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034. 345 m² 9 Eingebettet in fast 0, 70 Hektar Land mit Blick auf die English Harbour Dockyard, sind die Pineapple House Cottages eine Vielzahl wunderschöner Bungalows, die gut ausgestattet sind... 35 € 2. 554. 400 Villa Azura befindet sich in privater Lage an der Ostküste von Antigua in der Nähe einiger der schönsten Strände der Insel wie Long Bay, die weniger als 5 Autominuten entfernt... € 3. 784. 300 Villa Waranama liegt auf einem Hügel oberhalb der Galley Bay an der Westküste von Antigua. Immobilien antigua und barbuda coat of arms. Dieses ultra-luxuriöse Anwesen bietet Nonstop-Blick über Deep Bay, Galley Bay und auf... 18 Preis auf Anfrage Aus heiterem Himmel befindet sich eine typische Strandvilla am Südfinger von Jolly Harbour. Die Villa hat viele interessante Merkmale, aber eines ihrer Hauptmerkmale ist, dass sie... 11 € 3. 595. 100 Am ruhigen North Beach von Jolly Harbour bietet das Erdgeschoss dieses schönen Hauses eine zentrale Open-Air-Küche mit Blick auf die umliegenden Innen- und Außenwohnbereiche.... COLLECTION
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Umgeben von üppiger Vegetation und mit atemberaubendem Blick auf das Meer ist Champagne ein... 20 € 5. 676. 400 14. 864 m² Die Villa Savannah befindet sich in der prestigeträchtigen Gegend Savannah von English Harbour und bietet einen atemberaubenden Blick auf den St. James Club und die Willoughby... 13 € 3. 405. 900 5. 017 m² Villa Cashmere ist eine 5000 Quadratmeter große Villa mit vier Schlafzimmern, die nur wenige Schritte vom wunderschönen türkisfarbenen Wasser der Nonsuch Bay entfernt liegt und... € 2. 360. Immobilien in Antigua Barbuda kaufen und verkaufen. 500 Graceland ist eine wunderschön gestaltete Villa am Ufer der Crawl Bay in Antigua und nur zehn Autominuten von der historischen englischen Hafenstadt entfernt. Das... 12 € 3. 453. 200 7. 525 m² Die Villa Nicobar ist ein stilvoller Luxus mit 7. 500 m². Villa mit 4 Schlafzimmern im exklusiven Galley Bay Heights mit freiem Blick auf das Karibische Meer. Alle Schlafzimmer... 34 € 1. 513. 700 1. 579 m² Das wunderschöne Admiralty House befindet sich im berühmten Viertel Turtle Bay und ist ein modernes Anwesen im Kolonialstil auf einem 1/3 Hektar großen Grundstück mit direktem... 28 € 2.
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Der fein süße Geschmack von weißer Schokolade passt hervorragend zu den frisch gerösteten KERNenergie Nüssen und Trockenfrüchten. Wir haben uns ganz besondere Kombinationen überlegt, die perfekt miteinander harmonieren. Dabei haben wir so lange herumprobiert, bis wir die Zusammenstellungen gefunden haben, die am besten zusammenpassen. Schokoladen-Sommelière - Chocolia. Herausgekommen sind unterschiedliche Kombinationen für exklusive Genussmomente. Für die KERNschmelze Schokostücke fügen wir der weißen Schokolade Erdnüsse und Rosinen, Mandeln und Pistazien sowie Haselnüsse hinzu und brechen sie in Stücke, sodass Du sie bequem vernaschen kannst. Die KERNschmelze Schokoladentafeln verzieren wir mit gefriergetrockneten Himbeeren und Pistazien, Macadamias, gefriergetrockneten Erdbeeren und Haselnüssen aus dem Piemont, gefriergetrockneten Himbeeren, Mandeln und Cashewkernen oder Haselnüssen sowie der Nuss-Fruchtmischung Moulin Rouge mit Mandeln, Cashews und Cranberries. In der hochwertigen Verpackung kommt die weiße Schokolade besonders gut zur Geltung.
Kakaoproduktion Die Kakaopflanze (Theobroma cacao) gehört zu der Familie der Malvengewächse und wird in Mischkulturen kultiviert. Sie ist eine empfindliche Pflanze, auf Wärme, Wasser und Schatten angewiesen und trägt erst nach fünf Jahren die ersten Kakaofrüchte. Bei dem konventionellen Anbau wird die Bestäubung der Blüten von Hand ergänzt. Die Reifung der Früchte dauert im Schnitt fünf Monate, währenddessen die Kakaofrüchte von einer grünen Farbe in eine gelbe, rote oder rotbraune Farbe wechseln. Botanisch gesehen gibt es derzeit vier anerkannte Grundsorten und Stammformen von Kakaopflanzen. Von der Bohne bis zur Schokolade. Zu diesen gehören: Forastero, Trinitario, Criollo und Nacional. Die Sorte Forastero wird als einzige Ursorte für einfachere Produkte wie zum Beispiel Schokoriegel, Trinkschokolade oder Kakaoraspel verwendet. Ihr Geschmack ist recht bitter. Diese ertragsreiche und widerstandsfähige Sorte macht etwa 80% der Weltproduktion aus und wird an der Elfenbeinküste, in Ghana, Nigeria, Indonesien und Malaysia angebaut.
Der Pressrückstand (Presskuchen) enthält danach nur noch 8 – 24% Kakaobutter und besteht vorwiegend aus den festen Kakaobestandteilen. Aus dem Pressrückstand kann Kakaopulver gemahlen werden. Für die Bezeichnung "mageres", "fettarmes" oder "stark entöltes" Kakaopulver, muss dieses einen Kakaobuttergehalt unter 20% haben. Schokoladenherstellung Zur Schokoladenherstellung werden entweder aus verschiedenen Sorten gemischte oder sortenreine Kakaomassen verwendet. In die Kakaomassen werden die weiteren gewünschten Schokoladeninhaltsstoffe zugegeben, wie z. B. : Zucker, Kakaobutter, Milchbestandteile, Gewürze, Geschmacksstoffe, Nüsse, etc. Veredelung von schokolade syndrome. Diese sogenannte Basismasse wird in Walzwerken bei einer Temperatur von 40 bis 50°C vermengt und feingewalzt. Die Partikelgröße der Schokoladenmasse hat dabei einen Umfang von 0, 2 mm bis zu 0, 02 mm. Im anschließende Conchierprozess wird die Schokolade weicher. Zum Teil geschieht dies durch Wasserentzug, bis der Feuchtigkeitsgehalt bei unter 1% liegt. Dabei können auch die Bitterstoffe entweichen.
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