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Aber: es gibt doch auch anderen Hartkäse (Pecorino etc. ) der sehr gut zu Pasta passt. Den gibt es meines Wissens nach auch in kleinen Laiben. Versuchs mal damit.... Wir haben in Kroatien mal einen Bergkäse erstanden. Der schmeckte fast wie Parmesan und war im handlichen 3kg-Laib zu bekommen... Hosen-Junkie Die Größe, Gewicht, Reifezeiten sind sowohl bei Parmesan als auch beim Padano von den Konsortien festgelegt und können nicht geändert werden. Sonst verliert man das Siegel und dadurch auch die Bezeichnung. Deswegen kann man nicht kleinere Laibe bekommen. Käse Kaufen - Käse Somann | Käse online kaufen. Aber so wie Bender erwähnt hat, kann man auch die Hälfte erwerben, aber wir sprechen immer noch von einem Gewicht von circa 20 Kg un einem Durchmesser von circa 50-60 cm. Wo soll man so einen Ding in der Küche lagern? Die Idee mit dem Bergkäse ist nicht schlecht und könnte eine echte Alternative sein. der Pecorino-Käse-Laib aus der Toscana hat ungefähr 3 kg Gewicht. Wäre das eine alternative???? Vom Durchmesser her müßte das reichen, um Nudeln darin zu schwenken.
Die Oberfläche der Pastaschüssel sollte gelegentlich aus 'aufgefrischt' werden. Hierzu mit einem Messer (oder anderer geeigneter Gegenstand) lediglich den obersten Grad vom Parmesankäse ganz fein abschaben. Sollte sich dann doch mal ein Edelpilz / Schimmel bilden, so wird dieser einfach entfernt und der Parmesankäse mit bestem Gewissen weiter verzehrt werden. Wir feiern Jubiläum | 20 Jahre | BIO HOTELS - BIO HOTELS. Edelpilze / Schimmel auf Käse sehen schon nicht schön aus, doch es bilden sich keine toxischen Stoffe. Anders verhält es sich bei Lebensmitteln, die Zucker oder Mehle enthalten, da hier durch den Edelpilz / Schimmel toxische Stoffe auf das Lebensmittel übertragen werden. Bei Fragen stehen wir auch nach dem Kauf der Parmesan-Pastaschüssel gerne zur Verfügung!
Eine gute Alternative zum Parmesan. Käse aus Italien | Hartkäse | Schafskäse... Ab 200 gr für 10, 98 € (= 5, 49 € / 100 gr) Pecorino Fiore Sardo DOP ist ein Slow Food Arche Produkt mit Seltenheitswert - Dieser Pecorino Fiore Sardo ist nach über 10 Monaten Reifezeit kräftig und intensiv. Aus Rohmilch (100% Schafsmilch) auf Sardinien in einer kleinen Käserei hergestellt.... 11, 48 € (= 4, 59 € / 100 gr) Unser ausgesuchter Pecorino mit Trüffeln verfeinert ist ein Käse der besonderen Art. Parmesanlaib mit Stempel – Bilder kaufen – 60108071 ❘ StockFood. Hergestellt aus 100% Schafsmilch & verfeinert mit schwarzen Waldtrüffeln. Durch seine Reifezeit von ungefähr 5 Monaten hat er die genau richtige Reifestufe... 7, 79 € (= 5, 19 € / 100 gr) Den 'Grana Padano' aus der Lombardei importieren wir direkt aus Italien. Vorteilhaft ist, dass unsere Laibe weit über 36 Monate gereift sind. Hierdurch ist er intensiver vom Aroma und kräftiger im Geschmack als üblicherweise verfügbare jüngere... Wenn schon, denn schon! Über 40 Monate sind unsere Laibe original Parmesan Parmigiano Reggiano gereift – darauf legen wir großen Wert.
Hallo, bin auf der Suche nach einer Lieferadresse die mir einen ganzen Parmesanlaib liefern können. Ist für eine Hochzeit gedacht. Kennt von Euch jemand einen Lieferanten und weiß jemand mit wieviel man kostentechnisch ca. rechnen muss? Lieben Gruß Wirbelsturm Zitieren & Antworten Mitglied seit 15. 05. 2006 3. 670 Beiträge (ø0, 63/Tag) Huhu, geb mal Parmesanlaib bei google ein, da bekommste paar Tipps und schau auch mal bei ebay rein. Über Qualität, Lieferung, Preis etc. kann ich dir persönlich nichts sagen. LG und viel Glück c-aeffchen Mitglied seit 31. 2006 2. 174 Beiträge (ø0, 37/Tag) Hallo! Ich bräuchte nur zu real gehen, an die Käsetheke. Dort bestellen und abholen. Dann haben wir noch einen Partyservice vor dem real- Markt, da bestellen und die würden ihn sogar gegen Aufpreis bringen. Viele Grüße heidi! Mitglied seit 30. 10. 2005 154 Beiträge (ø0, 03/Tag) danke für die vielen Tips. Das mit real werd ich mal ausprobieren ob die das bei mir auch machen. Parmesanlaib kaufen schweiz einreise. Gibts die Parmesanlaibe nur so gaaanz riesig oder auch kleiner?
Mitglied seit 28. 11. 2003 4. 105 Beiträge (ø0, 61/Tag) Hallo Wirbelsturm! War gestern bei METRO. Da habe ich ganze Käselaibe gesehen. Parmesanlaib kaufen schweiz nach deutschland. Unterschiedliche Sorten, Parmesan, und andere. Auch Käse aus der Schweiz, Holland und Deutschland bekommt man dort am Stück. Habe nicht auf den Preis geschaut, aber auf jeden fall kriegt man dort sowas. Liebe Grüße, Thomas. Mitglied seit 15. 2004 6. 783 Beiträge (ø1, 05/Tag) Hallo also so schlecht ist die Idee nicht - das Hochzeitspaar kann ja dann den Käse "anschneiden" (wie die Hochzeittorte) und dann unter den Hochzeitsgästen verkaufen - also Hut durchgeben... So - kommt man dann auch zu einem Hochzeitsgeldgeschenk - das ganze noch mit einen lustigen Spruch verpackt und das wird ein großer Spass Radkon Den Käse in der Gemeinschaft kaufen - dann ists würd den Einzelnen nicht so teuer Mitglied seit 03. 2004 4 Beiträge (ø0/Tag) bestimmt ist die Hochzeit schon durch, aber man kann sich hier einen ausgehöhlten Laib mit nur noch 8 bis 12 kg bestellen: *Link vom Admin entfernt* Alex Mitglied seit 19.