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Spitzkohl mit Meerrettich-Zitronen-Rahm | Rezept | Spitzkohl, Essen und trinken, Rezepte mit spitzkohl
Zutaten Für 4 Portionen Sauce 40 g Zwiebeln mehligkochende Kartoffeln 20 Butter 300 ml Milch 1 Lorbeerblatt Salz, Pfeffer 100 Schlagsahne Gemüse und Nudeln Walnusskerne Bio-Zitrone Semmelbrösel Salz 800 Spitzkohl 150 kernlose helle Trauben Stiel Stiele glatte Petersilie 50 Schalotten 2 El Walnussöl Pfeffer Prise Prisen Zucker Meerrettich (frisch) Spaghetti Zur Einkaufsliste Zubereitung Für die Sauce, Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und ebenfalls in feine Scheiben schneiden. Butter in einem Topf schmelzen lassen, Zwiebeln und Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze 2 Minuten glasig andünsten. Milch und Lorbeer zugeben und offen bei schwacher Hitze 15-20 Minuten leise kochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Spitzkohl-Spaghetti mit Meerrettich-Sauce - Gemüsehof Steiger. Sahne zugeben, kurz aufkochen und mit dem Schneidstab fein pürieren. Nüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und fein hacken. Zitronenschale fein abreiben. Nüsse, Zitronenschale und Semmelbrösel mischen, leicht mit Salz würzen. Vom Spitzkohl die äußerern Blätter entfernen.
Zutaten Für 2 Portionen 1 Spitzkohl Zwiebel El Butter (zerlassen) Salz Pfeffer 150 ml Gemüsebrühe Schlagsahne Zanderfilets Öl 30 g Meerrettich (frisch) Tl Bio-Zitronenschale Zitronensaft Zur Einkaufsliste Zubereitung 1 Spitzkohl (500 g) putzen, vierteln, den harten Strunk entfernen. Viertel in 1 cm breite Streifen schneiden. 1 Zwiebel fein würfeln, mit dem Kohl in 1 El zerlassener Butter andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 150 ml Gemüsebrühe und 150 ml Schlagsahne zugeben und offen bei mittlerer Hitze 5 Min. köcheln lassen. Von 2 Zanderfilets (mit Haut, à 150 g) die Haut mehrmals einschneiden, damit sich die Filets beim Braten nicht verformen. 2 El Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Fischfilets salzen, auf der Hautseite bei starker Hitze 5 Min. goldbraun braten, wenden und 1 Min. weiterbraten. 60 g Meerrettichwurzel schälen und fein reiben (oder 1-2 El a. d. Spitzkohl mit Meerrettich-Zitronen-Rahm | Rezept | Spitzkohl, Essen und trinken, Rezepte mit spitzkohl. Glas). 30 g Meerrettichwurzel, 1 Tl abgeriebene Bio-Zitronenschale und 1 El Zitronensaft unter den Spitzkohl rühren, mit den Filets und übrigem Meerrettich bestreut servieren.
Petersilie fein hacken und unterrühren. Die Sauce zu den Rouladen servieren. Dazu passen Salzkartoffeln. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Vorbereitungszeit 10 Minuten Zubereitungszeit 15 Minuten Portionen 2 Personen 200 g Spitzkohl 1 Rote Bete 1 Kaki 10 cm frischer Meerrettich 2 EL Olivenöl 100 ml Wacker Gemüsemix 1 Prise Wacker Kräutersalz Bio 1 Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Rote Bete und die Kaki schälen, in Ecken schneiden und auf ein Backblech geben. Mit etwas Olivenöl und Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren. Ca für 15 Minuten backen. In der Zwischenzeit den Spitzkohl in feine Streifen schneiden, waschen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Den Spitzkohl weich garen und mit etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Wenn die Rote Bete und die Kaki gar sind, alles vermengen und liebevoll auf zwei Teller anrichten und den Meerrettich darüber hobeln. Guten Appetit.
eine Versandkostenpauschale von 4, 95 € an. Artikel vergleichen Zum Vergleich Artikel merken Zum Merkzettel Mehr aus der Serie 9854365 Der Pflanzkasten-Untersetzer Universal von Florus besticht durch sein zeitloses und klassisches Design. Er ist aus robustem Kunststoff gefertigt Produktmerkmale Produktmerkmale Art: Untersetzer & Füße Material: Kunststoff Maße und Gewicht Gewicht: 215 g Höhe: 3, 0 cm Breite: 100, 0 cm Tiefe: 15, 0 cm Lieferinformationen Paket Die Versandkosten für diesen Artikel betragen 4, 95 €. Dieser Artikel wird als Paket versendet. OBI liefert Paketartikel ab einem Bestellwert von 50 € versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. Aufgrund von unterschiedlichen Packmaßen können die Versandkosten in seltenen Fällen vom Regelversandkostensatz (i. Florus Pflanzkasten-Untersetzer Universal 100 cm weiß kaufen bei OBI. 4, 95 €) abweichen. Wir liefern Ihre paketfähigen Artikel an jeden von Ihnen gewünschten Ort innerhalb Deutschlands. Sollten Sie zum Zeitpunkt der Anlieferung nicht zu Hause sein, können Sie Ihr Paket bequem in einer Filiale des ausliefernden Paketdienstes, z.
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Highlights ✔ Universell passend für viele Blumentöpfe ✔ Ausgezeichnete Qualität ✔ Für außen und innen ✔ Recyclingfähig ✔ Zeitlose Farben Beschreibung Praktische und robuste Blumentopf-Untersetzer, wahlweise mit oder ohne abgeschrägtem Giesrand. Zeitlose und schöne Farben, dadurch zu fast allen Blumentöpfen hervorragend passend! Bitte beim Kauf auf das Maß der nutzbaren Stellfläche achten, insbesondere bei der Variante mit Rand! Blumentopf untersetzer rund 100 cm e. Der Durchmesser des Kübelbodens sollte etwas kleiner als die Stellfläche des Untersetzers sein. Für Pflanzen, welche sehr viel Wasser benötigen, kann der Untersetzer auch eine Nummer größer gewählt werden. Aus zertifiziertem, zu 100% recyclingfähigem und ungiftigem Kunststoff gefertigt. Nicht nur zeitlos schick, sondern ebenso wetterfest und frostsicher. Das Material ist UV-beständig und langlebig und verliert auch Jahren nicht die Farbe. Wählbare Größen: 30 cm mit Rand: Ø innen 24 cm, Ø außen 33 cm 40 cm mit Rand: Ø innen 29 cm, Ø außen 41 cm 17 cm: Ø innen 16, 5 cm, Ø außen 17 cm 20 cm: Ø innen 18, 5 cm, Ø außen 19, 5 cm 23 cm: Ø innen 22, 5 cm, Ø außen 23, 5 cm 28 cm: Ø innen 27, 5 cm, Ø außen 28 cm 33 cm: Ø innen 33 cm, Ø außen 33, 5 cm Technische Daten Produktart: Gartentopfuntersetzer und Trays Farbe: Mehrfarbig Material: Kunststoff Recyclingfhig: Ja Anwendungsgebiete: Außen-Innen Artikel Details