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Je 2 Kohlblätter mit den Strunkenden überlappend aneinanderlegen. Linsenmasse mittig auf die Kohlblätter geben. Kohlblätter seitlich über die Füllung schlagen und darüber aufrollen. Mit Küchengarn zu Päckchen binden. 2 Zwiebeln würfeln. Paprika putzen und ca. 2 cm groß würfeln. 3 El Öl in einem Bräter erhitzen. Kohlpäckchen darin rundherum hellbraun anbraten, herausnehmen. Zwiebeln und Paprika im Bräter 3-4 Min. anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Restliches Ajvar kurz mitrösten. Brühe zugeben, Rouladen daraufsetzen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 40 Min. Kohlroulade Vegetarische Kartoffel Füllung Rezepte | Chefkoch. schmoren. Rouladen nach der Hälfte der Zeit wenden. Gemüse mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, mit restlicher Petersilie bestreuen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
normal 3, 94/5 (14) Kohlrouladen mit Walnüssen glutenfrei, eifrei, kuhmilchfrei 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Vegane Krautwickel mit Tofu-Bulgur-Füllung 35 Min. normal (0) Kohlrouladen mit Kidneybohnen-Zwiebelfüllung und dazu Rotkraut und Kartoffeln 45 Min. Rezept nicht verfügbar | NDR.de - Ratgeber - Kochen. normal (0) Kohlroulade vegetarisch mit Kartoffeln Krautwickel 60 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeermousse-Schoko Törtchen Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Pistazien-Honig Baklava Maultaschen mit Pesto Gemüse-Quiche à la Ratatouille Rührei-Muffins im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zutaten Für 4 Portionen 3 Zwiebeln El Olivenöl 0. 5 Tl Koriandersaat 125 g rote Linsen Salz 1 Kopf Köpfe Weißkohl Bund glatte Petersilie 100 Feta 6 mildes Ajvar (Paprikapaste, Glas) Pfeffer 2 rote Paprikaschoten gelbe Paprikaschoten 200 ml Gemüsebrühe Zucker Zur Einkaufsliste Zubereitung 1 Zwiebel fein würfeln, in 1 El Olivenöl andünsten. Koriander in einem Mörser fein zerstoßen, kurz mitdünsten. Linsen zugeben, 250 ml heißes Wasser zufügen, kurz aufkochen, dann zugedeckt bei mittlerer Hitze 12-15 Min. garen. Salzen, in eine Schüssel geben, abkühlen lassen. Vegetarische Kohlrouladen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Einen großen Topf voll Wasser zum Kochen bringen. Weißkohl mithilfe einer Fleischgabel ins kochende Wasser tauchen, nacheinander 12 Kohlblätter mithilfe eines kleinen Messers ablösen. Kohlblätter ins Wasser geben, 5-6 Min. blanchieren, dann abschrecken. Petersilie abzupfen, fein hacken. Feta grob zerbröseln, mit der Hälfte der Petersilie und 2 Tl Ajvar unter die linsen mischen. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Kohlblätter zwischen Geschirrtüchern trocken tupfen, den Strunk keilförmig herausschneiden.
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