actionbrowser.com
14. 06. 2019 - 15:59 Mediterraner Genuss Spaghetti mit Garnelen in cremiger Sahnesoße Foto: iStock/Roxiller Da kommt schon beim Anblick Urlaubsstimmung auf: unsere Spaghetti mit Garnelen in frischer Sahnesoße. Pasta und Meeresfrüchte sind einfach eine unheimlich köstliche Kombination – das beweist auch unser Rezept für Spaghetti mit Garnelen in cremiger Sahnesoße. Sollten Sie unbedingt mal probieren! Zutaten für 4 Portionen: 400 g Spaghetti 3 Schalotten 3 Knoblauchzehen 2 EL Öl 250 g Garnelen 200 ml Schlagsahne etwas Zitronensaft Meersalz, Pfeffer frischer Thymian, zum Garnieren Pro Portion etwa: 598 kcal 20 g Fett 75 g Kohlenhydrate 26 g Eiweiß Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Und so wird's gemacht: Spaghetti nach Packungsanleitung in einem Topf voll Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit Schalotten und Knoblauch abziehen und fein hacken. Soße mit garnelen video. Öl in einer Pfanne erhitzen und beides glasig dünsten. Garnelen hinzugeben und etwa zehn Minuten mitbraten. Sahne aufgießen und kurz aufkochen lassen – dann mit einem Schuss Zitronensaft, Meersalz und Pfeffer abschmecken.
Jetzt nachmachen und genießen. Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Rhabarber-Cupcakes mit Vanillefrosting und Baiser-Hasenohren Veganer Maultaschenburger Bunter Sommersalat Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
1 Bund ▢ 30 g Parmesan, frisch gerieben ▢ 1 Prise Salz ▢ 1 Prise Pfeffer ▢ 1 Prise Zucker ZUM SERVIEREN ▢ 20 g Parmesan, frisch gerieben ▢ Meersalz und Pfeffer Rechtzeitig die Garnelen auftauen, abwaschen und abtrocknen. Salzwasser für die Nudeln zum Kochen bringen. In einem weiteren Topf erhitzt Du gemeinsam die Sahne, die Brühe und den Zitronensaft. Das lässt Du dann um die 4 Minuten auf mittlerer Stufe leicht köcheln. Im Anschluss gibst Du die Garnelen in die Soße, würzt mit Salz, Pfeffer und Zucker und lässt alles 2 Minuten weiter köcheln. Danach kommt die gehackte Petersilie in die Soße und alles köchelt weitere 3 Minuten. Jetzt ist auch ein guter Zeitpunkt, die Capellini ins kochende Wasser zu geben. Willkommen auf FressFreunde.de Garnelen in Hummer-Curry Soße. Wenn die Soße zu Ende geköchelt hat, kannst Du entscheiden, ob Du sie noch eindicken möchtest. Wie gesagt, ich lasse sie immer so flüssig, denn die vielen Capellini- Nudeln saugen nahezu alles auf. Sind die Capellini fertig, dann kannst Du sie abgießen und in eine Schüssel geben. Mit der Sahnesoße, der abgeriebenen Zitronenschale und dem geriebenen Parmesan vermischen.