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GEBACKENE BANANE | Rezept wie beim Chinesen | ohne Ei & Fritteuse - CUISINI | Gebackene bananen rezept, Rezepte, Rezepte mit bananen
Gebackene Bananen sind als Nachtisch oder auch einfach mal für Zwischendurch, sehr lecker und sehr schnell zubereitet. Ich kann jedem empfehlen dieses Rezept auszuprobieren 🙂 Für den Teig: 150 g Mehl 2 EL Zucker 2 TL Natron 1/2 TL Salz 18 EL Wasser Außerdem: 3 Bananen 300 ml Sonnenblumenöl oder Rapsöl 2-5 EL Honig Schritt 1 Alle Zutaten in eine Schüssel geben und anschließend mit einem Schneebesen alles gut verrühren. Der Teig muss am Ende dickflüssig sein. Schritt 2 Bananen schälen und in Scheiben schneiden (ca. 3-4cm dicke Scheiben). Schritt 3 Öl aufheizen. Dann jeweils eine Bananenscheibe vollständig in den Teig eintauchen und ohne zu tropfen in die Pfanne geben. So mit allen Bananenscheiben verfahren. Schritt 4 Wenn die Bananen goldbraun sind, dann wenden und zu Ende braten. Zum Schluss über die fertiggebackene Bananen Honig geben (nach Geschmack). Guten Appetit. Falls Du eher Pfannkuchen magst, dann probiere doch die russischen Pfannkuchen aus – "Blini" (klick)
Und ein Rezept haben wir natürlich auch zur Hand. Dann schnapp dir mal die Bananen und ran an die Rührschüssel! Dessert mit Banane: 3 Rezepte zum Genießen Einfaches Rezept für gebackene Bananen Gebackene Bananenstücke am besten mit etwas Honig beträufeln und warm genießen. Foto: EflStudioArt/iStock Für vier Personen brauchst du: 250 ml Kokosöl 4 gehäufte EL Mehl 2 Eier 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 4 Bananen 2 EL Honig Zimtpulver So funktioniert es: Erhitze das Kokosöl in einer Pfanne und rühre in der Zwischenzeit einen Teig aus Mehl, Eiern, Salz sowie Backpulver an. Sollte dieser zu dick werden, rühre löffelweise Wasser unter. Schneide die Bananen in Stücke und ziehe sie stückweise durch den Teig, bis sie komplett ummantelt sind. Frittiere die von Teig ummantelten Bananenstücke für zwei Minuten in der Pfanne mit dem heißen Öl. Lasse sie anschließend auf einem Küchenpapier abtropfen. Anschließend mit Honig und Zimt beträufeln und noch warm servieren. Tipp: Du möchtest das deine gebackene Banane so schmeckt wie im Restaurant?
Gebackene Banane - Schritt 9: Gebackene Banane sofort in den Kokosraspeln wenden. Gebackene Banane mit Schokosoße anrichten. Kategorie & Tags Das könnte Sie auch interessieren
5. Während die Bananen im Tiefkühlfach sind, kannst du schon mal die Panade vorbereiten. Damit diese beim Frittieren richtig schön kross wird, mahle die Kreide und übergieße sie mit sehr kaltem Wasser. Rühre die Mischung dann um und warte, bis das Wasser wieder annähernd klar ist und sich die Kreide am Boden gesammelt hat. Verrühre dann das Kalkwasser zusammen mit den restlichen Zutaten für die Panade zu einem geschmeidigen Teig. 6. Nimm die Bananen aus dem Gefrierfach, wickle sie aus und bedecke sie komplett mit Teig. Frittiere sie für maximal 1 Minute, bedecke sie dann erneut komplett mit Teig und frittiere sie abschließend ca. 3 Minuten, bis sie goldbraun sind. Wenn du gebackenen Bananen im Restaurant schon nicht widerstehen kannst, kannst du es bestimmt auch kaum erwarten, diese mit Schokolade gefüllten Bananen zu Hause zuzubereiten – stell dir mal vor, wie deine selbst gebackenen und mit Schokolade gefüllten Bananen deinen gemütlichen Abend auf der Couch versüßen würden! Bananen müssen übrigens nicht unbedingt frittiert werden, denn auch zu einem Bananenbrot gebacken schmecken sie herrlich – sogar am Stiel!