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Zutaten Backofen auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorheizen. Kastenform fetten und mit Mehl bestäuben. 200 g Margarine und 200 g Zucker mit den Quirlen des elektrischen Handrührers cremig aufschlagen. 4 Eier nacheinander einzeln unterrühren. 300 g Mehl, 2 TL Backpulver und 1 Prise Salz vermischen und in 2 Portionen im Wechsel mit 100 ml Milch kurz unter den Teig rühren. Teig mit Lebensmittelfarbe knallrot einfärben. Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und den Rührkuchen im vorgeheizten Ofen ca. 55 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, am Holzstäbchen darf kein flüssiger Teig haften. Rührkuchen ca. Schokoladenkuchen mit Herz. 10 Minuten abkühlen lassen und aus der Form lösen. Rührkuchen auskühlen lassen. In dickere Scheiben schneiden, die sich gut mit dem Plätzchenausstecher ausstechen lassen. Aus den Kuchenscheiben Herzen ausstechen. Einen zweiten Rührteig, wie in den Schritten 1. und 2. beschrieben, zubereiten. Eine kleine Menge des hellen Teigs auf den Boden der vorbereiteten Kastenform geben. Herzen dicht aneinandergereiht in den Teig stellen.
Sallys Blog Süße Rezepte Kuchen Kastenkuchen mit Herzüberraschung Roter Teig 100 g Butter (weich) Zucker 1 TL Vanilleextrakt 1 Pr. Salz 2 Eier 5 Tropfen rote Lebensmittelfarbe 150 g Mehl Backpulver 75 g Milch (warm) Heller Teig 200 g 4 300 g 2 TL Zitronenpaste Dekoration Kuvertüre (weiß) 10 g gefriergetrocknete Früchte Portionsrechner Die genannten Mengen beziehen sich auf eine eckige Backform mit mit 30 cm Länge, 11 cm Breite. Bitte gebe hier die Maße deiner Backform an. HINWEIS: Je nach Größe deiner Backform kann die Backzeit variieren. Dieser Kastenuchen ist von außen unscheinbar, aber im Inneren trägt er ein Geheimnis. Dort befindet sich ein leuchtend rotes Herz - perfekt als Geschenk für den Valentinstag oder Muttertag. Der Kuchen besteht aus einem saftigen Rührkuchen mit Zitrone und Vanille. Außen ist der Kuchen hell und innen ist das Motiv. Dazu wird ein Blechkuchen in Rot gebacken, welcher mit einem Herz-Ausstecher ausgestochen wird. Schokokuchen rezepte mit herz die. Diese werden anschließend hochkant in den noch rohen, hellen Teig gestellt.
Eiweiß mit einer Prise Salz sehr steif schlagen. Den restlichen Zucker einrieseln lassen. Den Eischnee unter den Teig heben. Die Hälfte der Teigmenge in einer rechteckigen mit Backpapier ausgelegten Form (oder in der Fettpfanne) (ca. 2 cm hoch) verteilen. Im Ofen in 20 bis 25 Minuten backen. Auskühlen lassen. Aus dem Kuchen mit einer Ausstechform 12 bis 14 Herzen ausstechen. Die Schokolade im Blitzhacker zerkleinern und mit Rum und Kakao unter den restlichen Teig mischen. Kuchen mit Herz und Schoki Rezepte - kochbar.de. Kastenform mit Backpapier auskleiden. Ein Viertel des Schokoladenteiges in der Form verstreichen. Die ausgestochenen hellen Herzen so dicht an dicht und mit der Herzspitze nach unten darauf setzen, dass sie die Form der Länge nach füllen. Form auf den Ofenboden stellen, 15 Minuten vorbacken. Den restlichen Schokoteig um die Herzen herum einfüllen und den Kuchen auf der mittleren Schiene in 45 bis 50 Minuten fertig backen. Ca. 10 Minuten auskühlen lassen, dann mitsamt dem Backpapier aus der Form heben und vollständig auskühlen lassen.
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