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Heute wird das traditionsreiche Weingut Karl Sonntag von Thomas Sonntag geführt. Der engagierte Winzermeister hat es nach jahrelanger Mitarbeit im Jahr 2000 von seinem Vater übernommen. Seit 1921 wird auf dem Weingut vermehrt Riesling und Gewürztraminer angebaut. Für den Ausbau von Top-Süßweinen greift das Weingut Sonntag auf den Riesling oder andere Rebsorten ihres facettenreichen Sortiments zurück. Auf einem Drittel der Gesamtfläche von 9, 5 Hektar wird Rotwein angebaut. Weingut Sonntag. Im Jahr 2009 wurde mit der Umstellung auf eine ökologische Bewirtschaftung der Reben umgestellt. Nach drei Jahren war sie vollzogen. Somit sind alle Weine ab dem Jahrgang 2012 mit dem ECOVIN-Prädikat ausgezeichnet. Besuchen Sie das historische Weingut im schönsten Abschnitt der südlichen Wein-Mosel. In den stilvoll eingerichteten Gästezimmern werden Sie sich sofort wohl fühlen. Das reizvolle Dreiländer-Eck aus Deutschland, Luxemburg und Frankreich ist ideal zum Wandern und Radfahren. Einen Ausflug wert ist die Stadt Trier oder einfach nur entspannen im mediterranen Innenhof bei einem erfrischenden Glas Elbling… Im über 100 Jahre alten Kreuzgewölbekeller finden bis zu 60 Personen Platz.
Besuchen Sie unser historisches Weingut im schönsten Abschnitt der südlichen Wein-Mosel. In unseren stilvoll eingerichteten Gästezimmern werden Sie sich sofort wohl fühlen. Der perfekte Ausgangspunkt zum Kennen lernen unserer wunderbaren Weinlandschaft. Das reizvolle Dreiländer-Eck aus Deutschland, Luxemburg und Frankreich ist ideal zum Wandern und Radfahren. Hier gibt es viel zu sehen und zu unternehmen. Sei es ein Ausflug nach Trier oder einfach nur entspannen im mediterranen Innenhof bei einem erfrischenden Glas Elbling... Wohnung: Was unsere Gästezimmer ausmacht, dies finden Sie auch in unserer Ferienwohnung. Individuelle Kompositionen aus natürlichen Materialien, einer schlicht modernen Möblierung − ansprechend und stilvoll kombiniert mit geschichtsträchtigen Einzelstücken. Ausgestattet mit eigenem Duschbad und WC und ganz bewusst ohne TV. Weingut sonntag nittel in spanish. Schließlich sollen Sie sich bei uns richtig entspannen und zur Ruhe kommen können. Sie werden Ihren Aufenthalt sicher sehr genießen... Beitrags-Navigation
Beschreibung Unsere Lagen... eindrucksvolle Weine von den Böden der Urmeere Nittel liegt auf der deutschen Seite der südlichen Weinmosel – zwischen Trier und Schengen. Dieser Landschaftsabschnitt ist geologisch besonders interessant. Denn wo heute unsere Trauben so wunderbar wachsen, lag – im "Pariser Becken" – ein urzeitliches Meer! Impressum – Weingut Sonntag. Es zog sich von Paris bis zur Champagne, im Süden hinunter über das Burgund und im Nordosten reichte es bis zu uns. Noch heute zeugt der ausgeprägte Muschelkalk unserer Böden von der 240 Mio. Jahre alten Geschichte dieses speziellen, weinfreundlichen Terroirs. Charakteristisch sind die steil aufragenden Felsen von Nittel. Ihre Lage und Ausrichtung beschert den Trauben ein günstiges, submediterranes Klima. Und wir sind überzeugt: Das Pariser Becken kann man in unseren Weinen schmecken! Rebsorten-Weißwein Elbling, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Auxerrois, Gewürztraminer und Rivaner Rebsorten-Rotwein/Rosé Spätburgunder und Regent Gästezimmer Folgen Sie der Sonne und seien Sie Gast auf unserem Weingut!