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Jeder, der nach Spanien fährt, will sie diese bekannte "Tapas". Aber was versteht man eigentlich unter diesem Konzept? Was sind genau "Tapas"? Das ist, dass der Eloquentia Sprachschule dir jetzt erzählt. Eigentlich kommen die Tapas aus dem Süden Spaniens, obwohl Du mittlerweile im ganzen Land Tapasbars finden kannst. Aber nur in Andalusien oder in den Traditionellen Viertel von der Hauptstadt Madrid bis auf wenige Ausnahmen jedenfalls, werden die Tapas nach wie vor als kleiner Snack gratis gereicht, sobald Du Dir ein Getränk bestellst. Tapas sind nämlich keine wirkliche Mahlzeit. Eigentlich jedenfalls nicht. Für die Spanier gelten sie eher als "Apetithäppchen", bevor es dann zum ernsthaften Essen übergeht. Im Baskenland geht man statt Tapas meistens "Pintxos" essen. Tapas - kleine Speisen aus Spanien | Spanien Bilder. Das sind auch kleine Happen, von denen mehrere zusammen schon mal eine Mahlzeiten ersetzen können, allerdings servieren die Basken ihre Snacks meistens auf einer Scheibe Brot. Gehst Du in Barcelona in eine ganz normale Bar und bestellst ein Bier, dann wird dir manchmal, wenn Du Glück hast, eine Schüssel mit Erdnüssen oder Pipas, das sind diese gerösteten Sonnenblumenkerne, dazu gestellt.
18. 05. 2017 Sherry als leckerer spanischer Aperitiv © - exclusive-design Ein Tapas-Abend ist perfekt, um sich die spanische Lebenslust in die eigenen vier Wände zu holen. Die kleinen Häppchen werden meist erst spät am Abend gegessen, sodass sich ein solcher Tapas-Abend gerne einmal bis tief in die Nacht ziehen kann. Zu den beliebtesten Tapas gehören neben den kalten Tapas-Leckereien wie beispielsweise mit Paprika und Sardellen gefüllte Oliven oder herzhafte Liebesäpfel auch warme Tapas mit Fisch, Fleisch oder Gemüse. Essen werden tapas e. Welche Getränke zu einem spanischen Tapas-Abend am besten passen, erfahren Sie hier. Damit alle Gäste am Tapas-Abend auch einen guten Appetit haben, sollten Sie zuerst einen guten Aperitif anbieten. Er bereitet den Gaumen auf das kommende Geschmackserlebnis vor und regt den Appetit auf die leckeren Köstlichkeiten an. Darüber hinaus hat der Aperitif noch einen weiteren Vorteil: Er verkürzt die Wartezeit, bis die ersten Tapas serviert werden. Ein trockener Sherry ist für diesen Zweck perfekt.
Das namensgebende Wermutkraut darf bei diesem Aperitif natürlich nicht fehlen. Zusätzlich kommen andere Kräuter und Gewürze zum Einsatz, um das Aroma des Wermuts zu beeinflussen. Den richtigen Wein auswählen Zu einem typischen Tapas-Abend passen natürlich Weine aus Spanien am besten. Auf der Website von Banneke Feinkost flüssig haben Sie die Möglichkeit, die zur Verfügung stehenden Weine nach ihrem jeweiligen Geschmack zu filtern. Da bei einem Tapas-Abend sehr viele unterschiedliche Gerichte mit intensiven Aromen serviert werden, sollten die zum Essen gereichten Weine nicht zu kraftvoll sein. Essen werden tapas von. Andernfalls harmonieren sie nicht so gut mit den Speisen und erschweren es, die Tapas richtig zu genießen. Geeignet sind dementsprechend vor allem die Rotweine aus der Kategorie "Leicht & Fruchtig" oder "Weich & Geschmeidig". Bei den Weißweinen sollten Sie sich die Kategorien "Fruchtig & Weich" und "Leicht & Knackig" genauer anschauen. Nach dem Essen darf es dann gerne eine Flasche eines komplexen spanischen Weins sein.
[3] Typische Tapas [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Eine Auswahl spanischer Tapas, u. a. mit Chorizo, Garnelen und Muscheln Es gibt eine unüberschaubare Anzahl von Tapa-Rezepten, die sich regional und qualitativ unterscheiden.
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