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Und seit 1977 ist das zweite Zuhause der inzwischen legendäre "Paulchen's Grill". Familie Wojak leitet anfangs drei Schnellrestaurants Zu diesem Zeitpunkt ist Tochter Nicole sechs Jahre alt. Ihr Vater und Mutter Elvira schmeißen gemeinsam die Läden. Am Ende wird die körperliche und psychische Belastung für die kleine Familie zu groß. Übrig bleibt "Paulchen's Grill". Die Arbeitsteilung ist in jenen Jahren klar geregelt. Ihre Mutter ist hinter der Theke und kümmert sich um die Gäste. Ihr Vater kocht in der Küche. Eine Zeit lang wohnt die Familie sogar über dem Imbiss. Mittlerweile sind sie umgezogen, wohnen aber weiterhin ganz in der Nähe. Nicole wächst in "Paulchen's Grill" auf. Nach der Schule wird in der Küche und im Service mit angepackt. "Hier ist alles ganz familiär", sagt sie. Es gibt Mitarbeiterinnen, die eine gefühlte Ewigkeit für ihre Eltern arbeiten und aus dem Betrieb später in die Rente gehen. Speisekarte Restaurant Heckers – Saisonale Speisen, deutsche Küche.. "Diese Frauen waren wie Tanten für mich. " Auch als sie eine Ausbildung zur Friseurin beginnt und erfolgreich abschließt, hilft sie weiter regelmäßig aus.
"Als Friseurin hatte ich montags immer frei", sagt sie lächelnd. Dazu kommen zusätzliche Schichten an den Wochenenden. Mit 23 Jahren steigt sie schließlich ganz ein. Paulchen's Grill will kein kulinarischer Trendsetter sein "Einmal Familienbetrieb, immer Familienbetrieb", sagt sie. "Man kennt so viele Kunden, die seit Jahrzehnten kommen. " Noch heutzutage gibt es Momente, in denen ältere Stammgäste zu ihr sagen: "Du bist aber groß geworden. " Als sie das erzählt, muss die 50-Jährige lachen. Ihr Vater ist, wie sie selbst sagt, nach wie vor "der Chef", sie "Chefchen". "Das hier ist sein Baby", sagt sie. Diese Tatsache zeigt sich auch daran, dass der 81-Jährige noch immer früh morgens in der Küche steht. Kartoffel pellen, Schnitzel klopfen und panieren ist und bleibt Chefsache. Deutsche imbiss speisekarte in de. Ihr Vater sei kein Mann der großen Worte, wie sie sagt. Man kann sagen: Authentisch und bodenständig, wie die Menschen im Ruhrpott und eben wie die Küche in "Paulchen's Grill". In Zeiten von Fertigprodukten und Tiefkühlware klingt das jahrelange Erfolgsrezept wunderbar einfach.
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Schwerpunkt war wiederum von Anfang an die Naturheilkunde für Frauen. Weitere Schwerpunkte meiner Praxis- und Lehrtätigkeit waren und sind die Traditionelle Abendländische Medizin (TAM) im Sinne des Paracelsus mit Signaturenlehre und Chiromantie sowie Homöopathie und Astromedizin. Seit 1996/97 habe ich für die NATURHEILPRAXIS sowie für Kraut & Rüben immer wieder Fachartikel geschrieben. 1997 wurde "Heilmittel der Sonne" im Verlag Peter Erd München veröffentlicht, das ich zusammen mit meinem Lebensgefährten Olaf Rippe geschrieben habe. Im Mai 2000 erschien mein erstes Frauenbuch: "Alchemilla - Eine ganzheitliche Kräuterkunde für Frauen", Goldmann Verlag München. 2001 kam das zweite Gemeinschaftsprojekt mit Olaf Rippe heraus: "Paracelsusmedizin", AT Verlag, CH-Aarau. 2006 erscheint "Die Kräuterkunde des Paracelsus" im AT Verlag, wieder zusammen mit OLaf Rippe. Madejsky, Lexikon der Frauenkräuter – Adler Buchversand. Im September 2008 erschien schließlich mein zweites Frauenbuch, für das ich mehr als zwei Siebener-Zyklen lang recherchiert habe: "Lexikon der Frauenkräuter", AT Verlag, CH-Baden.
Brief content visible, double tap to read full content. Full content visible, double tap to read brief content. Margret Madejsky, Jahrgang 1966 Meine Großmutter väterlicherseits verfügte über volksmedizinische Kräuterkenntnisse, so dass ich bereits in der Kindheit so manche Pflanzenarznei kennen lernen durfte. In meiner mütterlichen Linie kommt dagegen mehr die mediale Veranlagung vor. Meine Urgroßmutter mütterlicherseits kannte sich zwar ebenfalls mit Heilpflanzen aus, aber sie orakelte auch und legte Karten. Meine Mutter ist Kartenlegerin. Lexikon der frauenkräuter gebraucht van. 1992 erteilte mir das Gesundheitsamt München die Heilpraktiker-Erlaubnis. Seit 1993 habe ich in München in eigener Praxis gearbeitet, von Anfang an mit dem Schwerpunkt Naturheilkunde für Frauen, speziell Fruchtbarkeitssteigerung, psycho-hormonelle Störungen sowie die Begleitbehandlung von Frauenleiden wie Myome, Zysten, Wechseljahrsbeschwerden usw. 1994 begann meine Unterrichtstätigkeit im Rahmen von NATURA NATURANS, Arbeitsgemeinschaft für traditionelle Abendländische Medizin, München.
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Mein persönliches Anliegen ist die sinnvolle Verknüpfung von Tradition und Moderne, wobei ich die Frauenheilkunde und Geburtshilfe einerseits an die altbewährten Pflanzenarzneien erinnern möchte. Fineartrestorations.de steht zum Verkauf - Sedo GmbH. Andererseits will ich auch neue Impulse zum Umgang mit der eigenen Weiblichkeit und rund um die Frauengesundheit geben. Als Therapeutin verstehe ich mich weniger als die rund um die Uhr erreichbare Notfalltherapeutin, sondern ich möchte vielmehr richtungsweisend tätig sein und zu mehr Eigenverantwortlichkeit anregen, Hilfe zur Selbsthilfe geben. (Praxistätigkeit) (Seminartätigkeit)
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