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Saftiger Apfelkuchen mit Mandeln kommt immer gut an. Wie gut, dass sich dieses Rezept so einfach und schnell nachbacken lässt. Foto Bewertung: Ø 4, 7 ( 157 Stimmen) Zutaten für 12 Portionen 1 kg Äpfel, säuerlich 3 EL Zitronensaft Rohrzucker 70 g Mandelblättchen Zutaten für den Teig 300 Butter, weich 250 Zucker Pk Vanillezucker 5 Stk Eier, Gr. M, zimmerwarm Weizenmehl 80 Speisestärke Backpulver Rezept Zubereitung Zuerst die Äpfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel würfelig schneiden. Anschließend in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft vermischen. Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Backform (30 x 30 cm) mit Backpapier auslegen oder einen Backrahmen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech stellen. Für den Teig die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker etwa 5 Minuten schaumig schlagen. Saftiger apfelkuchen mit mandelkruste 2. Dann die Eier trennen und das Eigelb nach und nach in die Butter-Zuckermischung rühren. Nun das Mehl mit dem Backpulver und der Speisestärke vermischen und so gerade eben unter die Teigmischung heben.
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Im Herbst gehören Apfelkuchen einfach dazu! Und es gibt sie in zig verschiedenen Varianten. Hier haben wir einen feinen Apfelkuchen mit Mandelkruste, der wirklich sehr dünn ist und fast an eine Tarte erinnert. Herrlich fruchtig und schnell gemacht! Zutatenliste für 24 Portionen 600 g Äpfel 200 g Sahne 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 200 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Prise Salz 100 g Butter 100 g Mandelblättchen Zubereitung Sahne mit 125 g Zucker, dem Vanillezucker und den Eiern vermischen und schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver und Salz vermengen und portionsweise unter die Sahnemischung rühren. Den Teig nun auf dem Backblech verteilen. Die Äpfel waschen, schälen und in schmale Spalten schneiden. Dann den Teig auf dem Backblech gleichmäßig belegen. Im auf 200°C heißen Ofen zunächst 10 Min. backen. Apfelkuchen mit Mandelkruste - Muddis kochen. Während dieser zehn Minuten die Butter schmelzen und die Mandeln hinzufügen und braun werden lassen. Danach den restlichen Zucker unterrühren und die Mandeln karamellisieren. Den Kuchen nach den 10 Min.
Mürbeteig: Die Zutaten zu einem Teig verkneten. Sollte er kleben, etwas kalt stellen. Den Teig dritteln. Ein Drittel des Teigs auf einem mit Backpapier belegten 26er Springformboden auswellen und bei Mittelhitze ohne Springformrand ca. 20 Min. vorbacken. Aus einem weiteren Drittel den Deckel auf einem Backpapier rund auswellen und in den Kühlschrank legen. Das letzte Drittel wird für den Rand benötigt. Füllung: In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. Das Obst mit wenig Orangensaft und evtl. etwas Zucker weich dünsten. Dann beiseite stellen. Belag: Butter, Zucker, Honig und Milch in einem Topf erhitzen und ein wenig einkochen lassen. Dann die Mandeln unterheben. Der vorgebackene Boden ist inzwischen ein wenig abgekühlt und man kann den Springformrand anbringen. Aus dem letzten Teigdrittel den Kuchenrand formen. Saftiger apfelkuchen mit mandelkruste den. Die Semmelbrösel auf dem Boden verteilen und die Äpfel einfüllen. Den gekühlten Teigdeckel auf die Äpfel legen, dann die Mandelmasse gleichmäßig auf dem Deckel verteilen.
1. Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Saft von einer Zitrone beträufeln Aus den ersten 8 Zutaten einen Rührteig herstellen. Den Teig in einer mit Backpapier ausgelegten Springform füllen, die Äpfel darauf verteilen und 30 Minuten bei 200 Grad Ober-Unterhitze backen. 2. In der Zeit, Butter, Zimt, Mandeln, Honig, Zucker und Sahne in einem Topf aufkochen lassen und 10 Minuten köcheln lassen. 3. Apfelkuchen mit Mandelkruste von Goerti | Chefkoch. Die Mandelmasse auf den vorgebackenen Kuchen gleichmäßig verteilen und nochmals für 15-20 Min bei 200 Grad Ober-Unterhitze backen.
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Der Punkt Anreise In der Nähe Gerhards Marionettentheater ist das größte und älteste Marionettentheater in Baden-Württemberg. Autor Silke Rüdinger Aktualisierung: 15. 03. 2017 Koordinaten DD 49. 108717, 9. 735830 GMS 49°06'31. 4"N 9°44'09. 0"E UTM 32U 553703 5439802 w3w /// Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad Empfehlungen in der Nähe empfohlene Tour Schwierigkeit leicht Strecke 65, 6 km Dauer 5:00 h Aufstieg 260 hm Abstieg 410 hm Von den Ursprüngen des Kochers ab Aalen (alternativ ab Oberkochen) führt die Tour über Abtsgmünd und Gaildorf in die ehemalige Freie Reichsstadt... von Heinz Obinger - GPSconcept, Hohenlohe + Schwäbisch Hall Tourismus e. Marionettentheater im Schafstall Schwäbisch Hall - Theater. V. Alle auf der Karte anzeigen Interessante Punkte in der Nähe Diese Vorschläge wurden automatisch erstellt. Stelle die erste Frage Hier kannst du gezielt Fragen an den Autor stellen. Verfasse die erste Bewertung Gib die erste Bewertung ab und hilf damit anderen. Gerhards Marionettentheater (Theater im Schafstall) Im Lindach 9 74523 Schwäbisch Hall Eigenschaften Ausflugsziel
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