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Italienisches Bruschetta Rezept Drucken Pinterest Bewerten Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 0 Minuten Arbeitszeit: 15 Minuten Portionen: 4 Personen Zutaten ▢ 500 g Flaschentomaten beispielsweise San Marzano ▢ 2 Stück Schalotte ▢ 1 Stück Knoblauchzehe ▢ 5 Zweige Basilikum ▢ 30 g Parmesan gerieben oder gehobelt ▢ 4 EL Olivenöl ▢ 3 TL Zucker alternativ Honig oder Ahornsirup ▢ 3 TL Weißweinessig ▢ 12 Scheiben Ciabatta ▢ Salz ▢ Pfeffer Zubereitung Die Flaschentomaten in Stücke schneiden, Zwiebel würfen und Knoblauch hacken. 5 Zweige Basilikum kleinschneiden oder rupfen. Fein gehackte Knoblauchzehe, Basilikum und die geschnittenen Schalotten mit etwas Salz und Pfeffer vermengen. Dazu kommen noch 4 EL Olivenöl sowie 3 TL Essig und 3 TL Zucker. Italienische snacks schnell products. Alles verrühren und Tomaten hinzugeben. Das Brot mit ein wenig Olivenöl beträufeln und im Backofen mit Grillfunktion oder auf dem Toaster anrösten. Den Tomatenbelag mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf das Brot geben. Mit Parmesan und Basilikum bestreut servieren.
Wenn Du die italienische Antipasti länger aufbewahren willst, dann kannst Du sie in ein Weckglas geben und viel Olivenöl darübergeben. Achte darauf, dass keine Luftblasen im Glas bleiben – also gern etwas schütteln. Die vollständig in Öl eingelegte Antipasti hält sich drei bis vier Monate. Und das aromatische Öl lässt sich für andere Gerichte verwenden. Kann ich Antipasti einfrieren? Antipasti kann eingefroren werden, allerdings leidet die Qualität beim Auftauen sehr. Das eingelegte Gemüse wird leider recht matschig. Besser ein paar Tage im Voraus vorbereiten oder eventuelle Reste zu einem Ratatouille verarbeiten. Snacks - köstliche Kleinigkeiten für jeden Tag | LECKER. Auch zusammen mit Pasta oder als Brotbelag können Antipasti-Reste genossen werden. Was passt zur Antipasti? Zur Antipasti serviere ich frisches Weißbrot mit Butter, Olivenöl und Salz. Außerdem passt auch Bruschetta sowie eine Käseplatte oder italienische Salami, Parmaschinken und weitere Aufschnittsorten sehr gut dazu. Wer mag, kann auch ein Glas gekühlten Weißwein zur selbstgemachten Antipasti genießen.
Hier wird allerdings im Verlaufe des Stückes der Gegensatz zwischen Alfred Ill und den Güllenern immer deutlicher. Die Güllener fungieren als Kollektiv. Dieses zählt als eine dramatische Figur. Das Kollektiv zeichnet sich durch Anonymität aus. Die Aufforderung, Ill zu kreuzigen, kann am Schluss der tragischen Komödie nur von einer gesichtslosen Masse geschrien werden. Der Chor der Güllener parodiert hier den Chor der antiken griechischen Tragödie. In der griechischen Tragödie repräsentiert der Chor die sogenannte polis. Personenkonstellation? Dürrenmatts Besuch der alten Dame! (Schule, Deutsch, Lernen). Das bedeutet, dass die religiös-politische Gemeinschaft den Weg des Helden kritisch kommentiert und würdigt. Bei Dürrenmatt hingegen versteckt der Einzelne seine Schuld im Chor der kollektiven Lüge. Das Dorf wird repräsentiert von Akademikern und Honoratioren. Da sind der Arzt, der Pfarrer, der Bürgermeister, der Lehrer und der Polizist. Sie kleiden in Worte, was alle denken. Ihr Versagen im Umgang mit Claire Zachanassians Forderung zeigt das Versagen des gesamten Kollektivs.
Allein schon die Ankunft und der Auftritt der Milliardärin wirken grotesk. Denn völlig übertrieben zieht sie die Notbremse des Zuges, um in Güllen anzuhalten. Außerdem ist vor allem der von ihr mitgebrachte Sarg sehr absurd. Aber auch ihre Begleitung ist bizarr: Es stellt sich nämlich später heraus, dass die zwei Blinden, mit denen sie eintrifft, die zwei Zeugen aus dem Gerichtsverfahren von vor 45 Jahren sind. Sie hatten sich damals von Alfred bestechen lassen und gegen Claire ausgesagt. Aus Rache hat Claire ihnen viele Jahre später das Augenlicht genommen. Aber auch der Butler entpuppt sich als der ehemalige Richter aus dem Prozess gegen Alfred. Du siehst also: Claire selbst und ihre gesamten Handlungen verstärken die düstere, absurde Wirkung des Dramas. Das Motiv der Groteske zieht sich durch das gesamte Werk. Du kannst es also sehr gut für deine Interpretation verwenden. Figurenkonstellation der besuch der alten dame rights. Postmoderne Jetzt weißt du alles über Dürrenmatts Drama "Der Besuch der alten Dame". Um das Werk noch besser interpretieren zu können, musst du genauestens über seine Epoche Bescheid wissen.