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Der fein cremige Paprika Aufstrich mit Sonnenblumen- und Pinienkernen schmeckt super aromatisch und pikant. Gesunder Aufstrich mit gegrillten Paprika passt hervorragend zum Dippen von Crackern, auf knusprigem Ciabatta-Brot und Gemüse. 20 g Sonnenblumenkerne 10 g Pinienkerne 2 Paprika, rot mittelgroß 1 Strauchtomate 1 Zwiebel, klein rot 1 Knoblauchzehe Salz, nach Belieben Zucker, optional 1 EL Balsamicoessig 1 EL Öl Die Sonnenblumen- und die Pinienkerne in einem Mörser oder in einer Küchenmaschine fein mahlen. Die Paprika waschen, in Stücke schneiden und im Ofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten grillen. Knoblauch und Tomate dazugeben und weitere 10 Minuten backen. Die Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne mit Öl glasig andünsten. Paprika mit Tomate, Knoblauch, Zwiebel und Sonnenblumen- sowie Pinienkernen cremig pürieren. Mit Salz und Zucker abschmecken und Balsamico mit Öl einrühren. Aufstrich mit paprikas. Den Paprika Brotaufstrich in 1-2 Schraubgläser füllen und kühl stellen. Den Aufstrich auf Brotscheiben servieren und genießen.
Schneller Kellergatsch 430 Bewertungen Schneller Kellergatsch ist ein einfaches Rezept, ideal für die nächste Party oder wenn Gäste vor der Tür stehen. Käferbohnen-Aufstrich Es gibt in der Steiermark nicht nur einen Käferbohen-Salat, sondern auch einen Käferbohnen-Aufstrich. Versuchen sie dieses Rezept.
Das Ganze anschließend abdecken und in circa zehn bis 15 Minuten weich dünsten. Danach alles abkühlen lassen, die Kräuter und die gemahlenen Haselnüsse hinzufügen und die Mischung dann pürieren. Danach nur noch mit etwas Salz und auf Wunsch auch mit Thymian abschmecken und schon ist der Brotaufstrich fertig.
Kochen am Lagerfeuer erfreut sich stetiger Beliebtheit und echten Freiluft-Fans ist es auch ohne Kugelgrill und Grill-Briketts möglich Leckeres zu zubereiten. Der Kulinarik sind hier keinerlei Grenzen gesetzt. Vor lauter Abenteuerromantik sollte man allerdings nicht die Sicherheit vergessen. Wenn Flammen knistern und Freunde lachen und von den Vorzügen des Lebens philosophieren, macht etwas frisch Zubereitetes den Reiz eines lauschigen Lagerfeuers aus. Dutch Oven und Grill Zubehör Geschirr - Kochen im Feuer. Am offenen Feuer lässt sich die Leidenschaft zum Kochen mit dem Feeling in der freien Natur perfekt miteinander verbinden. High Tec Zubehör brauchen Outdoorfans und Campingfreunde dafür nicht. Nach alter Tradition lassen sich zahlreiche Speisen auch ursprünglich mit altbewährten Utensilien zubereiten. Am offenen Feuer kochen ist nicht nur Kindern eine große Freude sondern ein Erlebnis für alle. Die Magie des offenen Feuers Ein offenes Feuer wirkt auf viele Menschen wie ein Magnet. Es hat immer etwas von Romantik gepaart mit etwas Magie.
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