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Zutaten Für 5 Portionen 0. 5 kg Rinder-Gulaschfleisch Schweine-Gulaschfleisch 250 g Kalbsgulasch (ersatzweise Lammgulasch) Kartoffeln 3 Karotten 1 kleiner Weißkohl (ca. 600 g) grüne Paprika Zwiebeln Knoblauch (nach Geschmack) 4 Tomaten Bohnen Erbsen nach Belieben Petersilie Sellerie 2 dl Weißwein Fleischbrühe Salz, Pfeffer rosenscharfes Paprikapulver Gewürznelken Zur Einkaufsliste Zubereitung Zuerst das Rindergulasch mit Zwiebeln in Olivenöl anbraten, dann die anderen Fleischsorten dazugeben. Mit Weißwein und Fleischbrühe begießen. Weißkohl klein schneiden, untermischen. Dann gewürfelte Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Karotten, Bohnen, Erbsen und Gewürze zugeben. Weiter kochen wie normalen Gulasch. Man kann auch noch andere Gemüse nach Geschmack zufügen. Baklava Rezept aus Bosnien » Balkanrezepte.de. Zucchini passen z. B. sehr gut. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Mehl, Eier und Butter zu einem festen Teig verrühren. Den Teig sieben wodurch kleine Krümmelchen entstehen, die anschließend 2 Stunden luftgetrocknet werden. Walnüsse werden klein gehackt und gemahlen. Das eingefettete Blech wird 5 mal mit Yufka ausgelegt, wobei jedes Blatt mit zerlassener Butter bestrichen wird. Diese Schicht wird mit einer dünnen Schicht Mehlfüllung bedeckt. Darüber werden wieder 5 Yufkablätter belegt, darauf eine Schicht Walnüsse, dann erneut 5 mal Yufka und anschließend wieder Mehlfüllung. Dann nochmals Walnüsse und die letzte Schicht besteht aus 5 mal Yufka. Wenn alles gelegt ist, wird die Baklava in möglichst vielen Rauten geschnitten, anschließend kommt das Gebäck in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad und wird dort goldbraun gebacken ca. Backrezepte bosnische torte rezept. 30 Minuten. Währendessen wird das Zuckerwasser zubereitet, indem es 10 Minuten gekocht wird und nach dem Kochen mit Zitrone abschmecken. Die gebackene Baklava wird heiß mit diesem Zuckerwasser übergossen und anschließend 4 Stunden bei Zimmertemperatur abgekühlt.
Ein köstliches Rezept, das sich für jeden Anlass eignet. MALAKOFFTORTE Das Rezept von der Malakofftorte ist ideal zum Genießen und Nachbacken. Man kann sie schon am Vortag zubereiten. SCHOKOLADENTORTE Wunderbar schokoladig ist das Rezept Schokoladentorte. Eine Torte, die auch für Kindergeburtstage gebacken werden kann.
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