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Die Innentöpfe, in die der Reis gefüllt wird, sind bei den meisten Reiskochern außerdem antihaftbeschichtet, weshalb die anschließende Reinigung sehr leicht von der Hand geht. Was muss man beim Reiskochen beachten? Wie viel Wasser auf wie viel Reis kommt, hängt von der Reissorte ab. Bei weißem Reis ist man mit der Faustregel 1 ½ Tassen Wasser auf 1 Tasse Reis auf der sicheren Seite. Naturreis und Wildreis benötigen ½ Tasse Wasser mehr. Das Tassenprinzip stammt aus Japan – wo auch der Reiskocher erfunden wurde – und ist nach der Menge Reis kalkuliert, die man pro Person als Beilage rechnet. Zu einem Reiskocher gehört deshalb immer ein passender Messbecher, dessen Füllvolumen einer "Beilagen-Tasse" entspricht. Reis dämpfen im Bambusdämpfer | Anleitung. Um Geschmack und Textur beim Reis zu verbessern, sollte er vor dem Kochen mit klarem, kaltem Wasser gewaschen werden. Durch das Waschen wird überschüssige Stärke vom Reis gelöst, sodass er später nicht zu einer klebrigen Masse wird. Am besten wäschst du den Reis insgesamt dreimal, bevor du ihn kochst.
Die meisten Menschen wünschen sich nicht nur einen Dampfgarer, sondern vielleicht auch eine Änderung der Essgewohnheiten. Zu den gesündesten Zutaten zählt zum Beispiel der Reis. Reis im Dampfgarer zubereiten Das Gerücht ein Dampfgarer eignet sich ausschließlich zur Zubereitung von Fisch und Gemüse hält sich nach wie vor hartnäckig. Mit dem Dampfgarer kannst du ganz leicht gesunde Rezepte zubereiten! Dabei lässt sich auch Getreide, wie z. B. Dämpfen im Digitalen Reiskocher - wie geht das? | Reishunger kocht - YouTube. Reis oder Nudeln hervorragend anrichten. Eigentlich ähnelt das Garen von Reis dem Kochen im Kochtopf sehr. Jedoch ist es auch um einiges vorteilhafter und du kannst dich ganz entspannt zurücklehnen. Denn viele Dampfgarer besitzen zudem einen automatischen Ausschaltmechanismus. Zubereitung in 4 einfachen Schritten 1. Reis in den "passenden" Behälter geben Viele moderne Dampfgarer verfügen neben einer gesonderten Reisschüssel auch über eine Reistasse. Sollte dies nicht der Fall sein, wähle einen ungelochten Behälter. Zusätzlich zum Reis kommt nämlich auch eine geringe Menge an Wasser dazu.
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