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Veröffentlicht am 27. März 2021 Vegetarisch – Basenüberschüssig – Optional: vegan – Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten – Schwierigkeit: leicht Zutaten 1 kleiner Apfel 1 kleine rote Zwiebel 1 kleine Handvoll Nüsse (Walnüsse und Haselnüsse) 50 g weiches Ghee, vegane Alternative: Kokosfett oder Margarine 1/2 TL feines KristallSalz 1/2 TL Paprika 1 Prise Knoblauchpulver 1 Prise Pfeffer VitalZeit als Topping für dein Brot Zubereitung Die Nüsse in einem Mixer zerkleinern. Apfel und Zwiebel klein schneiden und in etwas Ghee, Kokosfett oder Margarine anbraten. Alle Zutaten in den Mixer geben und am Ende nochmals abschmecken. Den Brotaufstrich für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er etwas fester wird. So einfach! Brotaufstrich: Apfel-Zwiebel - Rezept - kochbar.de. Fertig ist der basenüberschüssiger Aufstrich für dein Lieblingsbrot. Für deine tägliche Zufuhr von Vitalstoffen, empfehlen wir etwas VitalZeit Pulver als Topping auf dem Brot. Empfehlungen für Dich Lust auf mehr?
Apfel-Zwiebelschmalz Rezept drucken Veganer Apfel-Zwiebelschmalz Rezept Anleitungen Äpfel und Zwiebeln fein würfeln. Dann zuerst die Zwiebeln im Öl (4 EL) anbraten und danach die Apfelstücke und den gepressten Knoblauch für ca. 3-4 Minuten mitdünsten. Das Kokosfett und das restliche Öl hinzufügen und auf mittlerer Hitze schmelzen lassen. Kurkuma, Kräutersalz und etwas groben Pfeffer hinzugeben und gut verrühren. Das Öl-Apfel-Zwiebelgemisch in der Pfanne vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, danach in niedrige Konfigläser verteilen, mit dem Deckel gut verschliessen und in den Kühlschrank stellen. Nach einigen Stunden ist das Apfel-Zwiebelschmalz fest. Vor dem Verzehr ca. 10 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit es sich besser streichen lässt. Brotaufstrich: Veganer Apfel-Zwiebelschmalz - LouMalou.ch. Rezept Hinweise Dem Schmalz kann durch Gewürzen und trockenen Kräutern (z. B. Curry, Chili, Thymian, Rosmarin etc. ) immer wieder eine neue Geschmacksnote verliehen werden. Schmalz ist in der Konsistenz etwas körnig und passt gut zu Brot - insbesondere geröstetem Brot oder auch zu Gschwellti.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1, 7 kg große mehlig kochende Kartoffeln, Salz 1/8 l Milch 1 Würfel (42 g) frische Hefe TL Zucker, ca. 500 g Mehl Backpapier 100 g Haselnusskerne 3 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen (ca. 175 g) Apfel 6-7 EL (à 15 g) weiche Butter getrockneter Thymian 11/2 getrockneter Majoran Gemüsebrühe Salz, weißer Pfeffer Zubereitung 295 Minuten leicht 1. Kartoffeln schälen, waschen. Die Hälfte Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Abgießen und fein zerstampfen. Etwas abkühlen lassen. Restliche Kartoffeln fein reiben 2. Milch erwärmen. Hefe hineinbröckeln und mit Zucker darin auflösen. 500 g Mehl, Hefemilch, 3 TL Salz, gekochte und rohe Kartoffeln einschließlich des beim Reiben entstandenen Saftes zum festen Teig verkneten (evtl. noch etwas Mehl zugeben). Zugedeckt am warmen Ort ca. 40 Minuten gehen lassen 3. Teig nochmals durchkneten, halbieren und zu 2 Laiben formen. 4 Apfel Zwiebel Brotaufstrich Rezepte - kochbar.de. Zugedeckt auf einem mit Backpapier belegten Blech weitere ca. 15 Minuten gehen lassen.
