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Schnitzel mit Spargel und Käse überbacken Zubereitung: Die beiden Schnitzel abwaschen und in Mehl wenden. Das Ei verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schnitzel in dem Ei wenden und anschließend von beiden Seiten durch die Semmelbrösel ziehen. Die Schnitzel in einer Pfanne mit etwas Fett braten. Den Spargel schälen und die Enden abschneiden, in Salzwasser (etwas Zucker zufügen) ca. 15 Min. bissfest garen. Danach die Schnitzel in eine Auflaufform legen. Den Spargel auf den Schnitzeln verteilen und mit dem Gouda belegen. Bei ca. 200 °C im Backofen ca. 30 Minuten überbacken. Falls der Käse zu braun wird, mit Alufolie abdecken. Putenschnitzel mit spargel und käse überbacken den. Dazu schmecken sehr gut Bratkartoffeln und Salat. Zutaten für 2 Portionen: 2 Schweineschnitzel 1 Ei 8 Stangen Spargel Zucker 2 Scheiben Gouda Mehl Semmelbrösel Salz und Pfeffer Fett für die Pfanne
Zutaten Die Schnitzel in einer Pfanne mit etwas Öl von jeder Seite anbraten und Beiseite stellen. Etwas Mehl im Bratfett anschwitzen und mit der Sahne ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe abschmecken und in eine Auflaufform geben. Die Schnitzel darauf legen. Auf jedes Schnitzel eine Scheibe Kochschinken legen. Spargel abtropfen lassen und auf die Schinkenscheiben legen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und im Ofen übrbacken bis der Käse schön goldgelb ist. Mit gehackten Kräutern bestreut servieren. Schnitzel mit Spargel und Käse überbacken | Heidefarmen Blog. Dazu schmecken Salzkartoffeln oder Pommes und frischer grüner Salat. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Schnitzel überbacken Rezepte
3. Das Ei mit der Sahne gut verschlagen, dann den Bukokäse gut darin zerdrücken und zuletzt noch die Hälfte des Reibkäses darunter rühren. Diese Masse über den Spargel und die Schnitzel gießen und mit dem restlichen Reibkäse bestreuen. 4. Die Auflaufform(en) in den auf 200°C vorgeheizten Backofen schieben und 20 Min. Rezept drucken: Puten Schnitzel mit Spargel überbacken. überbacken. Dazu gab es bei uns Reis, den ich noch mit 3 EL Sahne verfeinert habe. (Grins, die Sahne musste weg)... Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 39 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Auf dem Puten Schnitzel anrichten. Je zwei Esslöffel Sauce Hollandaise darüber verteilen. Emmentaler Käse raspeln. Über den Spargel streuen. 5 Minuten überbacken. Zu Puten Schnitzel mit Spargel überbacken Potato Wedges und restliche Sauce Hollandaise servieren.
Zu Puten Schnitzel mit Spargel überbacken werden Potato Wedges serviert. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Neue Kartoffeln waschen, trocknen und in Spalten schneiden. In eine Schüssel füllen. 1 EL Mais Keim Öl untermischen. Mit Salz und Paprika Pulver würzen. Potato Wedges auf ein Back Blech legen. Auf der mittleren Schiene 30 Minuten backen. Nach 15 Minuten wenden. 1 EL Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. 3 Puten Schnitzel von beiden Seiten kräftig anbraten. Auf mittlerer Stufe 3 Minuten pro Seite fertig braten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Sauce Hollandaise in einem Topf leicht erwärmen. Zum Überbacken die Puten Schnitzel auf das Back Blech legen. Spargel aus dem Glas gut abtropfen lassen. Auf dem Puten Schnitzel anrichten. Je zwei Esslöffel Sauce Hollandaise darüber verteilen. Emmentaler Käse raspeln. Über den Spargel streuen. Putenschnitzel mit spargel und käse überbacken video. 5 Minuten überbacken. Zu Puten Schnitzel mit Spargel überbacken Potato Wedges und restliche Sauce Hollandaise servieren.
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