hallo, leider gab es ja schon lange keine weiße Weihnachten mehr. Um trotzdem ein bisschen das Gefühl von weißen Weihnachten zu verbreiten gibt es diese Kokos-Schneebälle. Wenn wir schon keine Richtigen bauen können. Gebäck schneebälle kokos eis ohne ei. Und diese Schneebälle sind auch perfekt für die kalte Jahreszeit, denn sie haben einen Schuss Rum abbekommen und erwärmen und somit von Innen 😉 Aber keine Sorge, man kann sie auch ohne Rum zubereiten und schmecken trotzdem noch sehr lecker 😉 Denn Kokos schmeckt eigentlich immer 😉 Aber eben auch gerade zur Weihnachtszeit macht Kokos immer eine gute Figur. Damit ihr auch ein bisschen Winter-Feeling auf den Plätzchenteller bringen könnt, hier das Rezept Zutaten für ca. 50 Stück 250g weiche Margarine 100g Puderzucker 1 TL Zitronenbrieb 250g Speisestärke 100g Mehl 50g Kokosflocken 150g Puderzucker 2-3 EL weißer Rum (z. B. Bacardi) – für die Alkoholfreie Variante Zitronensaft oder Wasser ca. 100g Kokosflocken zum Wälzen Zubereitung: Die Kokosflocken ohne Fett in einer Pfanne goldbraun anbraten.
5. Evtl. je 2 Papier-Manschetten ineinander setzen. Kokosraspel auf ein Tablett streuen. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen ( Die Masse klebt etwas) ca- 18 gleichmäßige Schneebälle formen. Die Bälle in den Kokosraspeln wenden und in die Papier-Manschetten setzen. Tipp: Man kann auch die Bälle so formen das mehr als 18 herauskommen: Also halt kleiner formen! Tipp: Die Schneebälle schmecken am besten gut gekühlt! Gebäck schneebälle kokos schale ablaichplatz versteck. Außerdem lassen sie sich prima einfrieren. GUTEN APPETIT! Hoffe euch schmeckt es! Schöne Grüße euer Julian15