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Gerade in der Beeren-Saison greife ich gerne auf Erdbeeren oder Blaubeeren zurück. Blaubeeren gelingen besonders saftig. Das Beste daran: es benötigt nur wenige Zutaten und kaum Aufwand und ist ruckzuck fertig! Klingt gut? Dann solltet ihr die veganen Blätterteig-Tartes mit Blaubeeren unbedingt ausprobieren! Heidelbeer - Blätterteig - Törtchen von Corela1 | Chefkoch. Vegane Blätterteig Tartes mit Blaubeeren – so geht's! Grundlage ist ein veganer Blätterteig. Diesen findet ihr in den meisten Supermärkten im Kühlregal Für die Füllung benötigt ihr nur 5 Zutaten: Blaubeeren (oder andere Beeren oder Obst) Speisestärke Agavendicksaft (oder Ahornsirup) Zitronensaft Vanille Extrakt Außerdem: geschmolzene pflanzliche Margarine zum Einstreichen Brauner Zucker zum Bestreuen Zunächst die Füllung vorbereiten, indem alle Zutaten miteinander vermischt werden. Den Blätterteig zuschneide, die Füllung jeweils mittig und mit Platz zum Rand platzieren und Ränder umklappen (gern auch über die Blaubeeren). Wer mag, kann die Blätterteigtaschen vor dem Backen noch mit flüssiger pflanzlicher Margarine oder Pflanzenmilch bestreichen und die Ränder mit braunem Zucker bestreuen.
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1 / 3 Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 225 °C/Umluft: 200 °C). Blätterteig ausrollen und in vier Rechtecke schneiden. Anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Eigelb bestreichen. Die Ränder jeweils ca. 1 cm dick einklappen und das Innere des Blätterteigs mehrmals mit einer Gabel einstechen. 1 Rolle Blätterteig, aus dem Kühlregal | Eigelb, Größe M Backofen Messer Schneidebrett Backpapier Backblech Pinsel Gabel 2 / 3 Blätterteig auf mittlerer Schiene im Ofen 10–15 Minuten backen. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. In der Zwischenzeit Frischkäse und Vanillezucker verrühren. Heidelbeeren waschen. Thymian waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen ziehen. Blätterteig heidelbeeren rezept weiche chocolate cookies. Frischkäse auf dem Blätterteig verstreichen und mit Blaubeeren und Thymian bestreuen. 150 g Frischkäse, 12% Fett Pck. Vanillezucker 100 Heidelbeeren 2 Stiele Thymian
Vegane Blätterteig-Tartes mit fruchtiger Blaubeer-Füllung. Ein einfaches und schnelles Rezept für ein süßes Blätterteig Dessert! Die kleinen Tartes aus Blätterteig werden mit Blaubeeren belegt, die mit Vanille und Süße verfeinert werden. Brauner Zucker sorgt dafür, dass die Tarte-Ränder besonders knusprig-süß gelingen. Die veganen Blätterteig-Tartes mit Blaubeeren sind schnell und einfach gemacht, wandelbar und perfekt als (sommerliches) Dessert. Veganer Blätterteig Wusstet ihr, dass fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal auch vegan sein kann? Hier lohnt sich der Blick auf die Zutatenliste. Blätterteig heidelbeeren rezept. Ich backe zwar am liebsten selbst, greife hin und wieder aber auch zu der fertigen Variante aus dem Supermarkt, um daraus schnell und einfach einen leckeren Snack oder ein Blitz-Dessert zu zaubern. Denn mit Blätterteig kann man nicht viel falsch machen;-). Besonders nicht mit süßen Blätterteig-Tartes. Ob groß oder klein, belegt mit saisonalen Beeren, Apfel, Pfirsiche oder anderen Obstsorten: es schmeckt einfach immer lecker!
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