simpel 3, 75/5 (2) Laussalbe Brotaufstrich fürs Partybuffet 10 Min. simpel 3, 25/5 (6) Pastinaken-Aufstrich leckerer veganer Brotaufstrich, auch als Babybrei geeignet 30 Min. simpel 2, 67/5 (1) Vegane Curry-Linsenbratlinge ungebraten als Brotaufstrich oder Gemüsebeilage zu verwenden 15 Min. normal (0) Kidneybohnen-Tomaten-Aufstrich 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Thunfischsalat auch super als Brotaufstrich Thunfischcreme als Dipp, Brotaufstrich, oder Grillbeilage 15 Min. simpel (0) Schmalz Brotaufstrich, Belag 30 Min. simpel 3, 73/5 (20) Avocado-Apfel-Brotaufstrich vegan, schnell und einfach zubereitet Sellerie-Apfel-Brotaufstrich 20 Min. normal (0) Zwiebel-Brot-Aufstrich Warmer Brotbelag - Eigenkreation 10 Min. Apfel zwiebel brotaufstrich photo. simpel 4, 39/5 (72) Apfel - Curry - Brotaufstrich Brotaufstrich, kalorienarm 5 Min. simpel 3, 6/5 (3) Ebereschen - Apfelmus - Brotaufstrich 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kürbis-Apfel-Marzipan-Brotaufstrich Apfel-Kiwi-Brotaufstrich ca.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4) ca. 45 Minuten backen. Auskühlen lassen 4. Nüsse im Universal-Zerkleinerer fein hacken. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Apfel schälen, vierteln und entkernen. Alles getrennt grob zerkleinern 5. Zwiebeln und Knoblauch in 3 EL heißer Butter glasig dünsten. Apfel, Thymian und Majoran kurz mitdünsten. Nüsse zufügen und alles unter Rühren 1-2 Minuten dünsten. Vom Herd ziehen. Sofort 6 EL Wasser, Brühe und 3-4 EL Butter in Flöckchen unterrühren, bis die Butter geschmolzen ist. Apfel zwiebel brotaufstrich und. Aufstrich pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zugedeckt im Kühlschrank mind. 1 Stunde durchziehen lassen Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 220 kcal 920 kJ 5 g Eiweiß 8 g Fett 30 g Kohlenhydrate Rund ums Rezept Im Winter
simpel 2, 67/5 (1) Vegane Curry-Linsenbratlinge ungebraten als Brotaufstrich oder Gemüsebeilage zu verwenden 15 Min. normal (0) Kidneybohnen-Tomaten-Aufstrich 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Thunfischsalat auch super als Brotaufstrich Thunfischcreme als Dipp, Brotaufstrich, oder Grillbeilage 15 Min. simpel (0) Schmalz Brotaufstrich, Belag 30 Min. simpel Schon probiert? Apfel zwiebel brotaufstrich funeral home. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Spaghetti alla Carbonara Maultaschen mit Pesto Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Und nicht nur das: Mit Äpfeln, Zwiebeln und Kurkuma, sowie auch Kokosfett und Rapsöl, sind lauter gesunde Zutaten drin. Und damit das Kurkuma vom Körper gut aufgenommen wird, haben wir auch noch etwas gepfeffert – denn der Körper nimmt Kurkuma nur in Kombination mit schwarzem Pfeffer gut auf. Die Äpfel machen den Aufstrich zudem schön frisch. Wir haben unsere Lieblingssorte Pink Lady verwendet. Es sind die einzigen Äpfel, die unsere Kinder zuverlässig essen, weil sie immer davon ausgehen können, dass sie süss, saftig und so richtig knackig sind. Aus apfeltechnischer Sicht sind das ihre wichtigsten Kriterien. Dieser Aufstrich hier schmeckt super zu jedem Brunch, jedem Abendessen oder schnellen Zmittag. Es verfeinert jedes Sandwich, schmeckt lecker zu Gschwellti oder zum Apéro oder Picknick. Am liebsten mag ich ihn auf geröstetem Brot. Die Menge ergibt etwa zwei mittelgrosse Gläschen, eines davon würde ich im Tiefkühler aufbewahren. Tipp: Der Aufstrich sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden und etwa 10 Minuten vor Gebrauch aus dem Kühlschrank genommen werden, so dass er sich besser streichen lässt.