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Foto: Düsseldorf Tourismus GmbH Auf dem Menüplan der neuen Stadtführung "Düsseldorfs kulinarische Seele" stehen 13 Lokale und ihre Geschichten innerhalb einer dreistündigen Erkundungstour durch die Altstadt. Tabea Mirbach hat vorab getestet, was die Landeshauptstadt kulinarisch so zu bieten hat. Eine Gruppe von zwölf Testern, allesamt Pressevertreter, versammelt sich am Treffpunkt am Jan-Wellem-Denkmal um einen großen Mann mit Seemannsmütze und Vollbart. Australier James Martin ist seit 12 Jahren Wahldüsseldorfer, nebenbei Opernsänger und der Tourführer. Mit einer geschichtlichen Anekdote über Jan Wellem beginnt er die Führung. Der Kurfürst musste am eigenen Leib erfahren, dass Essen besser schmeckt, je größer der Hunger ist. Allerdings macht James Martin aus der Tour keineswegs Geschichtsunterricht, sondern führt gekonnt mit Humor und interessanten Fakten durch die Stadt. Damit alle Kostproben besonders gut schmecken, geht es mit knurrendem Magen los. Die Tour beginnt in der Hausbrauerei "Uerige".
TAGESTIPP Sonstiges Das sagt der/die Veranstalter:in: Die Altstadt ist einer der größten Food-Märkte der Welt. Die kulinarische Vielfalt, die in den romantischen Gassen auf wenigen Quadratmetern geboten wird, erschließt sich bei unserer 3-stündigen Führung. Sie lernen auf unserem Rundgang die Brauhauskultur kennen und tauchen ein in die Welt der Gewürze und des Düsseldorfer Mosterts. Der Höhepunkt: Wir laufen über unseren berühmten Wochenmarkt, den Carlsplatz, und treffen Markthändler, die Olivenöl, Wein und Käse aus aller Welt anbieten. Sie wollten schon immer unseren Brotbäcker von Weltruf kennenlernen? Und – Sie interessieren sich dafür, warum man den Killepitsch bei uns nur "aus dem Fenster heraus" trinkt? Dann sollten Sie an der Expedition in Düsseldorfs kulinarische Seele teilnehmen. Auf unserem Weg gibt es kleine Kostproben lokaler Esskultur und kulinarische Souvenirs. Ein Fest für Feinschmecker und andere Foodies. Rundgang mit Kostproben lokaler Esskultur, Anmeldung erforderlich unter T 17 202 854 Location Marktplatz Düsseldorf Marktplatz 40213 Düsseldorf Wir haben es dir doch gesagt!
Dreizehn Stationen und ihre Geschichten stehen auf dem Programm der dreistündigen Erkundungstour. Auf ein Pfefferkorn beißt man normalerweise nur ungern. Dieses aber ist weich und salzig. Die Schärfe breitet sich langsam im Mund aus, es schmeckt schön pfeffrig — aber nicht zu sehr. Ein bisschen säuerlich auch. In Salz fermentierter Pfeffer aus Sri Lanka ist eins von den ungewöhnlichen Dingen, die bei Inka&Mehl auf dem Carlsplatz angeboten werden. Die kleine Bude, die verführerisch nach Gewürzen riecht, ist eine der Stationen der neuen Stadtführung "Düsseldorfs kulinarische Seele", die Düsseldorf Tourismus (DT) ab heute anbietet. Das Kulinarische werde beim Reisen immer wichtiger, weiß DT-Geschäftsführer Ole Friedrich. Doch was macht Düsseldorf kulinarisch aus? "Von moderner Küche bis ins Brauhaus", sagt Friedrich. Ein paar Dinge durften dabei natürlich nicht fehlen. So steht das Uerige genauso auf dem Tourenplan wie die Bäckerei Hinkel und der Düsseldorfer Senfladen. Gästeführer James Martin - eigentlich Australier aber schon seit 12 Jahren ein echter Düsseldorfer Jong und Altstadtbewohner - weiß zu jeder Station eine nette Geschichte zu erzählen.
Ein Fest für Feinschmecker und andere Foodies. Samstag, 01. August 2020, Visit Düsseldorf, Düsseldorfs kulinarische Seele - Die Genuss-Tour
Aktualisiert: 22. 02. 2018, 22:00 | Lesedauer: 2 Minuten Bei Apfelkuchen, Schokotorte und andere Nachereien auf dem Markt am Carlsplatz: Gästeführer James Martin und Carla Yim von "Pure Pastry". Foto: Christina Görtz Düsseldorf Altbier, Soleier und Mostert: Kulinarisch hat Düsseldorf viel zu bieten. Mit neuer Führung soll die Stadt von Besuchern "erschmeckt" werden.
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Detailbeschreibung Die Düsseldorfer Altstadt ist einer der größten Food-Märkte der Welt. Die kulinarische Vielfalt, die auf wenigen Quadratmetern geboten wird, erschließt sich bei unserer dreistündigen Führung. Sie lernen die Brauhauskultur kennen und tauchen ein in die Welt der Gewürze und des Düsseldorfer "Mosterts" (Senf). Höhepunkt: Wir laufen über unseren Wochenmarkt, den Carlsplatz, und treffen Markthändler. Treffpunkt Reiterstandbild Jan Wellem am Rathaus / Marktplatz Verfügbarkeiten und Preise 28. 05. 2022 10:00 Uhr freie Plätze 9 11. 06. 2022 18. 2022 3 25. 2022 02. 07. 2022 09. 2022 1 16. 2022 23. 2022 30. 2022 06. 08. 2022 Karte Reiseauskunft der Deutschen Bahn AG Geben Sie bitte Ihren gewünschten Abfahrtsort ein. Sie können auch die Straße und Hausnummer mit eingeben, für eine genaue Berechnung der Strecke.
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