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Zubereitungsschritte 1. Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. Porree putzen, waschen und in dickere Ringe schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Zwiebel und Knoblauch pellen und grob würfeln. Bacon in Streifen schneiden. 2. Eine Pfanne erhitzen und den Bacon darin knusprig auslassen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite legen. Olivenöl und Butter in die Pfanne geben und erhitzen. Kartoffeln hineingeben und unter Wenden 20 Minuten braten. 3. Porree, Zwiebeln und Knoblauch zufügen und 10 Minuten mitbraten. In den letzten 5 Minuten die Tomaten und die Salbeiblätter zugeben und mitschmoren. Porree-Kartoffel-Gemüse - einfach & lecker | DasKochrezept.de. 4. Mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie abbrausen, trockenschütteln und hacken. Zusammen mit dem Bacon unter die Kartoffelpfanne mischen
Zutaten Allgemein: 1. Schritt Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen. Abgießen. 2. Schritt Porree in Gemüsefond garen und abgießen. 3. Schritt Kartoffeln und Porree zusammen mit der Creme double, Rauchsalz, Pfeffer und Salz vermengen und pikant abschmecken. Leckere Ideen Rhabarbersaft 40 Min. Rhabarber-Gin 25 Min. Porree 75 Min. Rhabarbersaft 40 Min. Porreegemüse mit kartoffeln de. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Saisonküche Herbst-Rezepte Kartoffel-Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Pflaumenknödel 2 Stdn. 20 Min. Spargel-Schinken-Salat 15 Min. Mediterraner Kartoffelsalat 20 Min. Pflaumenknödel 2 Stdn. Und noch mehr Kartoffel-Rezepte Erbsen-Kartoffel-Suppe 3 Stdn. 40 Min. Kartoffel-Lauch-Puffer 20 Min. Herings-Kartoffel-Topf 35 Min. Erbsen-Kartoffel-Suppe 3 Stdn. Herings-Kartoffel-Topf 35 Min.
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Sahne leicht anschlagen und, bis auf 2 Esslöffel zum Anrichten, in die Suppe rühren. Suppe nochmals kurz erwärmen. Mit einem Klecks Sahne, Kartoffelstücken und Porreestreifen in tiefen Tellern anrichten. 5. Mit weißem Pfeffer bestreuen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 300 kcal 1260 kJ 6 g Eiweiß 20 g Fett 23 g Kohlenhydrate Foto: Ahnefeld, Andreas
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