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Startseite Kräuter Kaffirlimettenblätter verströmen ein herrlich frisches Zitrusaroma, das hervorragend mit vielen asiatischen Speisen harmoniert. In der Thai-Küche haben die Blätter einen ähnlichen Stellenwert wie hierzulande die Petersilie: Ohne sie geht fast nichts! Und tatsächlich sollten sie in keinem Thai-Curry fehlen – zumal sich ihr Aroma perfekt mit der cremigen Kokosmilch verbindet. Kaffir-Limettenblätter. Auch in der typischen Thai-Suppe Tom Yam sind Kaffirlimettenblätter ein Muss. Sie passen aber ebenso gut zu Eintöpfen mit Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten sowie zu allem, das eine angenehme Zitrusnote vertragen kann. Die getrockneten Kaffirlimettenblätter können einfach mitgekocht und vor dem Genießen entfernt werden. Unser Tipp: Kochen Sie die Blätter zu einem zitronigen Tee auf, der im Sommer auch gut als kühler Eistee genossen werden kann! Artikel-Nr. : 6023 Freitextfeld 1: Kaffirlimettenblätter Zutaten Kaffirlimettenblätter Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers Tolles Gewürz, sehr vielseitig einsetzbar Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers Tolles Aroma Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers Sehr aromatisch!
Bei 1 Stück kann es sich um ein Ausstellungsstück handeln. Bei Fragen wenden Sie sich gerne direkt an Ihren Dehner Markt. Kaffir-Limette Attraktive Zitruspflanze Essbare Früchte, Schale und Blätter mit pikantem, herbfrischem Geschmack Pflanze verströmt zitronigen Duft Ideal zum Verfeinern von asiatischen Gerichten Kann bei guter Pflege zu einem zwei Meter großen Strauch heranwachsen Produktbeschreibung Mediterrane Schönheit und Würzmittel zugleich Citrus hystrix Die Kaffir-Limette, auch Kaffernlimette oder Mauritius-Papeda genannt, zählt zur Gattung der Citrus innerhalb der Familie der Rautengewächse. Das Besondere an diesem kleinen Zitrusstrauch sind nicht nur die kleinen, runden Früchte, die sich aus den duftenden, weißen Blüten entwickeln. Gerade in der asiatischen Küche wird die runzelige Fruchtschale ebenso wie die glänzenden Doppelblätter als Würzmittel in kulinarischen Köstlichkeiten verwendet. Kaffirlimettenblätter wo kaufen es. Die weniger saftreichen Früchte der Kaffir-Limetten erscheinen bei der jungen Pflanze erst nach drei bis vier Jahren.
Zudem gilt die Regel: je wärmer das Quartier, desto heller der Standort! D urch einen Untersetzer verhindern Sie, dass Bodenkälte in den Wurzelballen eindringt. Zur Winterpflege gehören eine regelmäßige Kontrolle auf Schädlinge und sorgfältiges Gießen – allerdings erst, wenn die Erde zwischenzeitlich gut abgetrocknet ist. Ab April/ Mai können Sie die Topfpflanze langsam wieder ans Freie gewöhnen. Vermehrung Kaffirlimetten werden in Gärtnereien durch Veredelung vermehrt. Sie können die Zitruspflanze aber auch durch Stecklinge selbst vermehren. Der beste Zeitpunkt dafür ist das Frühjahr. Schneiden Sie ein halbes Jahr alte Triebspitzen in einer Länge von etwa zehn Zentimetern ab und entfernen Sie die unteren Blätter. Kaffirlimettenblätter wo kaufen te. Es reicht, wenn zwei Blätter pro Steckling erhalten bleiben. Füllen Sie kleine Töpfe mit Anzuchterde, die Sie mit etwas Algenkalk oder Sand anreichern. Setzen Sie die Stecklinge so ein, dass sie zur Hälfte in der Erde sitzen, und drücken Sie das Substrat vorsichtig fest. Gießen Sie die Stecklinge an und bedecken Sie sie mit einem Deckel.
Produktinformationen Maße Topfgröße 15 cm Wuchshöhe ca. 1, 5-2 m Merkmale Farbe Grün Wuchsform Strauch Einsatzbereich Würzkraut Pflege Standort sonnig, windgeschützt, warm Bodenbeschaffenheit durchlässig, trocken, nährstoffreich Winterhart frostempfindlich Pflanzzeit ganzjährig Überwinterung bis 10 Grad, hell Sonstiges Marke Dehner Gourmet Garten Bewertungen & FAQ Ich bins nochmal, die Kiki. Ich hab nochmal nachgedacht, natürlich kann ich nicht die Pflanze erwarten, die hier im Shop abgebildet ist. Ich Dummerle. ;) Im Markt suche ich mir ja die aus, die mir am besten gefällt, das ist im Onlineshopping ja nicht möglich. Kiki Habe eine Kaffirpflanze für 11, 99€ bestellt, die Pflanze kam viel kleiner und mit wesentlich weniger Triebe als auf der Abbildung und derBeschreibung. Was sind Kaffirlimettenblätter? - Gewürzlexikon. Bin sehr enttäuscht. Bewertung abgeben Bitte füllen Sie die Felder unten aus, wir bedanken uns für Ihre Bewertung! Genuss für Feinschmecker versprechen die hochwertigen Gemüse- und Obstsorten sowie besonders aromatische Kräuter, die Sie von Mitte März bis Ende Juni frisch in Ihrem Dehner Markt erhalten.
Möchte man jedoch die Frische der Blätter in seinem Gericht nachahmen, kann man sie durch Zitronengras oder durch die frisch abgeriebene Schale einer Limette sowie deren Saft ersetzen. Denn nicht umsonst werden Kaffirlimettenblätter auch häufig als Zitronenblätter bezeichnet. Jedoch nicht enttäuscht sein, wenn durch die Alternative die berühmte "Tom Yam" Suppe nicht den typischen Geschmack enthält. Was ist eine Kaffir Limette? Nicht nur die Blätter des Kaffirlimettenbaums kann man essen, sondern auch deren Zitrusfrüchte. Charakteristisch für sie ist die stark runzelige Schale der grünen Limetten. Verkauft Whole Foods Limettenblätter?. Obwohl man das sehr saure Fruchtfleisch kaum verwendet, gibt es mit der Kaffir Limette einige Rezepte. Um eure Cocktails noch ein bisschen spritziger zu machen, könnt ihr z. B. den Abrieb der Kaffirlimettenschale oder den Saft zusammen mit einem Kaffirlimettenblatt hineingeben. Besonders gut schmeckt die zitronige Note in Mojitos oder im Mule. Da es frische Kaffir Limetten aber kaum im Handel gibt, kann man sich auch seinen eigenen Kaffir-Limettenbaum nach Hause holen.