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Knoblauchspaghetti mit frischen Tomaten Knoblauchspaghetti, nicht nur für Vegetarier ist ein leckeres Pastagericht auf Gemüsebasis ein Essen, das schmeckt und sehr schnell gemacht ist. Sonnengereifte Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl sind typische Zutaten der gesunden und leichten Küche rund um das Mittelmeer. Dazu gibt es Spaghetti. Natürlich könnten auch andere Nudelformen wie beispielsweise Penne zu diesem Gericht verwendet werden, wenn im Küchenschrank keine Spaghetti vorrätig sind. Knoblauchspaghetti mit frischen Tomaten ©iStockphoto/dulezidar Zubereitung von Knoblauchspaghetti Frische Tomaten Das Besondere an diesem Pastagericht ist, dass die Tomaten nicht gekocht, sondern roh verwendet werden. Deshalb dauert die Zubereitung tatsächlich nicht lange. Bis das Nudelwasser zum Kochen gebracht wurde und die Spaghetti al dente gegart sind, sind auch die Zutaten für die "Soße" zu diesem Gericht fertig vorbereitet. Um den richtigen Geschmack zu erzielen, müssen unbedingt reife Tomaten mit viel Geschmack verwendet werden.
Den Parmesan direkt über die Spaghetti reiben, mit dem Oregano garnieren und direkt servieren. Tipps & Tricks Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren! Beitrags-Navigation
Zutaten Für 2 Portionen 1 Zwiebel Knoblauchzehe 400 g Kirschtomaten 3 Stiel Stiele glatte Petersilie 200 Linguine 4 El Olivenöl 0. 5 Tl Zucker 40 schwarze Oliven (entsteint) 20 Kapern (abgetropft) Salz Pfeffer fein geriebenem ital. Hartkäse (z. B. Parmigiano reggiano) Zur Einkaufsliste Zubereitung Reichlich Wasser für die Nudeln aufsetzen. 1 Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. 1 Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden. 400 g Kirschtomaten halbieren. Die Blätter von 3 Stielen glatter Petersilie hacken. Kochendes Nudelwasser salzen, 200 g Linguine darin nach Packungsanweisung garen. Inzwischen 4 El Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze 2 Min. dünsten. Tomaten, 1⁄2 Tl Zucker und 3 El Nudelwasser zugeben und 5 Min. kochen. 40 g schwarze Oliven (entsteint), 20 g Kapern (abgetropft) und die Petersilie unter die Tomaten mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln abgießen und sofort mit dem Tomaten-Sugo mischen. Mit 4 El fein geriebenem ital.
Danke schon mal
Nachdem alles bereit steht befülle ich einen Schaumsprüher mit Schaumadditiv und Shampoo, mit dem ich dann das ganze Fahrzeug einschäume um den groben Dreck zu lösen und alles einzuweichen. Während das Fahrzeug einweicht sprühe ich die Felgen mit Reiniger ein und bearbeite sehr dreckige Stellen mit einem Pinsel. Wenn ich mit allen Felgen dertig bin wird das Fahrzeug abgespritzt und die richtige Handwäsche kann starten. Schaumsprüher selber machen die. Mit dem Microfaserhandschuh arbeite ich mich nun mit dem Dach anfangend am Fahrzeug herunter und nutze für den Schweller und Radhausbereich einen zweiten Handschuh um kleinste Partikel und Sand nicht durch den Handschuh im oberen Bereich auf den Lack zu bringen. Wichtig ist es auch immer wieder nach kleinen Bereich die man gewaschen hat, den Handschuh im klaren Wasser auszuwaschen und dann mit frisch aufgenommenem Schampoowasser die Wäsche fortzusetzen um kleine Schmutzpartikel nicht über das ganze Auto zu ziehen. Also unterteile ich mir ein Auto immer in Arbeitsfelder. Ein Dach z.
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B. 500 ml) Schalen von ca. 4-6 Bio-Orangen, Zitronen oder anderen Zitrusfrüchten (kein Fruchtfleisch) einen kleinen Schuss Spülmittel eine Sprühflasche aus Glas (Essig greift schnell Plastik an, darum empfiehlt sich Glas) ggf. 500 ml Wasser zum verdünnen Wie es gemacht wird: Das Schraubglas wird einfach mit den Orangenschalen befüllt, die Essigessenz darüber füllen, die Schalen müssen immer komplett bedeckt sein, da sie sonst schimmeln. Dann muss das Ganze für ca. 2 – 3 Wochen durchziehen. Schaumsprüher selber machen mit. Während das Ganze vor sich hin zieht, muss immer mal nachgeschaut werden, dass die Schalen immer mit der Essigessenz bedeckt sind. Da die Schalen sich auch voll saugen, muss evtl. noch ein wenig Essigessenz nach gekippt werden. Mit der Zeit sollte sich die Essenz leicht dunkel verfärben. Nach den 2- 3 Wochen kann die Essenz in eine z. wiederverwendbare Sprühflasche aus Glas, durch ein Sieb abgeseiht werden. Auch ein paar Tropfen ätherisches Öl können für einen angenehmen Duft sorgen. Wer einen nicht zu starken Essigreiniger haben möchte, kann die Essenz auch im Verhältnis 50/50 verdünnen und um die Oberflächenspannung zu verringern, kann ein Schuss Spülmittel hinzugegeben werden.
Fahrzeugpflege ist wie einige andere Sachen in der heutigen Zeit zu einer Glaubenssache geworden. Daher möchte ich hier nur Tipps geben und niemanden berichtigen oder behaupten nur meine Methoden wären die richtigen. Ich starte diese Kategorie mit der, vermeindlich, simpelsten Tätigkeit, der einfachen Fahrzeugwäsche. Ein "einfache" Handwäsche ist immer noch die beste Möglichkeit ein Fahrzeug schonend zu pflegen und ein gutes Aussehen des Lacks lange zu bewahren. Gelernte habe ich das wie folgt, ein bisschen Shampoo in einen Eimer Wasser und einen Schwamm dazu. Das Auto mit einem Schlauch abspülen und dann einmal mit dem Schwamm drüber. An der Front mit einem Fliegenschwamm nachschrubben und dann alles nochmal abspülen. Danach kurz mit dem guten alten Lader drüber gewienert und fertig. Heute sieht es etwas anders aus, ich befülle mir zunächst 2 Eimer mit klarem Wasser und gebe in einen ein gutes Shampoo. Solo 30132 Hand-Druckspritze 301 Fb Schaumsprüher Foamer Test- Super Foamer, bin begeistert.. Dann lege ich einen Schmutzfang in die Eimer um den Microfaser Waschhandschuh daran zu reinigen zu können und damit kein Dreck im Eimer aufgewirbelt wird.