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Zubereitung 1 Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und 300 g abwiegen. Nektarinen unten kreuzförmig anritzen, mit heißem Wasser übergießen und häuten. Dann entsteinen und 200 g abwiegen. 2 Früchte in ein hohes Gefäß geben, Diamant Eiszauber für Früchte hinzugeben und alles mindestens 3 Minuten mit einem Pürierstab schaumig mixen. Dabei Luft einschlagen, sodass ein feiner, cremiger Schaum entsteht. 3 Fruchteismischung nach Geschmack mit etwas Zitrone abschmecken. Diamant Eiszauber Test - Milch, Früchte und Joghurt- Eispulver. Dann in einen mit Frischhaltefolie ausgelegten, kastenförmigen Behälter füllen, mit Folie abdecken und über Nacht im Gefrierschrank bei -18 °C einfrieren. 4 Zum Servieren das Eis aus der Kastenform stürzen und in unterschiedlich große, stäbchenförmige "Pommes" schneiden. 5 Für das "Ketchup" die Himbeeren waschen, pürieren und durch ein Sieb drücken. Mit Puderzucker verrühren. 6 Für die " Mayonnaise " Sahne mit Vanillezucker halbsteif schlagen. "Ketchup" und " Mayonnaise " zum Pommes-Eis servieren. Quelle:
Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 10 Min Gesamtzeit 8 Std. Portionen 6 Portionen Zutaten 500 g gemischtes, frisches Obst (z. B. Pflaumen, Kirschen, Beeren, Aprikosen, Kiwis), ggf. in Stücken 1 Päckchen Eiszauber für Früchte (250 g) Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 878 kJ / 207 kcal Eiweiß 2 g Kohlenhydrate 47 g Fett 0 g Ballaststoffe 2. 3 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Eis schnell gezaubert mit Diamant Eiszauber | TESTGIRAFFE.DE. Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
Die Masse dann in einen Behälter geben und mind. 5 bis 8 Stunden im Gefrierschrank einfrieren. Danach ist das Eis ohne Eismaschine fertig. Die Früchte und der Diamant Eiszauber ergeben ca. 900 ml Eis. FAZIT Diamant Eiszauber: Wie bereits geschrieben, waren wir eher skeptisch, ob das wohl funktionieren wird: cremiges Eis ohne Eismaschine. Eiszauber Früchte Rezepte | Chefkoch. Und ja, es funktioniert. Wir erhielten ein superleckeres, cremiges, nicht zu süßes Mango-Eis. Es ist zwar süß, aber bei weitem nicht so süß wie wir erwartet hatten. Das fertige Eis schmeckt einfach nach reifer, süßer, fruchtiger Mango, so wie es auch sein soll. Der Geschmack wird durch die Beigabe des Diamant Eiszaubers nicht "verfälscht". Diamant Eiszauber ist eine tolle Möglichkeit, selbst seine eigenen Eiskreationen herzustellen, ohne sich dafür eine strom- und platzfressende Eismaschine zulegen zu müssen. Wer gerne Eis isst, kann sich mit den verschiedenen Sorten des Diamant Eiszaubers austoben. Noch nie ging es so schnell und einfach, sein eigenes Eis zu machen.
2 weitere Minuten aufschlagen. Nun die Haselnüsse unterheben und die Eismischung in ein Gefriergefäß geben und für mindestens 6 Stunden in den Tiefkühler stellen. Auch kann man die Eismasse in Eisförmchen füllen, für mindestens 6 Stunden in den Tiefkühler stellen und danach mit geschmolzener Schokoladenkuvertüre überziehen oder Pur genießen. Haselnussmilkshake: Eis mit Milch in einem Mixer oder mit dem Stabmixer schaumig mixen, mit Sahne, geschmolzener Schokolade und Nüssen garnieren und servieren. Zubereitung: ca. 5-10 Minuten Kühlzeit: mindestens 6 Stunden
Das Ganze nun mit einem Pürierstab für 3 Minuten pürieren und aufschlagen. Im Anschluss daran mit den Mixhaken des Mixers alles nochmals für 1 Minute schlagen, damit das Eis recht luftig und locker wird. Jetzt alles entweder in eine passende Schüssel geben und abdecken oder wie ich es mache, alles gleichmäßig in kleine Gläser verteilen und diese in eine große Gefrierdose mit Deckel stellen. Nun muss das Eis für etwa 8 Stunden in den Gefrierschrank und dann kann auch schon unser Fruchteis serviert werden. Mein Fazit Das Eis schmeckt sehr gut. Es kommt dem gekauften Fruchteis sehr nahe. Das Eis ist sehr schön cremig und auch durch die reifen Früchte sehr fruchtig im Geschmack. Also, ich kann euch nur raten es einmal auszuprobieren. Leoni Ich bin Leoni, eine "Über50-Bloggerin" aus München und schreibe meinen Reiseblog und Back-& Kochblog bereits seit 2013. Angefangen hat alles mit meiner Liebe zu gutem Essen und Reisen. Viele Freunde wollten wissen, wo ich gerade bin und welches Reiseziel ich dieses Mal gewählt habe.