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Unter der Dachmarke Dortmunder Union werden die beiden Sorten Dortmunder Union Export und Dortmunder Union Siegel Pils gebraut. Die Dortmunder Union Marken haben das Dortmunder Wahrzeichen - das Dortmunder "U" - als Markensymbol und somit eine enge Verbindung zur Stadt Dortmund. Mit der Anbringung des "U" auf dem Kellereihochhaus der Dortmunder Union-Brauerei Mitte der fünfziger Jahre des 20. Jahrhunderts ist dieses zum Brauerei- und Markenlogo der Dortmunder Union Marken geworden. Die Dortmunder Union Marken verfügen weit über die Grenzen der Stadt hinaus über einen hohen Bekanntheitsgrad. Brauerei-Geschichte: Dortmund — Bier, Brauen und Fusionen - derwesten.de. Dortmunder Union ist neben DAB die Dortmunder Marke, die Dortmunder Bier im In- und Ausland bekannt gemacht hat. Dortmunder Union Export ist die Marke im Segment der Exportbiere mit einer großen Vergangenheit. Dortmunder Union Export und Dortmunder Union Siegel Pils werden nahezu ausschließlich über den Handel als Flaschenbier abgesetzt.
Eine der weitsichtigsten Entscheidung Brügmans war die Verpflichtung des Braumeisters Fritz Brinkhoff. 1842 Schultheiss Die Schultheiss-Brauerei wurde 1842 durch den Berliner Apotheker August Heinrich Prell gegründet. Elf Jahre später übernahm Jobst Schultheiss den Betrieb und gab Unternehmen und Biermarke seinen Namen. Nach der Umwandlung der Gesellschaft in eine Aktiengesellschaft nahm das Unternehmen raschen Aufstieg: 1904 wurde erstmals die Grenze von einer Million Hektoliter Produktionsausstoß überschritten. Bierdeckel 1993 - Tauschbörse Dortmund - Dortmunder Ritter Brauerei | eBay. Nach der Fusion mit der Patzenhofer-Brauerei verfügte die Gesellschaft vor Beginn des zweiten Weltkrieges über 21 selbständige Braustätten und 88 Niederlassungen. Seitengestaltung © Joachim Hahn Information und Bilder von der Brau und Brunnen AG
Foto: WR/Franz Luthe Zugegeben — es ist nicht leicht, den Überblick in Dortmunds Bier-Historie zu behalten. Vor allem ist es eine Geschichte der Brauerei-Fusionen. Wer mit wem? Wann? Wo? Warum? Hier gibt's eine Übersicht! Dortmund. Die Dortmunder Bier-Geschichte ist vor allem eine Geschichte der Fusionen. Wer kauft wen? Welche Brauerei braut welche Marke? Welche Standorte werden aufgegeben? h Kurz gesagt: Alles mündet in der Radeberger-Gruppe. Die Oetker-Tochter übernimmt 2002 DAB (DAB, Kronen, Stifts, Thier) — 2004 Brau und Brunnen (Brinkhoff's, Ritter, Union). Die Produktion wird an der Steigerstraße in der Nordstadt zusammengezogen. Brauerei Ritter Dortmund eBay Kleinanzeigen. Hier hatte die DAB 1982 auf dem alten Hansa-Gelände eine Groß-Brauerei gebaut. Die Brau&Brunnen-Biere wurden in der Ritter-Brauerei in Lütgendortmund gebraut. Die Hövels-Hausbrauerei am Hohen Wall gehört zwar auch zu Radeberger. Aber "Hövels Original" (einst "Hövels Bitterbier") wird nicht an der Steigerstraße gebraut, sondern im Stammhaus am Hohen Wall.
Breites Bild unten: Man steht in einer Schuttlandschaft, an der Wand sind im Profil noch die Reste der Gärbecken zu erkennen. Plötzlich taucht recht eine sauber gezimmerte Holzverkleidung auf. Wie ein Fremdkörper steht sie im Raum. Weiter geht's auf das Dach der Union-Brauerei... Nach oben Homepage Impressum & Copyright
Während man bei einer produzierenden Brauerei als Besucher nur von oben in die Gärbecken hineinsehen kann, kann man in der ehemaligen Union-Brauerei quasi auf dem Boden der Gärbecken wandern. Auf den beiden Bildern oben sieht man recht deutlich, wie die Etagen aufgebaut sind: Es sind gewöhnliche Etagen mit den Betonpfeiler, die das gesamte Gebäude durchziehen, aber in doppelter Geschoßhöhe. Die untere Hälfte des Geschosses, soweit man an den Pfeilern den nackten Beton sieht, war durch die Gärbecken ausgefüllt. Dortmunder union ritter brauerei login. Nur die obere Hälfte, in deren Bereich die Pfeiler mit Fliesen verkleidet sind, war die sichtbare Geschoßhöhe. An einigen der Pfeiler sieht man, daß die Unterkante der Fliesen weiter unten steht als bei anderen. Dies liegt daran, daß der Fußboden der Gänge zwischen den Gärbecken ein wenig niedriger lag als die Oberkante der Becken selbst. Sehr schön kann man dies auf dem quadratischen Bild unten rechts erkennen: Auf dem Bild sind die Reste zweier Gärbecken. Dazwischen sieht man den Gang zwischen den Gärbecken, unter dem sich ein Hohlraum befindet.
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