actionbrowser.com
Gedeckter Apfelkuchen - Backen mit Christina | Rezept | Apfelkuchen rezept hefeteig, Apfelkuchen rezept lecker, Kuchen rezepte
Backen mit Christina: Gedeckter Apfelkuchen - YouTube
Übersicht Startseite Lebensart Freizeit Kochen & Backen Kuchen backen mit Christina Einfache und schnelle Back-Rezepte, die ganz sicher gelingen! U. a. Blechkuchen, Guglhupf, Torten, Biskuit-Rouladen. Mit Anleitung für Rührteig, Biskuitteig, Mürbteig & Co. € 26, 90 * (*) inkl. MwSt. Backen mit christina apfelkuchen facebook. zzgl. Versandkosten Versandfertig in 2 Tagen. Lieferzeit: 1-3 Tage 1 Kauf auf Rechnung Kostenlose Rücksendung 1 Monat Widerrufsrecht Wir sind zertifiziert Artikel-Nr. : 9783706626392 Produktdetails Bestellnummer: 9783706626392 Verlag/Hersteller: Edition Loewenzahn Autor: Christina Bauer HC/Backen, 144 Seiten, Sprache: Deutsch, 251 x 202 x 20mm
Das ist garantiert nicht das letzte Rezept, das ich aus dem sehr gelungenen Backbuch ausprobieren werde – ich muss mich nur wieder entscheiden, welches ich als nächstes nehme… 😉. Zubereitungszeit 30 min Wartezeit Backzeit 50 min ZUTATEN Für den Mürbeteig 300 g Mehl 1 Prise Salz 200 g kalte Butter, in Würfel geschnitten 100 g Zucker 1 Ei 1 Eigelb Für die Füllung 750 ml Apfelsaft 3 EL Zucker 2 P. Puddingpulver Vanille 1 kg säuerliche Äpfel, geraspelt 300 g Schlagsahne (Obers) 1 P. Sahnesteif Zimt zum Bestäuben ZUBEREITUNG Für den Mürbeteig Mehl und Salz in eine Rührschüssel geben. Kalte Butterwürfel, Zucker, das Ei und das Eigelb dazugeben und zügig mit den Knethaken eines Handrührers/einer Küchenmaschine zu einem festen Mürbeteig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie verpackt für ca. Apfel-Gitterkuchen - Backen mit Christina. 60 Minuten in den Kühlschrank legen. In der Zwischenzeit 0, 5 l Apfelsaft mit 3 EL Zucker in einem Topf erhitzen. Das Puddingpulver mit dem restlichen Apfelsaft glattrühren und in den leicht kochenden Apfelsaft einrühren.
Zunächst dünn Semmelbrösel darauf streuen, dann die gedünsteten Äpfel darauf verteilen. 05 Deckel darauflegen, Folie abziehen und an den Rändern ein bisschen festdrücken. 06 Ei verquirlen und den Deckel damit bestreichen. 07 Kuchen bei 170 Grad ungefähr 30 Minuten backen. Christinas Tipp Das Ausrollen des Teiges funktioniert am besten zwischen zwei Frischhaltefolien.
Die Verlosung ist beendet. Die Gewinner haben ihren Gewinn bereits erhalten. Jetzt aber zur Apfeltorte mit Zimtobers – Das Rezept Wie schon beim letzten Buch, konnte ich mich zuerst nicht entscheiden, welches Rezept ich zuerst ausprobiere… Nach kurzer Überlegung fiel meine Wahl auf die Apfeltorte mit Zimtobers, denn Apfelkuchen geht bei uns immer und passt hervorragend zur Jahreszeit. Apfeltorte mit Zimtobers – Die Zubereitung Zuerst bereitet man einen Mürbeteig zu, der eingepackt in Frischhaltefolie eine Stunde im Kühlschrank ruht. Inzwischen kocht man den Vanillepudding mit Apfelsaft und mengt die vorher geriebenen Äpfel unter. Nun noch den Mürbeteig ausrollen und eine Springform damit auskleiden, die Apfel-Pudding-Füllung hineingeben und für ca. 50 Minuten backen. Nachdem der Kuchen ausgekühlt ist, kommt noch geschlagene Sahne (Obers) und Zimt auf die Apfelfüllung. Die Torte sah schon im Buch richtig gut aus und genauso schmeckt sie auch! Backen mit christina apfelkuchen die. Für mich als Apfelkuchen-Liebhaber ein echter Volltreffer – geschmacklich und optisch.