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Bei mir hier gibt es dann am Sonntag wieder einen Beitrag zu meinem Brotjahr 2016. Es wird traditionell und klebrig, ihr dürft also gespannt sein. Bis dahin: Tschau! Orangenmarmelade mit Zimt und Nelken Drucken Zubereitungszeit 4 Stunden Backzeit 10 mins Gesamtzeit 4 Stunden 10 mins Author: Law of Baking Ergibt: 4 Gläser Zutaten 1 kg Orangen, geschält, filettiert und klein geschnitten 1 Stange Zimt 6-7 Stück Gewürznelken 500 g Gelierzucker 2:1 4 sterillisierte Gläser á 200 ml Zubereitung Die klein geschnittenen Orangen zusammen mit dem Zimt, den Gewürznelken und dem Gelierzucker in einem hohen Topf verrühren und für mindestens 4 Stunden stehen lassen. Danach die Zimtstange und die Gewürznelken wieder rausfischen und mit einem Pürierstab fein pürieren. Danach den Topf auf den Herd stellen, bei hoher Hitze aufkochen lassen. Sollte zu viel Schaum entstehen, diesen abschöpfen. Die Marmelade ungefähr 7-9 min. sprudelnd kochen lassen. GELIERPROBE: Einen Klecks der Marmelade auf ein Teller, welches im Kühlschrank war, geben, den Teller kippen und darauf achten, ob die Marmelade sofort fest wird.
normal (0) Apfel-Grapefruit Marmelade mit Orangenaroma für 5 Gläser à 214 ml 30 Min. simpel 3, 88/5 (6) Weihnachtliche Orangen - Feigenmarmelade mit Granatapfel Ergibt ca. 5 Gläser zu je 200 ml Inhalt. 60 Min. normal 4, 14/5 (5) Kirsch-Apfelkuchen Rührkuchen mit Schmandguss und Orangenmarmeladenglasur 25 Min. normal 4, 09/5 (43) Apfel - Orangen Konfitüre mit Marzipan Weihnachtsmarmelade 60 Min. simpel 3/5 (1) Orangen-Apfelmuffins himmlisch fluffige Muffins, mit Zimt und Orangenmarmelade verfeinert, Blitzrezept Orangen-Chutney 30 Min. simpel (0) Orangenmarmelade mit Fruchtbonbons Orangen - Preiselbeer - Chutney ca. 10 Gläser zu je 235 ml Inhalt 60 Min. simpel 4, 36/5 (65) Ente mit Orangen Canard à l´orange 45 Min. pfiffig 4, 08/5 (11) Apfel - Zimt - Kuchen 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Apfel - Kirsch - Mohnkuchen 15 Min. simpel 3, 5/5 (4) Apfelkuchen nach französischer Art 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Entenbrust auf Apfelrotkohl mit Gnocchi 30 Min.
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