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Last updated 16. Mai 2022 Auch Süßwasserfische werden häufig importiert – 8 von 13 Proben stammen nicht aus Österreich Wien (OTS/VKI) – Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat für einen aktuellen Test 13 abgepackte geräucherte Filets von Süßwasserfischen unter die Lupe genommen. Untersucht wurden Forellen-, Lachsforellen- und Saiblingfilets, darunter vier Bio‑Produkte. Alle Proben stammen aus Aquakulturen, wobei 8 von 13 durchaus weitgereist sind und aus Italien, Norwegen und der Türkei importiert wurden. Geraeucherte forelle kaufen . Nur fünf Filets, darunter sämtliche Bio-Produkte im Test, kommen aus österreichischen Zuchtbetrieben. Hinsichtlich Keimbelastung waren fünf Produkte auffällig – eines davon war für den Verzehr ungeeignet und fiel im Test letztlich durch. Im Gesamtergebnis wurden 3 "sehr gut", 2 "gut", 4 "durchschnittlich", 3 "weniger zufriedenstellend" und 1 "nicht zufriedenstellend" vergeben. Die Ergebnisse im Detail gibt es ab sofort auf [ () und ab 19. Mai im Testmagazin KONSUMENT. Als einziges Produkt schnitt das Eismeer-Saiblingfilet von Marias Land mit "nicht zufriedenstellend" ab.
Auffällig war zudem, dass auf sechs Produkten ein Verbrauchsdatum angegeben war, auf sieben jedoch nur ein Mindesthaltbarkeitsdatum. "Rechtlich ist das zwar zulässig, angesichts der leicht verderblichen Ware wäre unseres Erachtens aber ein konkretes Verbrauchsdatum angebracht", betont Teresa Bauer. Das Verbrauchsdatum gibt bei leicht verderblichen Lebensmitteln an, bis zu welchem Datum diese verkauft werden dürfen und verzehrt werden sollten. Grillmeister asc regenbogen-forelle Angebot bei Lidl. Nach Überschreiten dieses Datums können Produkte gesundheitsschädlich sein. Ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) informiert hingegen nur darüber, wie lange ein Lebensmittel zumindest genießbar ist, ohne an Qualität einzubüßen. Viele Lebensmittel können jedoch auch nach Ablauf des MHD noch gegessen werden. SERVICE: Die ausführlichen Testergebnisse gibt es ab sofort auf [ () und ab dem 19. Mai in der Zeitschrift KONSUMENT. Verein für Konsumenteninformation Pressestelle +43 664 231 44 81 OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS.
Auch Süßwasserfische werden häufig importiert – 8 von 13 Proben stammen nicht aus Österreich Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat für einen aktuellen Test 13 abgepackte geräucherte Filets von Süßwasserfischen unter die Lupe genommen. Untersucht wurden Forellen-, Lachsforellen- und Saiblingfilets, darunter vier Bio‑Produkte. Alle Proben stammen aus Aquakulturen, wobei 8 von 13 durchaus weitgereist sind und aus Italien, Norwegen und der Türkei importiert wurden. Nur fünf Filets, darunter sämtliche Bio-Produkte im Test, kommen aus österreichischen Zuchtbetrieben. Hinsichtlich Keimbelastung waren fünf Produkte auffällig – eines davon war für den Verzehr ungeeignet und fiel im Test letztlich durch. Im Gesamtergebnis wurden 3 "sehr gut", 2 "gut", 4 "durchschnittlich", 3 "weniger zufriedenstellend" und 1 "nicht zufriedenstellend" vergeben. Die Ergebnisse im Detail gibt es ab sofort auf und ab 19. Schwarzer heilbutt geräuchert Angebot bei REWE. Mai im Testmagazin KONSUMENT. Als einziges Produkt schnitt das Eismeer-Saiblingfilet von Marias Land mit "nicht zufriedenstellend" ab.
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