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Den Urlaub in die Küche holen - mit Tramezzini, Bruschetta, Crostini & Co. Probieren Sie die klassische Bruschetta mit Paradeisern oder viele weitere Variationen, zum Beispiel mit Oliven, Pilzen oder Rucola. Auch die weichen, gefüllten Tramezzini gibt es in unzähligen Varianten, von deftig bis leicht, von Salami bis Eiaufstrich. Außerdem finden Sie hier unterschiedlichste Crostini-Varianten. Egal ob mit Avocado, Gurke, Garnele oder Minze - da ist für jeden etwas dabei! Einfach und schnell gemacht, sind die kleinen Brötchen ideal als Häppchen, wenn überraschend Gäste kommen, als Vorspeise oder als Fingerfood für die nächste Cocktailparty. Die Brote des Südens sind leicht zuzubereiten und zaubern mediterranes Flair auf Ihren Tisch. Sandwich auf Italienische : der Tramezzino. Jetzt am häufigsten gesuchte Bruschetta, Crostini & Tramezzini Rezepte Neue Bruschetta, Crostini & Tramezzini Rezepte & Fotos Lieblingsrezepte der Redaktion Zufällig ausgewählte ähnliche Bruschetta, Crostini & Tramezzini Rezepte Alle Rezepte zu diesem Thema Infos, Tipps & Tricks rund um Bruschetta, Crostini & Tramezzini Rezepte Artikel und Videos
1. Für die Gemüse-Tramezzini Joghurt mit Mayonnaise und Paprikapulver verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gemüse in Stifte schneiden. Toastbrot mit einem Teil Paprika-Joghurt bestreichen, mit ei-nem Teil der Gemüsestifte belegen, mit zweitem Toast abdecken und vierteln. Verbliebenen Paprika-Joghurt als Dip zu restlichen Gemüsestif-ten servieren. 2. Für die Rucola-Salami-Tramezzini Tomatenmark mit Sojasauce und Essig verrühren und mit Süßstoff, Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken. Salami in Streifen schneiden. Beide Toastscheiben mit Tomatencreme bestreichen, mit Rucola und Salamistreifen belegen, vierteln und servie-ren. 3. Zubereitungszeit: ca. Tramezzini mit Hirtenkäse – Italien daheim. 10 Minuten Pro Person: 2, 5 Points
Noch vor ein paar Jahren kannte kaum jemand die langen schmalen Schoten, das hat sich mittlerweile zum Glück geändert, denn mit Spitzpaprika lässt sich eine Menge anstellen, wunderbar schmecken sie beispielsweise mit Couscous gefüllt und mit Schafskäse überbacken. Aber auch pur vom Grill (oder bei schlechtem Wetter aus dem Ofen) gehören die Schoten zu unseren Sommerfavoriten. Tramezzini rezepte italienisch in 2019. Einfach mit einem pikanten Minz-Dip (dazu Joghurt mit Knoblauch, Zitronenschale, Salz, Pfeffer, Chili und Minze verrühren) servieren, fertig! Wer noch gegrillte Spitzpaprika übrig hat, kann sie klein schneiden und mit Kräutern nach Belieben in Olivenöl einlegen, super als Antipasti für den nächsten Grillabend!
Sofort aufmachen und aus der Form nehmen. Brot abkühlen lassen. Eine Frischhaltefolie hält das Brot länger frisch. Für die Sandwiches Tuhnfischtramezzino: Tuhnfisch mit Butter aufmixen, salzen, mit dünnen Zwiebelstreifen belegen Lachstramezzino: geräucherter Lachs in Scheiben, frische Salatblätter Rucolatramezzino: Rucola, Rohschinken (Prosciutto), hartgekochte Eier in Scheiben oder Parmesan Sardellentramezzino: 20 g Butter mit 3 Sardellen aufmixen, nach Belieben mit Ei oder Salat kombinieren Brot in Scheiben schneiden, den Rand entfernen und die Tramezzini nach Belieben belegen. Die oben genannten Zutaten sind Grundzutaten. Ein paar Blätter Rucola oder auch Basilikum passen fast in jedes Sandwich. Varianten mit frischen Tomaten sollten bald verzehrt werden. Tramezzini rezepte italienisch in youtube. Fisch und Käse werden nicht kombiniert! Probieren Sie auch einmal Tramezzini mit Thunfischcreme und Radicchio oder mit gegrillten Melanzani und Ricotta. Nicht vergessen: Nur das dreieckig geschnittene Tramezzino ist original italienisch!
Die Oberseite nochmal mit grünem Pesto bestreichen, mit dem restlichen Rucola, Pecorino und dem restlichen Prosciutto belegen. Die letzte Brotscheibe drauflegen und mit Zahnstochern oder kleinen Spießchen fixieren. Den fertigen Tramezzini-Stapel zuerst in 3 gleich große Rechtecke und dann diagonal in Dreiecke schneiden. Tramezzini rezepte italienische. Die Tramezzini-Ecken servieren und genießen. Tipp: Jeweils nur eine Brotscheibe aus der Verpackung nehmen, die anderen Tramezzinischeiben darin lassen, dann trocknen sie nicht so schnell aus. Dieser Beitrag enthält Aufgrund meines Rezeptes unbezahlte Werbung zum Leopold Stocker Verlag und Kochen und Küche. Alle mit * gekennzeichneten Links sind keine bezahlten Kooperationslinks.
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