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Hallo meine Lieben, heute habe ich euch ein Gericht mitgebracht, das so unkompliziert ist, dass es schon fast peinlich ist. Gleichzeitig, ist es aber so unglaublich lecker, Low Carb und einfach von innen wärmend, dass ich es mit euch teilen muss. Ich spreche von einem Kübris-Hack-Auflauf mit Mini Feta Stückchen. die Zutaten: ein Hokkaido Kürbis zwei Zwiebeln eine Dose gehackte Tomaten 500 gr. fettreduziertes Rinderhackfleisch Mini Feta Würfelchen (ich nehme die von Patros) etwas Öl oder Pflanzencreme zum anbraten 2-3 Rosmarin Zweige Salz & Pfeffer Die Zubereitung des Kürbis-Hack-Auflauf mit Mini Feta: Wie schon versprochen, ist die Zubereitung ganz einfach. Als erstes muss natürlich der Kürbis gewaschen werden. Dann wird dieser von seinem Kerngehäuse befreit und in mundgerechte Würfel von etwa 1-2 cm geschnitten. Die Kürbiswürfel werden einfach in eine große Auflaufform gelegt. Hackfleischauflauf mit Kürbis - Rezept - kochbar.de. Dann wird der Backofen auf 180°C Umluft vorgeheizt. Während der Backofen vorheizt wird in einer Pfanne in etwas Öl oder Pflanzencreme das Hackfleisch angebraten.
Kürbis-Hack Auflauf mit Feta Familienküche... Lecker, Low Carb, schnell gemacht... Der Ofen kümmert sich um den Rest. Ihr wisst ja, beim Hokkaido müsst ihr nicht schälen😉 Zutaten Portionen: Personen Anleitungen Zwiebel und Knoblauch klein würfeln. In Olivenöl anschwitzen. Hack zugeben und scharf anbraten. Tomatenmark zugeben, kurz anrösten, mit gehackten Tomaten ablöschen. Ca 5 min leicht köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Chiliflocken abschmecken. Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Hokkaido von den Kernen befreien und in Spalten schneiden. In eine Auflaufform die Hälfte der Hackmasse füllen. Kürbis hack auflauf mit feta et tomates. Mit Hälfte der Kürbisstücke belegen. Restliches Hack darübergeben und mit den übrigens Kürbisspalten bedecken. In den heißen Ofen geben und 20 min backen. Den Feta zerbröckeln. Auf den vorgebackenen Auflauf geben und weitere 20 min fertig backen. [Gesamt:35 Durchschnitt: 2. 6/5] Kürbis-Hack Auflauf mit Feta geschrieben von Heike average rating 2. 6 / 5 - 35 Besucherbewertungen
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Derweil, können die Zwiebeln geschält, in Würfel geschnitten und zu dem Hackfleisch gegeben werden. Wenn die Hackfleisch-Zwiebel Mischung gar ist, wird diese mit den gehackten Tomaten abgelöscht und je nach persönlichem Geschmack mit Salz & Pfeffer gewürzt. Diese Hackfleisch-Zwiebel Mischung, wird nun zu den Kürbis Würfeln in die Auflaufform gegeben und gemeinsam mit dem Mini Fetakäse gleichmäßig untergehoben. Ehe der Kürbis-Hack-Auflauf dann in den Ofen wandert, werden noch die Rosmarinzweige, für zusätzliches Aroma auf dem Auflauf gelegt. Zu guter Letzt, wandert der Kürbis-Hack-Auflauf dann für 40 Minuten zum garen in den Ofen. Das war es schon. Habe ich zuviel versprochen? Dieses Rezept ist herrlich unkompliziert und lässt sich prima vorbereiten. Zum servieren, dann einfach die Rosmarin Zweige wieder abnehmen, den Kürbis-Hack-Auflauf auf Teller verteilen und mit noch einer extra Portion der Mini Feta Würfel garnieren. Kürbis hack auflauf mit fête de la musique. Schon könnt ihr es euch schmecken lassen. Der Auflauf reicht für etwa 6-8 Portionen und lässt sich, falls Reste bleiben, auch problemlos einfrieren.
Was mir auffällt ist, dass sich manche wundern, dass bei Kartoffelrezepten die Kochzeit manchmal nicht exakt auf die Minute hinkommt und das dann auch gerne nochmal extra anmerken, obwohl ich ins Rezept extra noch reinschreibe: Kochzeit ggf. verlängern. Das liegt nicht am Rezept, sondern an der verwendeten Kartoffelsorte. Manche Kartoffeln brauchen einfach länger als andere. Das hat mit der enthaltenen Stärke zu tun. Je mehr Stärke enthalten ist, desto schneller sind sie weich gekocht. Aus diesem Grund habe ich mich bei diesem Kartoffelauflauf dafür entschieden, die Kartoffeln vorzukochen statt sie direkt im Ofen zu garen. Kürbis-Hack Auflauf mit Feta | Genussgold auf Wolke 10. Das macht es vielleicht für den einen oder anderen, der manchmal Probleme mit der Garzeit von Kartoffeln hat, leichter. Hier kommt das Rezept für euch:
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Schupfnudel-Wirsing-Gratin Erdbeermousse-Schoko Törtchen Veganer Maultaschenburger Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte