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In dieser Themenreihe stellen wir dir Mehlsorten vor, die sich zum Hundekekse-Backen eignen. Buchweizenmehl Buchweizen ist ein Pseudogetreide. Auch wenn der Name "Weizen" enthält, handelt es sich hierbei nicht um ein Getreide. Buchweizen zählt zu den Knöterichgewächsen. Herstellung: Die Buchweizenkörner werden geschält, getrocknet und anschließend zu Mehl verarbeitet. Wirkung: Buchweizen wirkt Insulinspiegel regulierend, blutdrucksenkend und gefäßschützend. Buchweizen für hunde. Nährwerte: (pro 100 gr) Energie: 1421 kj / 340 kcal Kohlenhydrate: 71 gr Protein: 9, 8 gr Fett: 1, 8 gr Feuchtigkeit: 11, 2 gr Kichererbsenmehl Die Kichererbse zählt zu der Familie der Schmetterlingsblütler. Herstellung: Es wird aus den getrockneten Kichererbsen hergestellt. Besonderheiten: Dieses Mehl weist eine hohe Dichte auf, ist sehr proteinreich und sorgt für luftige, leichte Teige. Nährwerte: (pro 100 gr) Energie: 1277 kj / 305 kcal Kohlenhydrate: 44 gr Protein: 19 gr Fett: 6 gr Viel Spaß beim Backen! Kostenlose Hundekeks Rezepte In unserer kostenlosen Dog Bakery App für Android und iOS findest du zahlreiche Hundekeks Rezepte zum nachbacken.
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