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Harm. Schloti Beiträge: 508 Registriert: 6. Dez 2013, 20:00 Wohnort: Mittelfranken Re: Kamin auch zum Kochen? Beitrag von Schloti » 14. Feb 2018, 16:35 Möglich ist vieles. Du solltest das aber auch erst mit dem zuständigen Schornsteinfeger abklären. Abstände zu Möbeln, brennbaren Bauteilen... Aber auch ob überhaupt ein geeigneter bzw. benutzbarer Schornstein da ist. von harm » 14. Feb 2018, 16:59 Hallo! Danke für Deine Antwort. Der Schornsteinfeger kommt nächsten Montag um den Aufstellort in Augenschein zu nehmen. Kamin zum kochen e. Ich habe aber vor ca 5 Jahren auch schon mal mit ihm geprochen, da waren seine Bedenken eher gering: Ein Kaminzug, an dem noch ein weiterer Ofen angeschlossen werden darf (dann der 3. ), ist vorhanden. Beim Nachbarn, der zwei Öfen an dem Zug betreibt, ist eine Ofentür nicht selbstschliessend, ich hoffe, daß sich dieses Problem von selbst löst, weil der Ofen vielleicht auch abgastechnisch veraltet ist. Die Möbel werden wir noch schieben müssen, aber das ist eher das geringste Problem.
Und dann heißt es jede Ritze, in die die Soße gelaufen ist, zu reinigen, zu schaben (Vorsicht Kratzer! ) und notfalls den Ofen zerlegen und putzen bis alles wieder sauber ist. Auch die Forma mit dem W... hat übrigens Öfen, auf denen man Kochen kann - und wenn man die beim Putzen verkratzt, ist's wenigstens nicht so ein teures Teil! Wamsler Etna 3, 7 - 9, 6 kW von harm » 17. Feb 2018, 13:51 Guten Tag! Danke für Deinen Einwand. Wer ist denn die Firma mit dem W? Ich habe bisher keine schlechten Erfahrungen mit dem Kochen auf dem Beistellherd und auf den Öfen gemacht. Natürlich kocht man da keine drei Gänge aber ein Eintopf oder Nudeln gehen durchaus. Oder eine Gemüsepfanne. Oder Marmelade... Kamin zum kochen 14. Wenn man nur leicht köcheln will, kann man Unterleger unter den Topf tun, die einen Abstand zur Herdplatte herstellen. Sind aus irgendeinem Draht gepflochten, irgendwo habe ich noch so ein Ding... Allzu stinkende und dampfende Sachen will man wohl ohnehin nicht im Wohnzimmer haben, Hauptanwendung wird der köchelnde Teekessel sein.
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Gruß, Harm. Paddi Beiträge: 7 Registriert: 1. Nov 2016, 17:03 von Paddi » 15. Feb 2018, 19:47 Moin Harm, vor drei Jahren stand ich vor der gleichen Überlegung und meine Entscheidung fiel auf den Pallas Back von Austroflamm. Ich wollte auf das Backfach nicht verzichten, ihn gibt es allerdings auch ohne Backfach. "Kochen" ist relativ, meistens benutze ich die Platten zum Aufwärmen von Speisen, Wasser erhitzen, oder das Kochen von Kartoffeln/Nudeln/Reis. Aufgrund der Hitzeentwicklung direkt vor dem Ofen, ist ein längeres Rumstehen nicht wirklich möglich. Optisch fand ich den Pallas (Back) mit Abstand am schönsten... Weitere Vorteile des Ofens waren für mich der große Brennraum (Brennholz darf auch mal etwas länger sein), und die Zusatzausstattung mit Wärmespeichersteinen (Heat Memory System). Falls Dich der Ofen etwas genauer interessieren sollte, bin ich gerne für weitere Auskünfte bereit. Viele Grüße, Paddi von harm » 15. Feb 2018, 22:26 Guten Abend! Der "Pallas Back" kann backen und kochen, das klingt ja sehr gut.
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